浙江
在貿(mào)城中路的路邊，有一家開了20年的牛排面店，沒有什么特別醒目的招牌，甚至是不注意就必錯過的小店。來的都是輕車熟路拐進(jìn)店里的老顧客，也有一些尋味來的新人。
有些人從12塊開始吃，到現(xiàn)在30+，雖然價格上漲，但不變的還是那一碗熱氣騰騰的牛排面，說不上有多驚艷卻總能撫慰心靈。
掐著飯點(diǎn)過去，完全擠不進(jìn)去，鉆著縫隙領(lǐng)取到了愛的號碼牌。
店里就四、五張桌子，全部坐滿還都是拼桌的，還好翻桌的速度快，不等5分鐘就能有位置坐下。
牛排年糕
一碗好吃的年糕湯，湯絕對是關(guān)鍵，喝到的濃郁口感全是來自食材本身，這一碗湯也是要一滴不剩。
每日新鮮采購的牛排給得一點(diǎn)都不含糊，一碗里大概有3-4塊，連筋帶肉的，用筷子輕輕一拉便分離開，口感酥爛入味，還很彈牙。
年糕是寧波人比較喜愛的白嫩Q軟水磨年糕，煮得很軟，入口一抿就化開了。
牛肉牛筋雙拼面
牛肉和牛筋真的處理得很干凈沒有腥味。熬煮得非常軟爛柔嫩，吃起來軟糯中帶著一絲韌勁，湯汁融入的剛剛好。
新鮮熬制的湯頭鮮香濃郁，吃完了面再喝上幾口湯，頓時整個嘴巴都充斥著濃郁的香氣，回味醇厚，很是舒坦。
面條是寬面，感覺沒有完全煮開，不是我喜歡的軟踏踏的口感，但整體的味道還是很不錯。
兩碗的價格將近75，價格確實頗高，你覺得這樣一碗牛排面/年糕值嗎？
· 地址 ·
地址：鄞州區(qū)貿(mào)城中路594號
? 營業(yè)時間：08:00-24:00
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