知食說(shuō)

最優(yōu)秀的知食分子都在這里

國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心二期工程項(xiàng)目開(kāi)工

日前，國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心二期工程在伊利現(xiàn)代智慧健康谷舉行開(kāi)工奠基儀式。新一期工程將涵蓋奶牛育種與養(yǎng)殖創(chuàng)新能力建設(shè)、乳業(yè)數(shù)智化柔性深加工中試驗(yàn)證基地建設(shè)等。該項(xiàng)目由科技部批準(zhǔn)，是中國(guó)乳業(yè)唯一的國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新中心，將聚焦奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推進(jìn)奶牛育種與養(yǎng)殖創(chuàng)新能力建設(shè)，降低養(yǎng)殖成本，保障奶源安全；建設(shè)“乳業(yè)數(shù)智化柔性深加工中試驗(yàn)證基地”，支持關(guān)鍵原料國(guó)產(chǎn)化技術(shù)轉(zhuǎn)化落地，開(kāi)發(fā)契合中國(guó)飲食消費(fèi)習(xí)慣的乳蛋白高效利用關(guān)鍵技術(shù)。

霸王茶姬赴美成功上市

4月17日晚，霸王茶姬正式敲鐘納斯達(dá)克，成為新茶飲行業(yè)第5家上市公司，也是首家在美股上市的新茶飲公司。作為快速成長(zhǎng)的新茶飲新貴，霸王茶姬受到美股投資者的熱情追捧。上市當(dāng)天，公司股價(jià)高開(kāi)20.54%至33.75美元，盤(pán)中最高漲超48%。截至當(dāng)日收盤(pán)，霸王茶姬漲15.86%，報(bào)32.44美元，總市值近60億美元。

雅培CEO：關(guān)稅帶來(lái)數(shù)億美元影響

日前，雅培公司CEO羅賦德表示，美國(guó)關(guān)稅政策或給公司2025年帶來(lái)“數(shù)億美元”的影響。若非關(guān)稅影響，該公司全年盈利預(yù)期可能還會(huì)提升。目前雅培正投資5億美元在得州和伊利諾伊州新建生產(chǎn)研發(fā)設(shè)施以應(yīng)對(duì)成本壓力，同時(shí)依靠美元走弱等因素部分抵消沖擊。該公司第一季度其營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和醫(yī)療設(shè)備需求強(qiáng)勁，抵消了其他部分的疲軟。

飛鶴12億生育補(bǔ)貼計(jì)劃全面落地

4月16日，飛鶴表示公司于 4 月初啟動(dòng)總規(guī)模 12 億元的生育補(bǔ)貼計(jì)劃，為全國(guó)孕期家庭提供不少于 1500 元補(bǔ)貼及孕嬰產(chǎn)品服務(wù)，覆蓋一孩至多孩家庭?；顒?dòng)開(kāi)展十余天，申請(qǐng)成功者已超 5萬(wàn)，成為首個(gè)“企業(yè)十億級(jí)”生育補(bǔ)貼標(biāo)桿。補(bǔ)貼包含奶粉及十大母嬰服務(wù)，線上線下渠道全面開(kāi)放。

君樂(lè)寶宣布16億生育補(bǔ)貼

近日，君樂(lè)寶宣布啟動(dòng)16億元生育補(bǔ)貼計(jì)劃，將于5月正式實(shí)施，為全國(guó)范圍內(nèi)符合條件的孕期家庭提供價(jià)值不少于1600元的生育補(bǔ)貼。

美團(tuán)正式發(fā)布即時(shí)零售品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”

近日，美團(tuán)面向全國(guó)消費(fèi)者正式發(fā)布即時(shí)零售品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”。該品牌定位為“24小時(shí)陪伴消費(fèi)者的新一代購(gòu)物平臺(tái)”；可在美團(tuán)App首頁(yè)進(jìn)入“閃購(gòu)”，選購(gòu)蔬菜水果、酒水飲料、休閑食品、數(shù)碼家電等商品，下單后平均30分鐘送達(dá)。

甘肅中糧可口可樂(lè)與蘭州牛肉拉面達(dá)成戰(zhàn)略合作

日前，在蘭州市商務(wù)局指導(dǎo)下，甘肅中糧可口可樂(lè)飲料有限公司與蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)及15家會(huì)員單位成功簽約，未來(lái)將開(kāi)展產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)支持及產(chǎn)業(yè)融合等多方面的合作，為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索新路徑。甘肅中糧可口可樂(lè)將深入挖掘蘭州牛肉拉面的歷史文化資源，以十二種經(jīng)典面型為載體，推出可口可樂(lè)與蘭州牛肉拉面本地文化融合的定制產(chǎn)品。

恒天然更新消費(fèi)者業(yè)務(wù)剝離進(jìn)展

4月17日，恒天然發(fā)布消費(fèi)者業(yè)務(wù)剝離的最新進(jìn)展。恒天然表示，正積極推行雙軌流程，尋求股權(quán)出售和IPO作為潛在的剝離選項(xiàng)。恒天然強(qiáng)調(diào)，目前正處于一些潛在買(mǎi)家可能會(huì)提前尋求監(jiān)管部門(mén)批準(zhǔn)的階段，這是任何交易達(dá)成之前的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)步驟。

美國(guó)巧克力制造商面臨關(guān)稅危機(jī)

近日，美國(guó)的關(guān)稅政策使依賴(lài)進(jìn)口可可的美國(guó)巧克力商陷入困境。由于可可僅生長(zhǎng)在赤道附近，除夏威夷和波多黎各外，全美幾乎無(wú)法種植。2024年可可價(jià)格已因非洲極端天氣暴漲180%，而新關(guān)稅政策進(jìn)一步推高成本。盡管關(guān)稅暫緩90天，但現(xiàn)有10%關(guān)稅仍迫使企業(yè)將增加成本轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。美國(guó)關(guān)稅政策已經(jīng)擾亂了美國(guó)可可的價(jià)格和供應(yīng)鏈。

伊利與中國(guó)郵政簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

日前，伊利集團(tuán)與中國(guó)郵政集團(tuán)在內(nèi)蒙古呼和浩特伊利現(xiàn)代智慧健康谷正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將在綜合金融服務(wù)、物流服務(wù)、市場(chǎng)拓展、品牌聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)等方面深化合作，推動(dòng)業(yè)務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛表示，此次合作將借助中國(guó)郵政的物流和電商優(yōu)勢(shì)，提升乳制品配送效率，改善消費(fèi)體驗(yàn)，并通過(guò)郵儲(chǔ)銀行的金融支持促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作。

牧原股份官宣將赴港上市

近日，牧原食品股份有限公司發(fā)布公告稱(chēng)，為深入推進(jìn)國(guó)際化戰(zhàn)略，打造國(guó)際化資本運(yùn)作平臺(tái)，公司擬發(fā)行境外上市外資股（H股）股票并在香港聯(lián)交所主板掛牌上市。目前該公司董事會(huì)會(huì)議、監(jiān)事會(huì)會(huì)議已審議通過(guò)相關(guān)議案。根據(jù)公開(kāi)資料，牧原股份始創(chuàng)于1992年，2014年1月在深交所上市?，F(xiàn)已形成集飼料加工、生豬育種、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工為一體的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈。

溜溜果園開(kāi)始沖擊港股IPO

4月16日晚，港交所官網(wǎng)顯示，溜溜果園集團(tuán)股份有限公司已向港交所提交了上市申請(qǐng)書(shū)，開(kāi)始沖擊港股IPO。溜溜梅成立于1999年，青梅類(lèi)加工制品是其主導(dǎo)產(chǎn)品，打造了涵蓋梅干零食、西梅產(chǎn)品和創(chuàng)新型梅凍的梅產(chǎn)品矩陣。招股文件披露，2024年溜溜果園在中國(guó)梅產(chǎn)品行業(yè)按零售額計(jì)排名第一，市場(chǎng)份額達(dá)7%，且2021—2024年連續(xù)四年在青梅果類(lèi)及西梅果類(lèi)零食行業(yè)排名第一。

雀巢咖啡發(fā)布多款新品

4月17日，雀巢咖啡舉辦2025年新品發(fā)布會(huì)，官宣經(jīng)典產(chǎn)品1+2配方全新升級(jí)，并揭曉濃系列、白咖啡、葡萄氣泡美式、多款美式即飲咖啡、金標(biāo)凍干等產(chǎn)品。其中，雀巢此次對(duì)經(jīng)典1+2產(chǎn)品進(jìn)行了配方的優(yōu)化升級(jí)，去掉氫化植物油，做到0反式脂肪。

王老吉電解質(zhì)水全新上市

4月17日，王老吉官微官宣閃充電解質(zhì)水全新上市，該電解質(zhì)水有刺梨檸檬和海鹽荔枝兩款口味。

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