6月26日上午，鵝坡武校學(xué)生餐廳評(píng)議監(jiān)督委員會(huì)組織開展了第二期學(xué)生餐廳評(píng)議活動(dòng)。來(lái)自各年級(jí)的學(xué)生代表化身“餐飲監(jiān)督員”，深入學(xué)校各餐廳，實(shí)地查看食品安全與衛(wèi)生，并與餐廳負(fù)責(zé)人面對(duì)面座談。

實(shí)地

工作人員帶領(lǐng)學(xué)生代表實(shí)地查看食材儲(chǔ)存區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。他們?cè)敿?xì)介紹了餐廳儲(chǔ)藏間的管理制度、食品儲(chǔ)存條件、食材采購(gòu)渠道及質(zhì)量把控等情況，讓學(xué)生代表直觀的了解到餐廳食材的儲(chǔ)存環(huán)境和安全保障措施。

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暖心互動(dòng)

座談會(huì)上，餐廳工作人員與學(xué)生代表面對(duì)面溝通交流。學(xué)生代表對(duì)日常就餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題，如菜品口味、飯菜分量、衛(wèi)生情況、服務(wù)態(tài)度等方面提出了意見和建議。

學(xué)生代表在評(píng)議表上打分

座談會(huì)上，鵝坡武校督學(xué)、餐廳評(píng)議監(jiān)督委員會(huì)張主任作總結(jié)講話。

他講到，餐飲安全無(wú)小事，各餐廳要嚴(yán)格把好食材采購(gòu)關(guān)，規(guī)范每個(gè)加工操作環(huán)節(jié)，不斷提升飯菜質(zhì)量，確保學(xué)生吃飽吃好。學(xué)校將進(jìn)一步完善餐飲管理機(jī)制，強(qiáng)化日常監(jiān)督，并暢通師生反饋渠道。他要求，全體餐飲工作人員牢固樹立責(zé)任意識(shí)，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求做好服務(wù)，為全校師生提供安全、營(yíng)養(yǎng)、可口的餐飲保障。

在融洽的氛圍中，本次活動(dòng)圓滿結(jié)束。這場(chǎng)關(guān)于"食"的對(duì)話，不僅增進(jìn)了后勤人員與學(xué)生之間的溝通交流，更以實(shí)際行動(dòng)踐行校園食品安全責(zé)任，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航，讓校園的煙火氣在每一個(gè)平凡的日子里，持續(xù)傳遞著溫暖與安心。