6月6-8日，2025中國(guó)腸道大會(huì)在寧波國(guó)際會(huì)議中心盛大舉行。作為全球腸道產(chǎn)業(yè)前沿趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)，本屆大會(huì)聚焦中國(guó)腸道領(lǐng)域技術(shù)突破與產(chǎn)業(yè)成果，蒙牛集團(tuán)攜多項(xiàng)重磅科研成果亮相，全面展現(xiàn)其在“一體兩翼”戰(zhàn)略下微生態(tài)健康領(lǐng)域的深度布局與前瞻探索。

大會(huì)期間，蒙牛集團(tuán)與北大醫(yī)學(xué)-蒙牛集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)與代謝健康聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合發(fā)布最新科研進(jìn)展。研究顯示，蒙牛自有菌株庫(kù)中的副干酪乳酪桿菌LC19可高效合成色氨酸膽酸（Trp-CA），產(chǎn)量突破200nM。該成分通過(guò)調(diào)節(jié)GLP-1（胰高血糖素樣肽-1）分泌，在改善血糖穩(wěn)態(tài)方面展現(xiàn)出顯著潛力。蒙牛集團(tuán)副總裁、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究院負(fù)責(zé)人張旭光透露，這一發(fā)表于國(guó)際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊《Cell》的突破性成果已進(jìn)入產(chǎn)品轉(zhuǎn)化階段，未來(lái)將應(yīng)用于蒙牛創(chuàng)新健康產(chǎn)品線(xiàn)，標(biāo)志著產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新模式的又一里程碑。

作為大會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴，蒙牛旗下益生菌品牌優(yōu)益C以沉浸式展臺(tái)設(shè)計(jì)，系統(tǒng)展示中國(guó)專(zhuān)利菌株P(guān)C-01的研發(fā)歷程與核心優(yōu)勢(shì)。該菌株由優(yōu)益C聯(lián)合四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)院、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及荷蘭國(guó)家應(yīng)用科學(xué)研究院等國(guó)內(nèi)外頂尖機(jī)構(gòu)，從實(shí)證驗(yàn)證、機(jī)制解析、技術(shù)創(chuàng)新三大維度構(gòu)建科學(xué)循證體系，其安全性與功能性已獲多項(xiàng)專(zhuān)利認(rèn)證。優(yōu)益C依托PC-01持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)場(chǎng)展示的系列產(chǎn)品吸引眾多參會(huì)者駐足體驗(yàn)，獲行業(yè)高度認(rèn)可。

大會(huì)期間，蒙牛自主研發(fā)的MN-Gup菌株憑借其在體重管理領(lǐng)域的創(chuàng)新突破，入選“年度TOP10突破菌株”榜單。針對(duì)全民健康體重管理需求，蒙牛響應(yīng)國(guó)家“健康體重管理三年行動(dòng)”號(hào)召，推出核心添加MN-Gup的“超快燃”益生菌固體飲料。該產(chǎn)品通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)節(jié)腸道菌群與代謝功能，為科學(xué)體重管理提供創(chuàng)新解決方案，彰顯蒙牛作為乳業(yè)國(guó)家隊(duì)在推動(dòng)健康趨勢(shì)、引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)中的標(biāo)桿作用。

蒙牛集團(tuán)表示，未來(lái)將持續(xù)以科技創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力，深化“深耕乳品科學(xué)、拓展?fàn)I養(yǎng)健康、突破生物技術(shù)、布局可持續(xù)發(fā)展”的研發(fā)戰(zhàn)略。通過(guò)功能化益生菌產(chǎn)品的場(chǎng)景化開(kāi)發(fā)，蒙牛將進(jìn)一步滿(mǎn)足消費(fèi)者精準(zhǔn)健康需求，推動(dòng)微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力全民健康水平提升。