7月5日，2025第二十二屆徐州彭祖伏羊節(jié)“一品彭城酒”彭祖圣火采集傳遞儀式在彭祖園舉行。

徐州市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)季廣輝；

徐州市烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、市飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉濤；

徐州市烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)秦國(guó)柱；

徐州市旅游業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)董玉舫；

徐州市烹飪協(xié)會(huì)監(jiān)事會(huì)主席李寶堂；

江蘇一品彭城酒業(yè)公司總經(jīng)理張鵬；

徐州鼎盛廣告?zhèn)髅焦径麻L(zhǎng)劉豫；

抖音本地生活徐州公司負(fù)責(zé)人何甜樂；

徐州市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、七百歲羊湯館創(chuàng)始人沈賢冰；

徐州市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱華安；

豐縣烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王永；

江蘇天雨牧業(yè)有限公司總經(jīng)理袁文龍；

徐州老拾燒烤創(chuàng)始人王克方；

徐州青年路羊肉館總經(jīng)理翟昌莉；

徐州大佬陳羊肉串品牌總監(jiān)張景亮以及彭祖伏羊節(jié)組委會(huì)成員、中國(guó)烹飪大師、火炬?zhèn)鬟f隊(duì)、合作贊助單位的領(lǐng)導(dǎo)、媒體代表及有關(guān)單位代表參加了活動(dòng)。

徐州市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)季廣輝致辭

徐州市烹飪協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)馬賀主持取火儀式

入伏食羊，是徐州人的千古習(xí)俗，“徐州伏羊食俗”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。今年伏羊節(jié)以“伏羊、福祥”為主題，將于7月18日在徐州湖北路體育館開幕。

舉行彭祖圣火采集和傳遞活動(dòng)，就是為了傳承彭祖飲食文化，促進(jìn)伏羊食俗和彭祖飲食文化廣泛傳播。

江蘇一品彭城酒業(yè)有限公司總經(jīng)理張鵬向彭祖奉酒

彭祖圣火采集儀式，由元老級(jí)中國(guó)烹飪大師、名人堂尊師王獻(xiàn)立率眾烹飪大師向彭祖行祭拜禮

王獻(xiàn)立大師采集彭祖圣火

徐州市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)季廣輝接受彭祖圣火，并授予火炬手

徐州市烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、徐州市飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉濤宣布圣火傳遞活動(dòng)開始，下達(dá)火炬?zhèn)鬟f隊(duì)出發(fā)令

隨后，彭祖圣火傳遞隊(duì)離開彭祖園抵達(dá)戶部山街區(qū)，進(jìn)行火炬?zhèn)鬟f。

生生不息的彭祖圣火，它代表著彭祖烹飪技藝的薪火相傳，代表著徐州伏羊美食的文化傳遞，將帶著徐州人民的深情厚誼，傳到外地分會(huì)場(chǎng)，然后在徐州各酒店傳遞。楚風(fēng)漢韻，光耀古今，伏羊美食，喜迎貴賓，作為彭祖?zhèn)魅说呐腼兇髱焸?，將用這充滿熱情和祝福的彭祖圣火，烹制出伏羊美食招待五湖四海的賓客

隨后，彭祖圣火傳遞隊(duì)離開彭祖園抵達(dá)戶部山街區(qū)，進(jìn)行火炬?zhèn)鬟f。

生生不息的彭祖圣火，它代表著彭祖烹飪技藝的薪火相傳，代表著徐州伏羊美食的文化傳遞，將帶著徐州人民的深情厚誼，傳到外地分會(huì)場(chǎng)，然后在徐州各酒店傳遞。楚風(fēng)漢韻，光耀古今，伏羊美食，喜迎貴賓，作為彭祖?zhèn)魅说呐腼兇髱焸?，將用這充滿熱情和祝福的彭祖圣火，烹制出伏羊美食招待五湖四海的賓客

來(lái)源：徐州餐飲發(fā)布