最新進(jìn)展：賈國(guó)龍：請(qǐng)羅永浩認(rèn)真道歉 并賠償相應(yīng)損失

“沒有見過一個(gè)企業(yè)沒犯別的錯(cuò)誤，僅僅是因?yàn)楸缓冢湍艿归]的。”2026年1月16日，羅永浩發(fā)布長(zhǎng)文回應(yīng)西貝餐飲創(chuàng)始人賈國(guó)龍近日關(guān)于門店關(guān)閉的言論，就雙方此前的預(yù)制菜爭(zhēng)議及西貝關(guān)店事件作出最新表態(tài)。這場(chǎng)始于2025年9月的輿論風(fēng)波，因西貝宣布關(guān)閉102家門店、公關(guān)副總裁宋宣的離職再次引發(fā)關(guān)注。

羅永浩微博截圖。

一條吐槽引發(fā)的“預(yù)制菜大戰(zhàn)”

賈國(guó)龍曾稱“后悔與羅永浩正面硬剛”

“好久沒吃西貝了，今天下飛機(jī)跟同事吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實(shí)在是太惡心了?！?/p>

2025年9月10日，羅永浩在微博寫下了這段吐槽，猶如一顆投入平靜湖面的石子。

西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍的強(qiáng)硬回應(yīng)，讓這枚“石子”在隨后的100個(gè)小時(shí)里掀起了滔天巨浪：羅永浩的追擊、消費(fèi)者的質(zhì)疑、餐飲行業(yè)大佬對(duì)西貝的聲援，讓西貝站上了風(fēng)口浪尖，也讓預(yù)制菜這一議題成為輿論焦點(diǎn)。

一時(shí)間，預(yù)制菜的定義是什么，預(yù)制菜是否意味著不健康等相關(guān)討論鋪天蓋地。

去年底，賈國(guó)龍?jiān)诮邮懿稍L時(shí)，再次回應(yīng)西貝預(yù)制菜風(fēng)波。

賈國(guó)龍稱自己犯了3個(gè)錯(cuò)誤：

第一個(gè)錯(cuò)誤是選擇正面硬剛，說(shuō)我寧愿不做生意，也要辨明是非，一定要起訴羅永浩。

第二個(gè)錯(cuò)誤是開放廚房。

第三個(gè)錯(cuò)誤是我在一個(gè)微信群聊里發(fā)言，回應(yīng)同行關(guān)心，用了“網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)”的說(shuō)法。歸根結(jié)底，都是因?yàn)闆_動(dòng)。

賈國(guó)龍表示，還有一個(gè)更大的錯(cuò)誤，“是我長(zhǎng)期忽視了顧客的聲音”。

風(fēng)波再起

西貝關(guān)102家門店 公關(guān)副總裁離職

1月16日消息，西貝公關(guān)副總裁宋宣已離職。

據(jù)界面新聞，1月15日，西貝餐飲創(chuàng)始人賈國(guó)龍?jiān)僭谂笥讶Πl(fā)布長(zhǎng)文，為華與華創(chuàng)始人華杉正名，稱相關(guān)爭(zhēng)議與華與華無(wú)關(guān)。他明確表示，“不會(huì)公關(guān)的是我賈國(guó)龍，掏心窩子要開放廚房的是我賈國(guó)龍，毫無(wú)準(zhǔn)備敞開懷讓媒體隨便采訪的也是我賈國(guó)龍。當(dāng)時(shí)華杉到我家，流著淚勸我不要回應(yīng)，是我軸，我不聽。”

在長(zhǎng)文中，賈國(guó)龍透露，“西貝跟華與華合作十年，主要是品牌建設(shè)和經(jīng)營(yíng)咨詢，”“西貝從來(lái)就沒有什么公關(guān)，我們低頭為顧客服務(wù)，用心做菜，顧客但凡有一點(diǎn)不滿意就退款，我為什么要公關(guān)? ”

賈國(guó)龍堅(jiān)持認(rèn)為，“食品品質(zhì)和安全，西貝不敢說(shuō)第一，不敢說(shuō)完美，但絕對(duì)走到了行業(yè)前列，說(shuō)我傻，說(shuō)我蠢，我認(rèn)。說(shuō)我不懂公關(guān)，我認(rèn)。但是說(shuō)西貝‘預(yù)制菜，貴，惡心’，我不認(rèn)! ”

賈國(guó)龍表示，“西貝這幾十年，培訓(xùn)所有員工七個(gè)字，真實(shí)，真誠(chéng)，真性情。我認(rèn)為這就是最好的公關(guān)。”

同日，賈國(guó)龍亦通過朋友圈確認(rèn)，西貝將一次性關(guān)閉全國(guó)范圍內(nèi)的102家門店。他感慨道，“遭到鋪天蓋地的污蔑125天，一萬(wàn)七千西貝員工盡力了。我們不求人，就靠自己，拼了整整125天?！?/p>

羅永浩最新回應(yīng)：

沒見過一個(gè)企業(yè)僅是被黑，就能倒閉的

針對(duì)賈國(guó)龍將關(guān)店歸因于“被污蔑”，羅永浩明確表示，沒有企業(yè)能僅因被黑倒閉，自己創(chuàng)辦的錘子科技曾被黑四年，最終倒閉是自身原因，與被黑無(wú)關(guān)。他指出西貝部分問題確屬事實(shí)，“大部分就是預(yù)制菜”，并非所謂“污蔑”，僅冷凍西蘭花成本高的問題在一定程度上被冤枉，但該爭(zhēng)議是西貝開放廚房失控導(dǎo)致，且其公關(guān)應(yīng)對(duì)失當(dāng)。

羅永浩認(rèn)為，作為擁有上萬(wàn)名員工的企業(yè)家，賈國(guó)龍最初的強(qiáng)硬應(yīng)對(duì)（如稱“生意可以不做，官司一定要打”）才是問題根源，指責(zé)部分老一輩企業(yè)家與真實(shí)世界脫節(jié)。他重申對(duì)預(yù)制菜的立場(chǎng)：不反對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但反對(duì)餐館用預(yù)制菜冒充現(xiàn)做菜欺騙消費(fèi)者。

此外，羅永浩提及自己曾兩次主動(dòng)收手，一方面因西貝公關(guān)央求，另一方面也因發(fā)現(xiàn)對(duì)方認(rèn)知失調(diào)、自我消耗，同時(shí)感慨此次事件由自己引爆或許是更好的結(jié)果。

資料來(lái)源：羅永浩官方微博、紅星新聞、新聞晨報(bào)、荊楚網(wǎng)