荔香四海 龍眼傳情

第23屆荔枝龍眼產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)

"荔香四?！堁蹅髑?——第二十三屆中國(guó)（福建）荔枝龍眼產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)近日在漳州舉行，為全國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)搭建了高規(guī)格的交流合作平臺(tái)。

本次活動(dòng)由福建、廣東、廣西、海南四?。▍^(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合主辦，匯聚了國(guó)內(nèi)行業(yè)專家、產(chǎn)銷區(qū)代表及電商平臺(tái)等全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)方，共同探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。

在品牌產(chǎn)品主題展區(qū)，各地優(yōu)質(zhì)荔枝龍眼品種爭(zhēng)奇斗艷，與會(huì)嘉賓圍繞新品種培育、品質(zhì)提升展開(kāi)深入交流；產(chǎn)銷對(duì)接環(huán)節(jié)促成多項(xiàng)合作意向，為農(nóng)產(chǎn)品上行開(kāi)辟新渠道。

國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)胡桂兵，現(xiàn)場(chǎng)分享行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈支招。

本次活動(dòng)以"產(chǎn)銷對(duì)接，共譜新篇"為主題，通過(guò)品牌推介、專項(xiàng)論壇等多元形式，不僅展示了四省區(qū)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)的豐碩成果，更搭建起區(qū)域協(xié)同發(fā)展的橋梁。

在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)袁忠賢、副市長(zhǎng)蘭萬(wàn)安等領(lǐng)導(dǎo)的見(jiàn)證下，活動(dòng)有力促進(jìn)了產(chǎn)銷銜接、品牌共建，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能，推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展新臺(tái)階。

“荔”香四海，“枝”在漳州

漳荔協(xié)秘書長(zhǎng)推介漳州荔枝

在中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展版圖上，漳州是主要荔枝產(chǎn)區(qū)。17.4萬(wàn)畝的種植規(guī)模、占全省九成的產(chǎn)量、14.5億元的預(yù)期產(chǎn)值，這一組亮眼數(shù)據(jù)背后，是漳州荔枝產(chǎn)業(yè)在品種培育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的全部布局。

漳州市荔枝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、漳州樽酒荔釀酒業(yè)有限公司總經(jīng)理周志杰，上臺(tái)介紹漳州市荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

漳州荔枝構(gòu)建了"早中晚"科學(xué)搭配的品種體系。早熟妃子笑搶占市場(chǎng)先機(jī)，中熟烏葉荔枝以"荔枝之王"的品質(zhì)贏得口碑，30余個(gè)晚熟品種則通過(guò)錯(cuò)峰上市實(shí)現(xiàn)更高溢價(jià)。

"4%+78%+18%"的種植比例，體現(xiàn)漳州在品種布局上的不斷求變。更值得一提的是，通過(guò)高接換種技術(shù)改良的超3萬(wàn)畝果園，使畝收益提升8倍，創(chuàng)造了行業(yè)奇跡。

漳州荔枝打造了從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。冷鏈物流48小時(shí)直達(dá)全國(guó)的配送能力，以及順豐、京東等龍頭物流的深度合作，讓新鮮度不再是難題。

"漳州荔枝"區(qū)域公用品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大，“九湖蘭竹荔枝”“烏石荔枝”兩個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品更成為品質(zhì)保證。通過(guò)電商、新媒體等現(xiàn)代營(yíng)銷渠道，漳州荔枝的品牌溢價(jià)能力不斷增強(qiáng)?？梢哉f(shuō)，漳州荔枝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了"品種優(yōu)勢(shì)+產(chǎn)業(yè)體系+品牌價(jià)值"的三維競(jìng)爭(zhēng)力，為中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了可復(fù)制的成功樣板。

因地制宜發(fā)展荔枝白蘭地與荔枝青梅酒

解鎖漳州荔枝價(jià)值鏈閉環(huán)新賽道

作為協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)單位，樽酒荔釀肩負(fù)著推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要使命。發(fā)展荔枝白蘭地與荔枝青梅酒，不僅是產(chǎn)品創(chuàng)新，更是賦能荔枝產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的可持續(xù)戰(zhàn)略渠道之一！

漳州烏葉荔枝的卓越品質(zhì)為深加工提供了天然優(yōu)勢(shì)。南亞熱帶氣候孕育的荔枝糖度高、香氣濃郁，是釀造高品質(zhì)白蘭地的理想原料。

樽酒荔釀發(fā)展WOOYE荔釀?荔枝白蘭地，是一種重新構(gòu)建荔枝價(jià)值鏈新思維，不只是單純停留在荔枝本身的鮮果或者果干單一的銷售思路。

傳統(tǒng)荔枝產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期受制于鮮果賞味期短、價(jià)格波動(dòng)大的困境。而荔枝白蘭地的生產(chǎn)，通過(guò)"12斤荔枝凝練1斤酒"的工藝升華，將產(chǎn)品附加值提升至鮮果的10倍以上，為產(chǎn)業(yè)筑起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的堅(jiān)實(shí)屏障。

從產(chǎn)業(yè)角度看，荔枝白蘭地、荔枝青梅酒的意義遠(yuǎn)超產(chǎn)品本身：其一，季節(jié)性生產(chǎn)模式為果農(nóng)開(kāi)辟了穩(wěn)定的增收渠道；其二，精深加工有效緩解了鮮果集中上市帶來(lái)的市場(chǎng)壓力；其三，產(chǎn)品創(chuàng)新帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈高端攀升。

WOOYE荔釀?荔枝白蘭地的深加工制作，讓漳州荔枝產(chǎn)業(yè)向高附加值產(chǎn)品跨越了一個(gè)新的里程碑。作為集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售及酒文化傳承于一體的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐，這一突破性發(fā)展必將重塑整個(gè)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值格局。

WOOYE荔釀荔枝白蘭地和荔釀青時(shí)?荔枝青梅酒是探索荔枝“變現(xiàn)形式”的新起點(diǎn)，它會(huì)激發(fā)漳州荔枝產(chǎn)業(yè)繼續(xù)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以品牌建設(shè)為抓手，推動(dòng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、流通數(shù)字化、消費(fèi)品質(zhì)化，讓這顆荔枝佳果煥發(fā)出更大的產(chǎn)業(yè)價(jià)值和文化魅力，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。