為深入推動中國西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升“塞上黃河大閘蟹”等區(qū)域品牌核心競爭力，引領(lǐng)西北地區(qū)蝦蟹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級。第一屆中國西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨興慶區(qū)首屆蝦蟹美食節(jié)于7月5日-7日在寧夏銀川市興慶區(qū)盛大舉行。本次活動由寧夏漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，銀川市興慶區(qū)黃河大閘蟹行業(yè)協(xié)會、寧夏品朔文化傳媒有限公司共同承辦，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)、銀川市稻蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)合會協(xié)辦。這場匯聚全國頂尖專家、政府領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)精英、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)代表的盛會，不僅見證了"塞上黃河大閘蟹"區(qū)域公用品牌的震撼啟幕，更通過一系列科技創(chuàng)新簽約和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，為西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)繪制了一幅"從鹽堿地到黃金產(chǎn)業(yè)"的逆襲藍(lán)圖。

一系列精彩紛呈、干貨滿滿的同期活動，涵蓋興慶區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)觀摩、興慶區(qū)蝦蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨招商引資洽談會與第一屆中國西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會等多元內(nèi)容，相互聯(lián)動、層層遞進(jìn)，為各界精英搭建起交流合作的廣闊平臺，凝聚多方智慧結(jié)晶，精準(zhǔn)錨定西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的穩(wěn)步推進(jìn)注入強(qiáng)勁動力，助力產(chǎn)業(yè)在時代浪潮中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

鹽堿地變“黃金蟹塘”的西部密碼——

第一屆中國西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會盛大啟幕

出席大會的領(lǐng)導(dǎo)包括：銀川市委常委、政府副市長衛(wèi)鵬鵬，自治區(qū)商務(wù)廳市場體系建設(shè)處二級調(diào)研員張學(xué)兵，銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長鄔鵬，興慶區(qū)委副書記、政府區(qū)長張靜，自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長李斌，自治區(qū)水產(chǎn)研究所所長連總強(qiáng)，興慶區(qū)委副書記陳偉，興慶區(qū)政府副區(qū)長、大新鎮(zhèn)黨委書記卿峰等地方政府及行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)人。

特邀嘉賓陣容涵蓋原上海海洋大學(xué)副校長李家樂，藍(lán)色種業(yè)黃海實驗室主任、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心首席科學(xué)家、研究員徐跑，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心副主任任鳴春，寧夏漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長趙峰，原寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村二級巡視員、研究員吳旭東，原全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長王德芬，原上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會二級巡視員金英，中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)商貿(mào)分會執(zhí)行會長葛錦海，寧波大學(xué)海洋學(xué)院特聘院長王春琳，寧波大學(xué)二級教授成永旭，合肥工業(yè)大學(xué)教授、國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家陸劍鋒，中國漁業(yè)協(xié)會安徽代表處主任、正高級工程師蔣軍，上海海洋大學(xué)教授、國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家楊筱珍，清華大學(xué)水利水電工程系教授段云嶺等全國水產(chǎn)領(lǐng)域權(quán)威專家與行業(yè)領(lǐng)軍者。

值得關(guān)注的是，來自亞非拉地區(qū)的19名外籍嘉賓跨越山海參會，與兄弟省、市、自治區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)、專家及業(yè)界朋友共同探討黃河沿岸鹽堿地開發(fā)、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新等議題。

興慶區(qū)憑借黃河45公里過境水域和170萬畝鹽堿地的獨特資源，開創(chuàng)了“鹽堿地生金、黃河水養(yǎng)蟹”的產(chǎn)業(yè)新模式。依托年均3000小時的充足日照和高鈣鎂水質(zhì)，這里的南美白對蝦實現(xiàn)了“零排放”高密度養(yǎng)殖，而“塞上黃河大閘蟹”更以肉質(zhì)緊實、蟹黃飽滿的品質(zhì)，打破了傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)限制，成為西北水產(chǎn)的“新名片。

張靜區(qū)長在致辭中表示，興慶區(qū)素有“塞上江南”美譽(yù)，是寧夏重要優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，獲評國家級水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖示范區(qū)，位列西部綜合實力百強(qiáng)區(qū)第45位。其地處北緯38度黃金產(chǎn)業(yè)帶，水資源總量達(dá)2.7億畝，水質(zhì)優(yōu)良。依托獨特氣候、黃河水、鹽堿土質(zhì)及綠色養(yǎng)殖技術(shù)，“塞上黃河大閘蟹”蛋白質(zhì)含量高，較南方早上市1個月，2024年產(chǎn)值1.35億元，亮相首屆上海世博會后品牌影響力攀升。興慶區(qū)作為銀川市商貿(mào)服務(wù)及國家物流樞紐所在地，交通便捷，正打造蝦蟹產(chǎn)業(yè)研究院、智慧農(nóng)業(yè)平臺，推動產(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)建冷鏈加工體系，70%水產(chǎn)品外銷。未來將把水產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，打造西部“蟹谷”，力爭5年形成5億級產(chǎn)業(yè)布局，邀各界共筑中國西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)新高地。

趙峰會長在致辭中表示，寧夏漁業(yè)起步早、發(fā)展快，近年在銀川市高度重視下，引進(jìn)清華大學(xué)、上海海洋大學(xué)等高校及企業(yè)的人才技術(shù)支持，水產(chǎn)發(fā)展步入快車道。此次大會在興慶區(qū)舉行，政府大力支持，對傳達(dá)寧夏理念、推動“寧夏螃蟹”走向大城市、打造平臺、助農(nóng)增收意義重大。銀川市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)帶產(chǎn)品進(jìn)上海，展現(xiàn)推廣決心。興慶區(qū)產(chǎn)業(yè)綜合性發(fā)展成效顯著，設(shè)施產(chǎn)業(yè)模范影響大。同時他感謝政府重視、企業(yè)付出及各方創(chuàng)新，望提高品質(zhì)與認(rèn)知，讓百姓吃上放心的寧夏黃河蝦蟹。

塞上黃河大閘蟹品牌啟幕——

開啟西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)從地方水產(chǎn)到全國標(biāo)桿新征程

黃河之水澆灌產(chǎn)業(yè)夢想，鹽堿之地孕育金色希望。第一屆中國西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨"塞上黃河大閘蟹" 區(qū)域公用品牌啟動儀式的開啟，標(biāo)志著這一凝聚西北漁業(yè)智慧的特色品牌正式躋身全國水產(chǎn)知名品牌陣營，開啟西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)從 "地方特產(chǎn)" 到 "全國標(biāo)桿" 的跨越式發(fā)展新征程。

陳偉書記指出，興慶區(qū)“塞上黃河大閘蟹”品牌突出“塞上”與“黃河”地理標(biāo)識，借寧夏晝夜溫差大、日照充足、黃河水質(zhì)優(yōu)的優(yōu)勢，打造優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、錯峰上市的高端大閘蟹。其成熟期比江蘇產(chǎn)區(qū)早25 - 30天，搶占中秋國慶市場，2024年帶動30余戶養(yǎng)殖戶，首破產(chǎn)值1億元，品牌蟹塘口價比非品牌高40% - 60%。

科技賦能：兩大平臺揭牌，破解產(chǎn)業(yè)難題

大會現(xiàn)場，興慶區(qū)蝦蟹產(chǎn)業(yè)博士后科研工作站和“曦有一族”都市優(yōu)品農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷聯(lián)盟正式揭牌。這兩大平臺的成立，將為寧夏蝦蟹產(chǎn)業(yè)注入科技動能，打通從養(yǎng)殖到市場的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

政企協(xié)研攜手：簽約項目助力產(chǎn)業(yè)騰飛

大會還舉行了簽約儀式，涵蓋技術(shù)服務(wù)、品牌運(yùn)營授權(quán)、供應(yīng)鏈合作及西部蟹谷建設(shè)項目。

專家把脈：

西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)的“黃金機(jī)遇”

在特邀專家報告環(huán)節(jié)，八位行業(yè)大咖從不同角度為西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)建言獻(xiàn)策。

關(guān)于河蟹產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的思考——徐跑研究員在報告中指出，我國河蟹產(chǎn)業(yè)2023年養(yǎng)殖面積800萬畝，產(chǎn)量88.86萬噸，形成了集苗種繁育、養(yǎng)殖、加工、儲運(yùn)、文化節(jié)慶于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為鄉(xiāng)村振興重要抓手。長江、遼河、黃河水系為主要產(chǎn)區(qū)，江蘇占比46%，且產(chǎn)業(yè)帶呈現(xiàn)北移趨勢，“南蟹北養(yǎng)”模式提升了產(chǎn)品附加值。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨種質(zhì)退化、上市集中等問題，需構(gòu)建“育繁推”一體化種業(yè)體系，培育大規(guī)格超季節(jié)上市品種。綠色養(yǎng)殖關(guān)鍵在于水質(zhì)管控，通過菌藻協(xié)同調(diào)控等技術(shù)可使藍(lán)藻豐度下降83.79%，同時要根據(jù)河蟹生長階段科學(xué)投喂。

他在報告提出以政策鏈、金融鏈、科技鏈等“八鏈”驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如政策層面推進(jìn)“五大行動”，金融端創(chuàng)新“龍頭企業(yè)+銀行+基地+農(nóng)戶”模式，科技端強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研合作，同時延伸產(chǎn)品鏈、打造品牌鏈，推動三產(chǎn)融合，助力鄉(xiāng)村振興。

寧夏漁業(yè)現(xiàn)狀與“塞上黃海大閘蟹”品牌發(fā)展構(gòu)想——吳旭東研究員指出，寧夏漁業(yè)近年來穩(wěn)中有進(jìn)，2024年養(yǎng)殖面積達(dá)50萬畝，年產(chǎn)量17萬余噸，經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值近50億元，形成47個養(yǎng)殖品種的豐富格局，螺旋藻、青蟹等名優(yōu)特產(chǎn)落戶，優(yōu)新品種占比持續(xù)提升。

科技賦能成效顯著，稻漁綜合種養(yǎng)和設(shè)施養(yǎng)殖技術(shù)在北方具先進(jìn)性，與多科研團(tuán)隊合作實現(xiàn)蝦蟹養(yǎng)殖升級，寧夏螃蟹入選上海蟹博會貴賓菜品?！拔鞅钡貐^(qū)大口黑鱸苗種反季工廠化培育技術(shù)”獲獎，設(shè)施化鱖魚養(yǎng)殖成熟，“以漁治堿”模式開拓鹽堿水養(yǎng)殖新空間。

“塞上黃河大閘蟹”品牌戰(zhàn)略正推進(jìn)，與徐跑團(tuán)隊合作規(guī)劃5000畝養(yǎng)殖區(qū)，以“導(dǎo)師帶徒”模式引才育才，推廣“公司+基地+農(nóng)戶”模式，利用早上市一月優(yōu)勢打造萬畝產(chǎn)業(yè)區(qū)，政府助力參與展銷，借上海平臺拓展市場，邁向全國性品牌。

銀川黃河沿岸鹽堿區(qū)域河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然稟賦優(yōu)勢和養(yǎng)殖建議——成永旭教授針對銀川鹽堿區(qū)域特點提出發(fā)展河蟹生態(tài)養(yǎng)殖，通過“種草養(yǎng)蟹”構(gòu)建淺水濕地生態(tài)系統(tǒng)，投餌量僅為傳統(tǒng)養(yǎng)殖的1/8-1/10，搭配立體混養(yǎng)提升效益，實現(xiàn)水質(zhì)2-3類標(biāo)準(zhǔn)。

銀川沿黃鹽堿灘地發(fā)展河蟹養(yǎng)殖優(yōu)勢顯著：氣候上無長三角極端高溫和梅雨，晝夜溫差大；地理上沙質(zhì)底質(zhì)適宜棲息，黃河水質(zhì)優(yōu)；鹽堿環(huán)境使河蟹腦黃金、甜味氨基酸等含量更高，風(fēng)味獨特，且可早上市搶占市場。

技術(shù)上構(gòu)建政產(chǎn)學(xué)研一體化模式，解決本地化扣蟹供應(yīng)、飼料調(diào)控等關(guān)鍵問題，推廣“蟹+”混養(yǎng)及稻蟹種養(yǎng)技術(shù)，助力打造“塞上”大閘蟹品牌，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與可持續(xù)發(fā)展。

河蟹生態(tài)健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵問題—以打斗行為為例——楊筱珍教授的報告聚焦河蟹養(yǎng)殖中的打斗行為，為產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供新思路。 2023年全國河蟹產(chǎn)量88.9萬噸，江蘇、湖北、安徽位列前三。但池塘養(yǎng)殖中幼蟹附肢缺失率高，影響品質(zhì)與產(chǎn)量。楊教授團(tuán)隊研究發(fā)現(xiàn)，個體大小、性別、性格及水草、光照等內(nèi)外因素影響河蟹打斗行為，且5 - 羥色胺（5 - HT）和多巴胺（DA）等神經(jīng)遞質(zhì)通過相關(guān)受體調(diào)控打斗行為，飼料中補(bǔ)充L - 色氨酸可抑制打斗。 基于此，團(tuán)隊提出調(diào)控策略：養(yǎng)殖上控制光照增加蛻殼同步性，合理密養(yǎng)；營養(yǎng)上開發(fā)含胺類遞質(zhì)前體的特色飼料，添加蝦青素等；還研發(fā)了利用DA受體抑制打斗的方法，應(yīng)用后畝產(chǎn)提升，產(chǎn)值增加。

該研究成果已應(yīng)用于多地，未來將培育新品種、研發(fā)免疫飼料，推動產(chǎn)業(yè)智能化，助力鄉(xiāng)村振興。

稻蝦綜合種養(yǎng)主要模式——蔣軍主任的報告圍繞小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、生物學(xué)習(xí)性、創(chuàng)新模式及產(chǎn)業(yè)問題等展開分析，為行業(yè)發(fā)展提供方向。

小龍蝦自上世紀(jì)初傳入我國后，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。2024年我國小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)3050萬畝，產(chǎn)量344.7萬噸，其中稻蝦種養(yǎng)占2600萬畝、300萬噸，湖北、江蘇、安徽等長江中下游地區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。其夜行性、掘洞性等生物特性，要求養(yǎng)殖中注重防逃、水質(zhì)及敵害防控。

近年來，稻蝦種養(yǎng)模式不斷創(chuàng)新，如霍邱縣三流鄉(xiāng)無環(huán)溝低成本模式、六安市葉集區(qū)“兩稻兩蝦”再生稻模式等，且《兩稻兩蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》等地標(biāo)發(fā)布，推動產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。不過，產(chǎn)業(yè)也面臨模式老化、創(chuàng)新意識不足等問題。

他指出，養(yǎng)蝦需把控密度、營養(yǎng)、環(huán)境、管理四要素，未來可通過優(yōu)化模式、強(qiáng)化技術(shù)進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)效益，助力鄉(xiāng)村振興。

陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖水體管理難點與解決方案——段云嶺教授在報告中指出黃河流域人均水資源量僅為全國三分之一，寧夏灌區(qū)排水溝水質(zhì)存在氨氮等污染問題，且水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨脫氮、懸浮物處理等技術(shù)挑戰(zhàn)。團(tuán)隊研發(fā)的“養(yǎng)殖水體原位脫氮網(wǎng)絡(luò)”，通過生物絮團(tuán)與硝化菌協(xié)同作用實現(xiàn)高效脫氮，結(jié)合無絮凝劑微氣浮技術(shù)控制懸浮物，同時創(chuàng)新礦化物管理維持水體平衡。該系統(tǒng)已在寧夏天榮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用，可實現(xiàn)養(yǎng)殖水體循環(huán)利用，日換水量低至1%，能耗與運(yùn)行成本顯著降低，為解決黃河流域水產(chǎn)養(yǎng)殖的節(jié)水、環(huán)保與食品安全問題提供了技術(shù)支撐。

用專業(yè)化水花苗繁育技術(shù)，推動西北小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——毛澤俊老師以水花苗繁育技術(shù)實戰(zhàn)經(jīng)驗，為西部小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明方向。 中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)呈“南下、北上、西進(jìn)”趨勢，2000年起隨消費升級走紅，歷經(jīng)8個發(fā)展階段，如今更注重品相品質(zhì)。西部發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢顯著，7 - 8月氣溫水溫涼爽、高溫期短，小龍蝦長勢好、易捕撈、價格高，且霜凍期可天然控制養(yǎng)殖密度，形成育養(yǎng)分區(qū)模式，2023年水花苗標(biāo)粗技術(shù)突破也解決了苗種難題。不過，當(dāng)前西部產(chǎn)業(yè)面臨苗種遠(yuǎn)距離運(yùn)輸死亡率高、田間工程需優(yōu)化、技術(shù)水平待提升、缺乏示范基地等困難。

毛老師團(tuán)隊已建成2個水花工廠，籌建年產(chǎn)22億尾的新工廠，攻克水花苗標(biāo)粗技術(shù)，實現(xiàn)本土供應(yīng)，還制定了田間工程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，擁有專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)團(tuán)隊，將協(xié)助建設(shè)示范基地。未來，團(tuán)隊將立足西部地理氣候優(yōu)勢，開創(chuàng)池塘精養(yǎng)和稻蝦共生模式，助力西部小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，惠及當(dāng)?shù)匕傩铡?/p>

地理標(biāo)志保護(hù)與區(qū)域水產(chǎn)品牌價值提升——蔡俊總編的報告以盱眙龍蝦、陽澄湖大閘蟹及塞上黃河大閘蟹為例，剖析水產(chǎn)地標(biāo)品牌發(fā)展路徑。

截至2024年，全國水產(chǎn)地標(biāo)品牌416個，蝦類75個、蟹類46個。潛江龍蝦、陽澄湖大閘蟹、盱眙龍蝦分列車品牌聲譽(yù)前三。地標(biāo)保護(hù)與品牌價值關(guān)聯(lián)緊密，具法律、經(jīng)濟(jì)、文化三重價值，如陽澄湖大閘蟹通過雙重保護(hù)查處侵權(quán)案，盱眙龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值高，塞上黃河大閘蟹制定標(biāo)準(zhǔn)并融合文化。

在實踐案例中，盱眙龍蝦養(yǎng)殖面積廣，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高，還培育新品種、建交易中心；陽澄湖大閘蟹推行科學(xué)養(yǎng)殖模式，品牌聲譽(yù)高，拓展國際市場且開發(fā)預(yù)制菜品；塞上黃河大閘蟹利用獨特環(huán)境，創(chuàng)新模式提早產(chǎn)，建設(shè)加工園并舉辦活動。 行業(yè)提升有標(biāo)準(zhǔn)體系、科技賦能、文化破圈、渠道優(yōu)化四維路徑，未來將建聯(lián)盟，推動塞上黃河大閘蟹躋身全國河蟹品牌TOP20，實現(xiàn)黃河流域水產(chǎn)地標(biāo)產(chǎn)品線上銷售額占比30%的目標(biāo)。

興慶區(qū)漁業(yè)觀摩&一帶一路國家漁業(yè)研學(xué)考察

本次觀摩活動展示了興慶區(qū)蝦蟹產(chǎn)業(yè)成效，為西北蝦蟹產(chǎn)業(yè)升級樹立標(biāo)桿，其發(fā)展還為“一帶一路”沿線國家和地區(qū)提供合作契機(jī)，未來將推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)騰飛。

興慶區(qū)外籍嘉賓見面會、全國蝦蟹特邀專家見面會

在全國蝦蟹特邀專家見面會環(huán)節(jié)，現(xiàn)場專家代表圍繞西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、市場拓展等展開討論，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展問診把脈，針對性提出建議。此次見面會搭建交流平臺，借全國專家智慧賦能，助力興慶區(qū)蝦蟹產(chǎn)業(yè)突破瓶頸、創(chuàng)新發(fā)展，為西部蝦蟹產(chǎn)業(yè)升級注入動能，推動區(qū)域漁業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量前行。

興慶區(qū)蝦蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨招商引資洽談會

會上，興慶區(qū)介紹了區(qū)位優(yōu)勢、漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及招商項目，強(qiáng)調(diào)將水產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，打造西部“蟹谷”。與會專家、企業(yè)家圍繞養(yǎng)殖技術(shù)、品牌建設(shè)、市場流通等議題交流。專家建議發(fā)展多元養(yǎng)殖、加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作；企業(yè)家分享各地經(jīng)驗，表達(dá)合作意愿。此次洽談會為興慶區(qū)蝦蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了交流合作平臺，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

從黃河之畔的鹽堿灘涂，到聚光燈下的產(chǎn)業(yè)盛會，這場大會不僅宣告了'塞上黃河大閘蟹'的品牌崛起，更標(biāo)志著中國西部水產(chǎn)正式邁入創(chuàng)新驅(qū)動的新紀(jì)元。當(dāng)科技賦能遇上自然稟賦，當(dāng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖嫁接現(xiàn)代理念，寧夏正用'一粒蟹苗、一尾對蝦'書寫著鄉(xiāng)村振興的鮮活答卷。

未來，隨著產(chǎn)學(xué)研合作的深度落地，'塞上黃河大閘蟹'將不再只是餐桌上的美味，更將成為中國農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的典范之作。讓我們共同期待——這片被黃河水滋養(yǎng)的土地，孕育出更多'從逆襲到領(lǐng)跑'的產(chǎn)業(yè)奇跡！

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