消費(fèi)作為拉動經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎，其核心指標(biāo)“社會消費(fèi)品零售總額”（下稱“社零總額”）的重要性不言而喻。自2018年超越北京以來，上海已連續(xù)七年穩(wěn)坐全國“消費(fèi)第一城”的寶座。然而2025年上半年，一場“消費(fèi)第一城”爭奪戰(zhàn)在上海與重慶之間上演。

2025年1月至2月，重慶以2831.83億元的社零總額實(shí)現(xiàn)歷史性突破，以54.43億元的微弱優(yōu)勢首度超越上海；一季度結(jié)束時(shí)，重慶將領(lǐng)先優(yōu)勢擴(kuò)大至146.87億元。進(jìn)入5月，上海憑借一系列促消費(fèi)活動實(shí)現(xiàn)反彈，以68.48億元的優(yōu)勢重奪榜首。然而6月重慶再次發(fā)力，最終在上半年以8300.37億元的社零總額力壓上海的8260.41億元，以不到40億元的差距險(xiǎn)勝上海，暫時(shí)領(lǐng)跑全國消費(fèi)市場。

重慶消費(fèi)市場的增長勢頭在幾年前就已顯現(xiàn)。2018年，重慶社零總額首次破萬億，達(dá)10705萬億元，成為繼京滬之后第三個“萬億消費(fèi)俱樂部”成員之一；2022年，重慶以13926億元的社零總額首次超過北京，排名全國第二。2024年，重慶社零總額達(dá)16190億元，比上海少1749.78億元。

作為國際消費(fèi)中心城市之一，重慶消費(fèi)“超車”是否會曇花一現(xiàn)？其消費(fèi)增長的動能是什么？上海又為何消費(fèi)不動了？

餐飲成上海短板

2025年上半年，重慶的社零總額同比增長4.5%，而上海的社零總額同比增長1.7%。值得注意的是，今年1—5月上海社零累計(jì)增速實(shí)現(xiàn)了近一年來的首次由負(fù)轉(zhuǎn)正。從具體數(shù)據(jù)來看，2025年上半年，上海的餐飲收入同比增速下降2.6%，商品零售同比增長2.4%。

拖累上海消費(fèi)增長的一個因素就是餐飲收入。華東師范大學(xué)城市發(fā)展研究院教授曹賢忠對經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)表示，上海的中高端餐飲占比相對較高，商務(wù)宴請和中高端收入群體消費(fèi)曾占據(jù)重要地位，然而隨著政策環(huán)境變化和商務(wù)交流減少，中高端餐飲需求明顯萎縮，對整體消費(fèi)市場形成拖累。

與此同時(shí)，消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變也對餐飲收入帶來挑戰(zhàn)。疫情后，各類外賣平臺的補(bǔ)貼政策和優(yōu)惠機(jī)制重塑了消費(fèi)預(yù)期，消費(fèi)者普遍養(yǎng)成了依賴補(bǔ)貼的消費(fèi)心理，使得商家在嘗試恢復(fù)正常定價(jià)時(shí)遭遇接受度下降的困境，這種“補(bǔ)貼依賴癥”導(dǎo)致餐飲行業(yè)整體收入增長乏力。

此外，餐飲行業(yè)特有的低門檻特性也在加劇餐飲困境。一方面，大量新入局者推高了原材料需求，導(dǎo)致成本攀升；另一方面，激烈的同質(zhì)化競爭又迫使商家陷入價(jià)格戰(zhàn)，形成“成本上升、售價(jià)下降”的經(jīng)營困局，進(jìn)一步擠壓了企業(yè)的利潤空間。

另外，今年上半年，上海的汽車類消費(fèi)下降幅度最大，達(dá)13.7%。曹賢忠認(rèn)為，近年來上海新能源汽車的補(bǔ)貼有所減少，加之綠牌獲取難度的增加，這些因素可能共同導(dǎo)致汽車零售額的下降。其次，大宗商品的波動也會影響消費(fèi)品零售額，上海房地產(chǎn)市場的持續(xù)低迷拖累了周邊配套的社會消費(fèi)品零售，比如家電、家具和建材等領(lǐng)域的消費(fèi)需求也隨之減少；再者，消費(fèi)者信心不足導(dǎo)致預(yù)防性儲蓄上升，消費(fèi)意愿持續(xù)走弱。

反觀重慶，餐飲市場依然一片火熱場景。今年上半年，重慶的餐飲收入1233.7億元，增長6.4%，高于全國餐飲增速2.1個百分點(diǎn)。今年五一假期，重慶接待游客1858萬人次，榮昌鹵鵝單日賣出10萬只，帶動餐飲收入增長6.6%。商品零售同樣表現(xiàn)亮眼，同比增速達(dá)4.1%，超越上海同期水平。

西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授黃慶華認(rèn)為，相比1—5月餐飲收入同比增長6.9%，上半年重慶的餐飲收入也出現(xiàn)了略微下滑，但得益于其作為網(wǎng)紅城市的特性，重慶并不依靠商務(wù)消費(fèi)，而是依賴于市民和游客的消費(fèi)，這些餐飲消費(fèi)受政策影響較小。然而，重慶的餐飲市場規(guī)模不及上海，盡管消費(fèi)有所減少，但其市場規(guī)模仍大于重慶。

在黃慶華看來，除了餐飲消費(fèi)，傳統(tǒng)家電消費(fèi)也是社零總額增長的動力。在主要商品零售方面，今年上半年，3C數(shù)碼產(chǎn)品首次納入補(bǔ)貼范圍后表現(xiàn)突出，全市限額以上通訊器材、家用電器和音像器材類零售額分別同比增長31.9%、6.5%，比去年同期分別提高10.4、0.6個百分點(diǎn)。此外，汽車類零售額增長1.0%，比一季度回升4.2個百分點(diǎn)。黃慶華指出，重慶過去主要依賴傳統(tǒng)燃油車銷售，但這一板塊近年來下滑明顯。近兩年，以阿維塔、賽力斯為代表的智能網(wǎng)聯(lián)新能源汽車實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長，成為新的增長點(diǎn)。

重慶的“高消費(fèi)”

除了市場環(huán)境等外在條件的影響，重慶人的消費(fèi)觀念也起到了關(guān)鍵作用。如果用社零總額占GDP的比重來衡量當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力，重慶市民比上海展現(xiàn)出更強(qiáng)的消費(fèi)意愿。

在人均可支配收入方面，上半年重慶達(dá)22117元，而上海是重慶的2倍多，達(dá)46805元。但重慶居民卻表現(xiàn)出更強(qiáng)的消費(fèi)意愿。上半年，重慶GDP實(shí)現(xiàn)15929.58億元，其社零總額占GDP比重達(dá)52.1%，這一比例遠(yuǎn)超上海的31.5%，兩者相差20.6個百分點(diǎn)。

黃慶華解釋道，這與重慶的工業(yè)轉(zhuǎn)型密切相關(guān)。重慶是一個以制造業(yè)為主的西部地區(qū)，居民收入相較上海來說并不高，對消費(fèi)的支撐較弱。但在最近一年中，重慶的工業(yè)有所起色，工業(yè)收入呈現(xiàn)增長趨勢，這不僅增強(qiáng)了當(dāng)?shù)鼐用駥ξ磥淼男判?，還激活了消費(fèi)市場。

2023年以來，重慶開始打造“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系。數(shù)據(jù)顯示，2024年重慶制造業(yè)增加值增長7.5%，全年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤總額比上年增長15.6%。

曹賢忠則從消費(fèi)模式方面舉例說道，在上海，每100元可支配收入中，可能僅有20元—30元用于實(shí)物商品消費(fèi)，剩余支出流向服務(wù)消費(fèi)，然而服務(wù)消費(fèi)不會計(jì)入社零總額統(tǒng)計(jì)。但在重慶，其消費(fèi)主要集中在中低端市場，100元中可能有70元花在社會消費(fèi)品零售方面，這種消費(fèi)模式直接推高了社零總額的占比。

數(shù)據(jù)顯示，2023年上海服務(wù)消費(fèi)對社會零售總額的貢獻(xiàn)率接近60%，比商品零售額貢獻(xiàn)率高出10多個百分點(diǎn)。目前，上海把建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的重點(diǎn)瞄準(zhǔn)了“服務(wù)消費(fèi)”，計(jì)劃在2035年，服務(wù)零售額占社會零售總額的比重超過60%。

除了服務(wù)消費(fèi)，曹賢忠認(rèn)為，與重慶的“在地消費(fèi)”不同，上海居民的消費(fèi)行為已突破地域限制，許多上海高收入者更傾向利用便利的交通條件，將消費(fèi)場景延伸至長三角周邊城市乃至日韓等境外地區(qū)，形成了一種獨(dú)特的“跨地域消費(fèi)”模式，這種消費(fèi)外溢現(xiàn)象，也使得上海的社零消費(fèi)占比相對降低。

從人口規(guī)模來看，重慶擁有超過3000萬的常住人口，較上海多出近千萬，這一龐大的人口基數(shù)也為消費(fèi)市場提供了基礎(chǔ)。此外，重慶的消費(fèi)活力不僅源于人口數(shù)量優(yōu)勢，更與其相對較低的生活成本密切相關(guān)。比如，重慶的房價(jià)僅為上海的一半左右，這使得居民在獲得同等可支配收入時(shí)，實(shí)際消費(fèi)能力相對更強(qiáng)。反觀上海，盡管人均可支配收入領(lǐng)先，但出于對未來支出的預(yù)期壓力，高昂的生活成本也抑制了消費(fèi)傾向。

重慶能否一直領(lǐng)先

不過，目前重慶的社零總額超過上海，并不能簡單地視為重慶的消費(fèi)實(shí)力已強(qiáng)過上海。相較于上海的消費(fèi)市場，重慶為避免“曇花一現(xiàn)”，除了“量”的增長，也要注意“質(zhì)”的提升。

黃慶華指出，重慶在國際化商業(yè)發(fā)展水平上與上海仍存在明顯差距。數(shù)據(jù)顯示，2024年，上海的世界知名高端品牌集聚度超過90%，一線國際品牌覆蓋率達(dá)98%，國際零售商集聚度位居全球第二。比如，近日路易威登（LV）在上海黃浦江畔打造的全球唯一“路易號巨輪”已成為上海新的城市地標(biāo)。

這種國際化程度的差異直接反映在首店經(jīng)濟(jì)的發(fā)展格局上。據(jù)贏商大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年重慶共有389家品牌首店進(jìn)駐各大商業(yè)項(xiàng)目。從能級來看，315家重慶首店、60家西南首店、14家全國首店；在業(yè)態(tài)分布上，零售首店占比45.7%，餐飲首店占比36.2%。反觀上海，2024年新增各類首店1269家，平均每天迎來3家以上的首店，其中高能級首店占17%。

曹賢忠認(rèn)為，首發(fā)經(jīng)濟(jì)有兩個關(guān)鍵因素，首先要有一個高規(guī)格的發(fā)布平臺，通過強(qiáng)大的宣傳推廣提升產(chǎn)品知名度；其次首發(fā)之后，要具備快速實(shí)現(xiàn)市場滲透的能力。以此來看，上海在首發(fā)經(jīng)濟(jì)方面的優(yōu)勢是其他地區(qū)難以比擬的。對重慶而言，若想追趕這種優(yōu)勢，必須著力完善政策支持體系，加快市場基礎(chǔ)設(shè)施和平臺建設(shè)。只有系統(tǒng)性地補(bǔ)足這些短板，重慶才能在首發(fā)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破性發(fā)展。

下半年，重慶“社零”能否持續(xù)超過上海？

曹賢忠認(rèn)為，重慶的經(jīng)濟(jì)增長是可持續(xù)的。從增長動力看，季節(jié)性消費(fèi)動能將持續(xù)釋放，重慶的暑期旅游旺季將為下半年經(jīng)濟(jì)增長提供有力支撐；其次，國家和地方政府在下半年計(jì)劃推出的消費(fèi)券補(bǔ)貼政策也將進(jìn)一步激活消費(fèi)市場。然而，重慶的形勢也可能存在一些潛在的不利因素，比如受周期性因素影響，年底居民的消費(fèi)支出可能面臨收緊性調(diào)整。綜合來看，重慶社零總額顯著的增長可能不會出現(xiàn)，但保持穩(wěn)定是有可能的，仍有可能實(shí)現(xiàn)全年的預(yù)期增長率。

上海是否存在消費(fèi)反彈的情況？下半年，在傳統(tǒng)消費(fèi)旺季“金九銀十”期間，許多廠家會推出相應(yīng)的補(bǔ)貼政策或降價(jià)策略。從這個角度來看，諸如房地產(chǎn)、汽車以及新能源汽車等大宗消費(fèi)領(lǐng)域，可能存在新的增長點(diǎn)。此外，再加上進(jìn)博會的帶動，上海有可能出現(xiàn)一個反彈的機(jī)會，但這種反彈預(yù)計(jì)將是小幅的，不太可能全面追平重慶的水平。

在黃慶華看來，重慶社零總額要保持第一取決于三個因素。首先，本地居民收入的持續(xù)增長是基礎(chǔ)性因素，這直接決定了內(nèi)生消費(fèi)動力的強(qiáng)弱。其次，如果營商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，不僅能夠提升本地消費(fèi)體驗(yàn)，也可以吸引大量外地游客前來消費(fèi)，形成“內(nèi)外雙循環(huán)”的消費(fèi)格局。

目前，在高品質(zhì)消費(fèi)和細(xì)分市場培育方面，重慶做得還不夠好。一個成熟的消費(fèi)市場不僅需要鞏固主流消費(fèi)群體的規(guī)模優(yōu)勢，也要著力開發(fā)能夠滿足個性化需求的細(xì)分市場。因此，重慶要在保持大眾消費(fèi)市場穩(wěn)定增長的同時(shí)，在高端精品消費(fèi)和個性化特色消費(fèi)上實(shí)現(xiàn)突破，通過打造差異化、品質(zhì)化的消費(fèi)供給，才能真正釋放消費(fèi)市場的全維度潛力。

重慶與上海的消費(fèi)競爭，并非零和博弈。重慶憑借大眾消費(fèi)活力和工業(yè)轉(zhuǎn)型的成效，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭；上海則依托國際化底蘊(yùn)和服務(wù)消費(fèi)的優(yōu)勢，保持著獨(dú)特競爭力。對于兩座城市而言，如何立足自身的消費(fèi)優(yōu)勢，持續(xù)成為經(jīng)濟(jì)的動力引擎，才是發(fā)展的關(guān)鍵。

（作者 劉亞寧）

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