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外賣這碗飯,京東不好端

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作者丨無情

編輯丨堅果

封面來源丨Unsplash

如果你在近日,盒馬X會員店即將全部停業(yè)的消息登上了熱搜。據(jù)悉,僅在7月,盒馬X會員店北京、蘇州、南京店已相繼宣布停業(yè),最后一家上海森蘭店也宣布將在8月31日停業(yè)。

持續(xù)小半年的“外賣大戰(zhàn)”,終于走到了階段性終點。8月,美團(tuán)、餓了么、京東三大外賣平臺先后發(fā)布聲明,強調(diào)要抵制內(nèi)卷式競爭,共同構(gòu)建良好行業(yè)生態(tài)。

早在“美京淘”三方發(fā)布聲明之前,京東已經(jīng)悄悄退出了補貼大戰(zhàn),面對新一輪的撒券大戰(zhàn),京東卻表示:“好生意,不靠燒出來,更不靠刷出來??沙掷m(xù),才是真增長。”

作為這輪“外賣大戰(zhàn)”的最早參與者,京東早就嘗到了甜頭。近日,京東發(fā)布了2025第二季度及中期業(yè)績公告,二季度收入達(dá)3567億元,刷新近三年收入增速的新紀(jì)錄;京東外賣日訂單突破2500萬單,覆蓋全國350個城市。

不過,在實現(xiàn)收入大幅增長的同時,京東也付出了不菲的代價,其新業(yè)務(wù)經(jīng)營虧損高達(dá)147.8億元;二季度公司經(jīng)營利潤由盈轉(zhuǎn)虧,虧損達(dá)9億元。

以虧損換增長,這一次劉強東賭對了嗎?

1

業(yè)績“冰火兩重天”

根據(jù)京東2025年二季報,京東實現(xiàn)營收3567億元人民幣,同比增長22.4%。其中,京東零售貢獻(xiàn)了3101億元營收,同比增長20.6%,環(huán)比增長17.53%。

一直以來,京東零售都是京東集團(tuán)的基本盤,其在二季度貢獻(xiàn)了139億元的利潤,如果沒有這部分利潤,京東根本搞不起“外賣大戰(zhàn)”,這一季度的凈利潤也可能變成凈虧損。

事實上,京東也曾苦零售低迷久矣,京東零售從2021年開始走“下坡路”,收入增速一直低于整體零售市場的增速,一直到劉強東在2024年全面回歸一線,這一情況才有所好轉(zhuǎn)。

來到2025年,在“國補”迭代“外賣大戰(zhàn)”的加持下,京東零售終于掙回一口氣,不僅重回雙位數(shù)增長,其增速還遠(yuǎn)超全國網(wǎng)上零售額增長(8.5%),在電商平臺中處于前列。

但硬幣的另一面,則是以外賣業(yè)務(wù)為主的新業(yè)務(wù)實在太“燒錢”了,導(dǎo)致京東二季報顯得非常割裂。

二季度,京東實現(xiàn)凈利潤74億元,同比減少48.97%。分部看,京東零售的經(jīng)營利潤有139.4億元,同比增長38%;京東物流的經(jīng)營利潤有19.6億元,同比減少10%;而新業(yè)務(wù)經(jīng)營虧損147.8億元,可以說京東二季度賺到的錢,都“燒”到外賣業(yè)務(wù)里了。

外賣業(yè)務(wù)自然是“入不敷支”,但京東在現(xiàn)階段顯然并不指望通過外賣業(yè)務(wù)來掙錢,而是外賣業(yè)務(wù)能否給京東零售帶來協(xié)同效應(yīng)。

京東CEO許冉在財報電話會議上也并沒有回避“外賣虧損”這一問題,他表示外賣業(yè)務(wù)帶來了明顯的流量和用戶增長,正與核心電商業(yè)務(wù)產(chǎn)生協(xié)同價值,與京東最初預(yù)期相符。未來,京東也會整體權(quán)衡各個不同渠道的投放,以提升整體營銷效率和用戶體驗。

根據(jù)京東披露數(shù)據(jù),在外賣業(yè)務(wù)方面,日訂單量已突破2500萬,入駐品質(zhì)商家超150萬家。在用戶流量方面,京東季度活躍用戶數(shù)已連續(xù)7個季度實現(xiàn)雙位數(shù)增長,而且季度活躍用戶數(shù)和購物頻次的同比增長也從上個季度的約20%提升到超過40%。

用京東的話來說,京東外賣的虧損在意料之內(nèi),“燒錢換增長”的戰(zhàn)略目標(biāo)也基本達(dá)成了,接下來管理層會繼續(xù)平衡投入和產(chǎn)出,讓新業(yè)務(wù)能轉(zhuǎn)虧為盈。

百億虧損看似驚人,但對于京東、阿里這樣的互聯(lián)網(wǎng)大廠來說,相較于攢一肚子的錢,如何讓錢生錢才是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本。

如果企業(yè)只顧著利潤率,就很容易在投資、營銷等必要支出上“畏手畏腳”,一旦市場份額被競爭對手蠶食殆盡,企業(yè)終有一天會坐吃山空,等消耗完了,企業(yè)也就完了。

劉強東在今年的一場內(nèi)部分享會上也提到,“最近五年京東沒有任何新東西,是京東失落的五年,走下坡路的五年。” 某種程度上來看,這也是京東在今年積極發(fā)力外賣業(yè)務(wù)的原因,誠如劉強東所言,“我們做外賣虧的錢,也比去抖音、騰訊買流量要劃算。”

2

悄悄退出補貼戰(zhàn)

不過,對于京東這份“割裂”的二季報,外界的看法也比較分化:一方面,京東在外賣業(yè)務(wù)虧掉了147億元,遠(yuǎn)高于投資機構(gòu)預(yù)測的90~100億元,讓外界嗅到了危險的信號;

但另一方面,京東掏空一個季度的家底來支持外賣業(yè)務(wù),從中可見京東拓展零售生態(tài)的決心,這也為京東新業(yè)務(wù)的后續(xù)發(fā)展帶來更多的想象空間。

京東深諳投資者的擔(dān)心,盡管京東在外賣市場中一路高舉高打,甚至將原本可能無意于參戰(zhàn)的淘寶閃購、快手都拖入戰(zhàn)場,但京東自己對外賣業(yè)務(wù)的投入,卻早已開始關(guān)緊“水龍頭”。

過去一個月,京東外賣補貼持續(xù)退坡,在美團(tuán)和淘寶閃購打響“瘋狂星期六”大戰(zhàn)時,京東還高調(diào)表示反對外賣行業(yè)內(nèi)卷式競爭。

在拿下了外賣市場的口碑、關(guān)注之后,京東開始尋求更加穩(wěn)健的打法。作為參考,京東外賣二季度的日訂單量為2500萬單,跟美團(tuán)最高1.2-1.5億單,以及淘寶閃購最高8000萬單還是有不少差距的,如果京東外賣要拼,恐怕其虧損還不止如此。

由此可見,京東對于外賣業(yè)務(wù)的期許,跟美團(tuán)、淘寶閃購有所差別:

美團(tuán)作為外賣霸主,要用實力證明自己的市場地位,同時滿足拓展即時零售的重要任務(wù);而已有一定根基的淘寶閃購,其重心更多放在通過補貼探索即時零售市場的邊界,筑牢自身在電商領(lǐng)域的基本盤。

京東作為新入場者,其從一開始便旨在打“生態(tài)戰(zhàn)”,通過外賣業(yè)務(wù)為京東零售創(chuàng)造更多交叉銷售機會,夯實京東平臺“一站式生活服務(wù)入口”的定位。

當(dāng)然,不管“美京淘”三家本來是否有意繼續(xù)加碼,“外賣大戰(zhàn)”暫時熄火已成定局,我們更應(yīng)該關(guān)注的是,劉強東這一次豪賭到底是否值得,外賣業(yè)務(wù)的紅利能否持續(xù)下去。

一方面,外賣業(yè)務(wù)對京東零售有協(xié)同作用,但并非全部。根據(jù)海豚投研數(shù)據(jù),具體到京東零售的細(xì)分品類,通電產(chǎn)品的銷售增速大幅提升至23%,而一般商品銷售增速則相對穩(wěn)定在16%。

可以推測京東零售的強勁增長,并不能完全歸功于外賣業(yè)務(wù)。因此,京東零售接下來的業(yè)績表現(xiàn),不僅要看外賣紅利,還要看“國補”能否持續(xù)撬動消費市場的需求。

另一方面,當(dāng)“美京淘”都減少外賣補貼后,則要看三家平臺能將多少外賣用戶轉(zhuǎn)化為即時零售用戶、電商用戶,這需要平臺更精細(xì)化的運營。

目前來看,京東已經(jīng)借助這次“外賣大戰(zhàn)”的契機,將自身“重資產(chǎn)、強供應(yīng)鏈、高品質(zhì)”的核心基因,融入到本地即時生活服務(wù)場景之中,實現(xiàn)了零售邊界的破圈。

3

劉強東全球掃貨

因此,當(dāng)外界目光聚焦于外賣戰(zhàn)場的硝煙時,劉強東已悄然下了一盤更大的棋。今年以來,京東陸續(xù)布局酒旅、醫(yī)美、汽車、線下零售、餐飲等領(lǐng)域,這并非是劉強東一時的心血來潮,而是其對于京東生態(tài)的長線布局。

6月,京東高調(diào)進(jìn)軍酒旅市場;7月,京東健康首家線下醫(yī)美自營診所在北京亦莊開門迎客;京東自營的外賣品牌“七鮮小廚”首日賣出了800多單,火爆程度遠(yuǎn)超想象。

8月,京東位于河北涿州的首家硬折扣超市正式開業(yè)。過去半年,京東在機器人領(lǐng)域進(jìn)行了超8筆投資,覆蓋了機器人、物流等領(lǐng)域。

京東已有多年沒有如此高密度的投資節(jié)奏,但回看過去半年劉強東的“掃貨”目標(biāo),雖然覆蓋了不同領(lǐng)域,但本質(zhì)上都離不開“供應(yīng)鏈”這個關(guān)鍵詞:有能夠提高供應(yīng)鏈效率的汽車、機器人領(lǐng)域;有圍繞供應(yīng)鏈上下游的資源整合與生態(tài)補位的線下業(yè)務(wù)。

在外賣市場有了一定規(guī)模后,京東很快就把業(yè)務(wù)重心轉(zhuǎn)向打磨供應(yīng)鏈效率和場景拓展之上。誠如劉強東所言,其做外賣、醫(yī)美等業(yè)務(wù),核心都是為了背后的供應(yīng)鏈,京東前端可以不賺錢,通過供應(yīng)鏈賺錢就可以了。

近年來,互聯(lián)網(wǎng)增長紅利已逐漸觸及天花板。2022-2024年,網(wǎng)購增速占社會消費總額的比例已從27.2%下滑至26.8%,電商平臺花大力氣推出百億補貼,也越來越難撬動線上消費的增量。

因此,要想進(jìn)一步打破電商市場的“天花板”,電商平臺不得不從線下突圍,將“線上零售+線下業(yè)態(tài)”進(jìn)一步融合起來,從配送時效、服務(wù)體驗、供應(yīng)鏈效率等方面尋找突破口,通過對用戶消費數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)洞察,為消費者推送最方便、最高效的商品和服務(wù)。

借外賣業(yè)務(wù)帶動京東零售主業(yè),是京東發(fā)起“外賣大戰(zhàn)”的初衷。但長遠(yuǎn)來看,京東想要的并不只是復(fù)興零售,而是尋找下一個五年、十年的第二增長曲線,為京東注入新的發(fā)展動能。

最終,京東這盤大棋能否跑得通,則還需要進(jìn)一步驗證。畢竟,將投資版圖鋪得更大之后,京東管理層如何在擴(kuò)張中保持戰(zhàn)略定力,也會是全新的挑戰(zhàn)和考驗。

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