今年很多白酒銷量下滑覺得老一批酒友喝不動(dòng)了，年輕人又不愛喝高度白酒，因此近期很多酒企開始陸續(xù)推出各自的低度白酒。比如古井貢酒推出375ml26°版的輕度古20，市場指導(dǎo)375元。還有就是五糧液也推出了500ml29°緹芙妮藍(lán)版的五糧液，市場指導(dǎo)價(jià)399元。不管是瓶型包裝還是包裝顏色都比較符合年輕人的喜好。聽說瀘州老窖也在醞釀推出一款28°版的國窖1573，這么多酒企扎堆的推出迎合年輕消費(fèi)群體的產(chǎn)品，真的能改變白酒內(nèi)卷扭曲的市場嗎？

首先年輕人確實(shí)不喜歡喝高度的白酒，年輕人更多喜歡喝啤酒，還有部分洋酒兌飲料喝。在我們年輕的時(shí)候也是拿洋酒1:8一瓶洋酒兌8瓶紅茶或者綠茶，這樣微醺決戰(zhàn)到天亮的感覺很爽，要么就是酒量好一點(diǎn)啤酒一直喝。這個(gè)是無論哪一輪的年輕人都是這樣的喝酒狀態(tài)，其實(shí)洋酒也是40幾度的，也是高度蒸餾酒，沒有聽說哪個(gè)洋酒品牌推低度酒迎合年輕人。

其實(shí)在五糧液酒廠的五糧液體驗(yàn)館里面有用五糧液來調(diào)雞尾酒的，更多的是營銷在網(wǎng)絡(luò)上如何教年輕人用不同香型的白酒調(diào)各種口味的雞尾酒，或者在冰鎮(zhèn)飲料里滴一部分白酒來達(dá)到微醺。這種勾調(diào)低度微醺的還是要拿高度白酒來調(diào)，如果用低度白酒來調(diào)制就比較寡淡了。個(gè)人觀點(diǎn)反而覺得推出小瓶裝的高檔白酒讓年輕人自己去調(diào)才是正確之路。參考在零食鋪和便利店賣瘋了的小瓶裝洋酒。

與其思考怎么樣讓年輕人喝白酒？不如放寬心態(tài)，其實(shí)年輕人再過幾年，到了一定年齡步入社會(huì)因?yàn)楣ぷ魃磉吷缃欢己劝拙疲矔?huì)被慢慢帶動(dòng)起來的，隨著上了年齡商務(wù)局多了會(huì)自然而然的喝白酒的，這樣看來為了迎合年輕消費(fèi)群體是個(gè)偽命題了。

當(dāng)然也不是這么武斷的，固然有些品牌在年輕群體提早布局提早培養(yǎng)年輕對(duì)香型產(chǎn)區(qū)的認(rèn)可也很重要。個(gè)人覺得當(dāng)年茅臺(tái)為了讓年輕人愛上茅臺(tái)推出一系列跨界產(chǎn)品，比如醬香拿鐵、茅臺(tái)冰淇淋、茅臺(tái)巧克力等等，看來茅臺(tái)還真是有先見之明，走在所有白酒的前列，不愧是白酒行業(yè)的老大。其實(shí)茅臺(tái)的試錯(cuò)項(xiàng)目也給目前很多白酒品牌提供了參考思路，蠢蠢欲動(dòng)的準(zhǔn)備推出年輕人喜歡的產(chǎn)品也可以去評(píng)估一下茅臺(tái)幾個(gè)項(xiàng)目的得與失。只有做到真正用中國幾千年的酒文化讓年輕人知道家國情懷比什么都重要。酒還是得從酒文化以及酒廠歷史以及品質(zhì)層面對(duì)年輕人多做傳播。讓年輕人更早接觸酒企深厚的品牌文化，在當(dāng)下的品鑒會(huì)和回廠游中要提高年輕人的身影，這一點(diǎn)顯得尤為重要。

不管推出低度產(chǎn)品是對(duì)是錯(cuò)，重要的要有試錯(cuò)的勇氣，不斷在試錯(cuò)中找到目前行業(yè)困境的出路，給酒企平臺(tái)也好，給經(jīng)銷商也好，給消費(fèi)者也好更多的信心。當(dāng)消費(fèi)低迷的時(shí)候只有品牌方的投入、創(chuàng)新、思考才能帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)往更好地方向發(fā)展。記得近期走訪那么多家酒企廠家，其中有一個(gè)全國名酒品牌負(fù)責(zé)人跟我說，越是這個(gè)時(shí)候越要保持初心，另外越要加大投入，不管是品鑒會(huì)力度，還是回廠游力度，產(chǎn)品掃碼返現(xiàn)力度，還是品宣力度都比行情好的時(shí)候加大提升了。只是這樣才能在大環(huán)境下行的時(shí)候讓自己的品牌逆勢而上。但真正有這樣思考這樣去做的酒企又有多少呢？祝愿所有酒企決策的高層都能找到適合自己酒企發(fā)展的突圍之路。

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