江蘇
這段時間
餐桌上多了道美食
——又大又肥又便宜的梭子蟹！
網(wǎng)友小沈前兩天也想趕個新鮮，沖去菜場買了四只梭子蟹打算自己燒，沒想到回家一洗殺“天塌了”！四只里面居然有三只都布滿了粉色小顆粒，看起來像是寄生蟲卵！
小沈介紹，這些“蟲卵”都吸附在梭子蟹的腮瓣里面，從外觀上完全看不出來，所以買的時候根本無法分辨。洗的時候一撥開蟹腮密密麻麻全是，甚至感覺它們還在不停蛄蛹，又驚悚又惡心。
評論區(qū)不少網(wǎng)友都表示，自己也遇到過！有點像果粒橙顆粒，看得密集恐懼癥都犯了，扔了可惜又不敢吃，究竟是不是寄生蟲？！
茗荷，并非嚴格意義上的寄生蟲
專家：放心吃，無毒無害！
不少家住海邊的熱心網(wǎng)友給出了答復(fù)，說這個叫藤壺，就是小貝殼，非但不影響吃，有它在還能證明這只梭子蟹是純海里野生的大肥蟹！
專家介紹，這些粉色小蟲學(xué)名叫茗荷，算不上寄生蟲，而是一種可食用的水產(chǎn)。“它并不是寄生蟲，而是附生的，因此不會吸取螃蟹的養(yǎng)分，但出現(xiàn)在蟹腮中多少會影響螃蟹的呼吸?！?/strong>
“一般來說，附著在蟹腮上的茗荷不會被吃進體內(nèi)，因為大家在吃蟹的時候，都會把蟹腮去掉?！睂＜艺f，茗荷這種生物雖說對人體無害，但看到螃蟹中大量附著時，還是會引起視覺不適。
茗荷對梭子蟹來說是有害的，因為它的附著會影響梭子蟹的呼吸和攝食，最終影響其生長，但它本身沒有也不會產(chǎn)生毒素，所以對人是無害的。
只要洗凈、燒熟，它就會被殺死，因此，即便梭子蟹中有部分茗荷殘留，大家清洗、燒熟后吃，也不會對人體健康產(chǎn)生不利影響。
來源：杭州日報、天天看臨平
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