北京
一到秋天，我們素來有“吃果不吃瓜”的傳統(tǒng)。
生活中，我們能接觸到的果類眾多，除了口味不一外，功效也各異。
今天，給大家介紹的這一“果”名字中雖有個“果”字，但卻并非能直接吃的水果。
在我國南方地區(qū)，幾乎人人都知道它。平時，大家除了用它入膳，還會用它入藥。
它就是素有“神仙果”之稱的——羅漢果。
羅漢果的果實營養(yǎng)價值很高，也是首批被列入為藥食兩用的名貴中藥材。
立秋后，很多人稍微貪涼，嗓子就會出現(xiàn)咳嗽、咳痰等癥狀。中醫(yī)認為這是肺部受到外邪侵犯，肺失宣肅、肺氣上逆所致。
中醫(yī)藥學認為，羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰的功效。因此，秋季出現(xiàn)咽炎、咽痛問題，不妨考慮用羅漢果來解決——
表現(xiàn)：咽痛、咯吐不爽、黃痰、小便黃，舌象上會表現(xiàn)為舌苔厚黃、舌邊鮮紅。
材料：羅漢果2個。
做法：用羅漢果2個，去殼切成薄片，用開水煮1分鐘后飲用。
表現(xiàn)：干咳、連聲作嗆、喉癢、咽喉干痛、唇鼻干燥、無痰或少痰而黏連成絲、不易咯出，或痰中帶有血絲、口干等。
材料：玉竹5克，羅漢果1/6個，陳皮2克，百合5克。
做法：將以上食材一起放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲15分鐘，即可飲用。
注意：此湯偏寒涼，寒咳者不宜。長期吸煙、熬夜等人群出現(xiàn)燥咳問題時，可選用此茶。
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