一、畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢情況

蓬萊區(qū)畜牧業(yè)總體保持平穩(wěn)有序運行，根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至二季度末，全區(qū)存欄生豬15.37萬頭、牛0.55萬頭、羊2.21萬只、家禽914.47萬羽，畜產(chǎn)品總量達7.2萬噸。

生豬：生豬總體供大于求，產(chǎn)能震蕩調(diào)整下行。根據(jù)8月份生豬規(guī)模場監(jiān)測月報顯示，全區(qū)166家生豬規(guī)模場目前空欄81個，總存欄114781頭，能繁母豬存欄8812頭，較年初下降11.4%，生豬產(chǎn)能已回落至綠色調(diào)控區(qū)間。

牛羊：供給端出現(xiàn)下降，消費端季節(jié)性回升。根據(jù)市場監(jiān)測情況顯示，受肉牛持續(xù)性低迷影響，部分養(yǎng)殖場戶減少規(guī)模回流資金，供給端產(chǎn)能出現(xiàn)小幅下滑，3家規(guī)模養(yǎng)殖場存欄數(shù)量同比下降約7.5%；隨著氣溫轉(zhuǎn)涼，牛羊肉的消費旺季來臨，帶動牛羊肉消費回升。

禽：蛋雞存欄仍處高位，肉雞行業(yè)整體低迷。產(chǎn)蛋雞存欄大幅減少，供給端短期收緊，但后備雞補欄增加，產(chǎn)能仍處高位；肉雞產(chǎn)能快速擴張恰逢需求端相對疲軟，復蘇乏力，同時疊加豬肉等替代品價格持續(xù)低位運行，導致肉雞終端消費需求不及預期，供給增速遠超需求增速，市場整體低迷。

二、價格走勢分析

生豬：仔豬價格連續(xù)弱勢走低，目前已跌至29元/公斤，創(chuàng)年內(nèi)新低，供強需弱是仔豬價格持續(xù)走低的主要因素。生豬價格震蕩低位運行，目前價格在13.2-13.8元/公斤左右，自繁自養(yǎng)處于盈虧平衡狀態(tài)；外購仔豬育肥模式養(yǎng)殖利潤虧損收窄，因前期購入仔豬價格較高，頭均虧損約90元左右。

牛羊：牛羊價格小幅增長，目前活牛價格26.5元/公斤、活羊價格24元/公斤、牛肉價格66元/公斤、羊肉價格72元/公斤，肉牛養(yǎng)殖逐漸進入盈利區(qū)間，肉羊養(yǎng)殖仍保持小幅盈利，活羊及羊肉價格仍將以穩(wěn)為主。

禽：雞蛋價格弱勢震蕩上行，當前雞蛋價格為7.8元/公斤，蛋雞養(yǎng)殖的完全成本約為7.0-7.2元/公斤左右，蛋雞養(yǎng)殖盈利回暖。隨著蛋雛雞價格走低，養(yǎng)殖成本相對減少，養(yǎng)殖端補欄意愿增加。肉雞出欄價格持續(xù)低位窄幅波動，毛雞出欄價格目前為7.7元/公斤，肉雛雞價格為3.9元/只，毛雞走弱雞苗回暖，養(yǎng)殖端補欄積極性偏低，肉雞養(yǎng)殖仍處于微利狀態(tài)。

三、后期市場預測

隨著中秋、國慶假期臨近，節(jié)日消費提振對畜產(chǎn)品消費會有一定的提升，短期內(nèi)畜產(chǎn)品價格會迎來一波短暫的價格上漲。長期來看，目前畜牧產(chǎn)能總體處于產(chǎn)能過剩狀態(tài)，加之受國際形勢、飼料成本因素、進出口數(shù)量、未來消費預期等多因素影響，預計未來一段時間畜牧生產(chǎn)形勢總體保持震蕩偏弱運行，建議養(yǎng)殖場戶優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)，合理控制養(yǎng)殖規(guī)模，并密切關(guān)注市場變化，靈活調(diào)整養(yǎng)殖計劃。

（煙臺市蓬萊區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 谷國林）

布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)終端豬牛部分相關(guān)數(shù)據(jù)表：