9月21日，我會執(zhí)行會長單位——湖南麻辣王子食品有限公司迎來發(fā)展歷程中的又一重大里程碑：總投資23.5億元、占地280.6畝的麻辣王子辣條產(chǎn)業(yè)園一期一階段正式建成投產(chǎn)。作為全國辣條行業(yè)規(guī)模最大、自動化程度最高的智能生產(chǎn)基地，該項目的投產(chǎn)標(biāo)志著平江辣條產(chǎn)業(yè)正式邁入智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的高質(zhì)量發(fā)展新階段，也為平江縣域經(jīng)濟注入新的強勁動能。

麻辣王子食品有限公司自成立以來，始終秉承“只做正宗麻辣，不做甜條”的初心，堅守“傳承正宗辣條麻辣味，引領(lǐng)辣條健康升級”的企業(yè)使命。此次投產(chǎn)的智能工廠，不僅配備了行業(yè)領(lǐng)先的智能制造生產(chǎn)線、10萬級GMP潔凈車間、智能調(diào)味工廠，還建有研發(fā)中心、品質(zhì)檢測中心、辣條博物館等配套體系，實現(xiàn)了從生產(chǎn)到研發(fā)、從倉儲到人才培育的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。工廠通過六項行業(yè)首創(chuàng)技術(shù)——包括制藥級GMP車間、自動油泡辣椒花椒系統(tǒng)、醫(yī)藥級自動配料和面系統(tǒng)等，徹底實現(xiàn)了辣條生產(chǎn)的智能化、精細(xì)化管理。據(jù)悉，該工廠每日可調(diào)配調(diào)味料129噸，年原料調(diào)配產(chǎn)能可支撐105億元產(chǎn)值，而全程僅需不到20人操作，充分體現(xiàn)了“平江智造”的高水平與高效率。

董事長張玉東在投產(chǎn)儀式上致辭表示：“這座工廠，不只是麻辣王子的新家園，也是平江辣條產(chǎn)業(yè)邁向智能化、綠色化、品牌化的新起點，是中國辣條行業(yè)從小零食向大產(chǎn)業(yè)跨越的新見證?！彼诖c行業(yè)同仁、合作伙伴攜手推動平江辣條產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的市場，讓平江辣條從“地方特色”變成“中國辣味零食名片”，乃至香飄世界的全球品牌。

作為平江辣條產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，麻辣王子不僅在企業(yè)自身發(fā)展上實現(xiàn)飛躍，更對平江辣條產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展起到極大推動作用。一期投產(chǎn)后將提供超過6000個就業(yè)崗位，待全部建成后預(yù)計可提供15000個崗位，真正實現(xiàn)“在家門口幸福就業(yè)”，為平江人才回流與鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動力。從1998年三位平江人發(fā)明第一根麻辣味辣條，到今天智能制造工廠的正式投產(chǎn)，辣條已從地方小吃發(fā)展成為產(chǎn)值近百億的大產(chǎn)業(yè)。麻辣王子作為平江食品產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，其快速發(fā)展是平江人敢闖敢干、創(chuàng)新堅守精神的生動體現(xiàn)。

長沙市平江商會謹(jǐn)向執(zhí)行會長單位——麻辣王子食品有限公司致以最熱烈的祝賀！我們期待并堅信，在以麻辣王子為代表的優(yōu)秀企業(yè)帶動下，平江辣條產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)秉持匠心、持續(xù)創(chuàng)新，進(jìn)一步打造從“地方特色”走向“全國名片”乃至“全球品牌”的辣味零食新高地，讓“平江辣條”香飄世界！

祝愿麻辣王子事業(yè)紅紅火火，平江辣條產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上！