在無錫市全力打造"美食之都、購物天堂"、統(tǒng)籌億元促消費政策的推動下，永輝超市積極響應(yīng)商業(yè)轉(zhuǎn)型號召，將其惠山萬達廣場店打造為無錫首家學習"胖東來模式"的調(diào)改店，將于9月26日正式煥新開業(yè)。該店位于惠山區(qū)萬達廣場B1層，經(jīng)營面積2862平方米，致力于為無錫市民提供更優(yōu)質(zhì)、更人性化的購物體驗。

作為無錫首店，永輝惠山萬達廣場店周邊年輕家庭和高知客群集中，對品質(zhì)購物與體驗消費需求顯著。該店的開業(yè)是無錫建設(shè)國際消費中心城市、推動零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與服務(wù)升級的重要舉措。

商品重構(gòu)：精而美替代大而全，本地特色與雙節(jié)禮遇并存

商品重構(gòu)方面，門店大幅調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。原有12826支商品中下架了8089支，新增商品4573支，汰換率近50%。新的商品結(jié)構(gòu)80%參照胖東來標準選品，進口商品占比達到13%，烘焙、熟食等鮮食品類比例從原先的5%大幅提高至20%。烘焙區(qū)重點推出榴蓮千層、黃油年糕、抹茶紅豆舒芙蕾等網(wǎng)紅產(chǎn)品；熟食區(qū)主打東來同款韓式炸雞、雙匯熟食東來同款甜腸、牛肉條等。

門店還特設(shè)胖東來自有品牌專區(qū)和永輝自有品牌專區(qū)，引入DL網(wǎng)紅產(chǎn)品，如精釀啤酒、果汁、燕麥片、食用油和洗臉巾等。這些單品口碑好、回購率高，為市民帶來了新選擇。適逢中秋國慶雙節(jié)，永輝超市圍繞“團聚、宅家、出游、禮贈”四大核心家庭消費場景，通過商品力、場景營造與溫情服務(wù)的多維度提升，著力構(gòu)建“以用戶需求為中心”的消費生態(tài)。

永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平表示：“雙節(jié)是檢驗永輝供應(yīng)鏈改革與服務(wù)升級的關(guān)鍵窗口。我們必須堅守‘品質(zhì)為先’原則，緊密圍繞家庭核心需求優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)與場景體驗”。

環(huán)境與服務(wù)：人性化設(shè)計打造溫馨購物體驗

調(diào)改后門店購物環(huán)境進行了全面優(yōu)化。門店取消強制動線，拓寬過道，中島貨架高度統(tǒng)一調(diào)整為1.6米，層數(shù)精簡至5-6層，營造更開闊舒適的購物空間。新增顧客休息區(qū)，免費提供一次性餐具、直飲水和微波爐，并增設(shè)身高測量儀、血壓測量儀等便民設(shè)備。

細節(jié)處彰顯用心：調(diào)味品區(qū)配備放大鏡，連卷袋旁設(shè)置濕手器，散裝食品區(qū)標注一斤大約數(shù)量，果切按甜度標明食用順序，并推行“468”鮮度標準——超4小時八折、6小時六折、8小時下架。部分葉菜、肉禽、水產(chǎn)實現(xiàn)日清，不售隔夜貨。

服務(wù)功能也全面升級：肉禽區(qū)可提供切絲、切片、絞肉等服務(wù)；海鮮區(qū)提供清洗、打氧；烘焙區(qū)可切片、拌料。雙節(jié)期間還提供免費禮品包裝、祝福卡定制，并為游客增設(shè)行李寄存與臨時休息區(qū)，打造旅途中的溫馨驛站。

員工關(guān)懷：薪資福利全面提升激發(fā)服務(wù)熱情

調(diào)改后員工人數(shù)從110人增加至222人，平均薪資也有大幅增加。員工福利也得到顯著改善：工作滿一年即可享受10天帶薪年休假，還專門增設(shè)了員工休息室、培訓室、更衣室，提供免費員工餐，全面改善員工工作環(huán)境。

永輝超市無錫調(diào)改負責人表示："員工是服務(wù)業(yè)的根本，只有讓員工有幸福感和獲得感，才能更好地服務(wù)顧客。這次調(diào)改不僅在硬件上升級，更在員工待遇上做了大幅提升。"

作為無錫首家“胖改”店，惠山萬達廣場店的成功經(jīng)驗將為區(qū)域其他門店升級提供范本。該店開業(yè)標志著無錫傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型進入新階段，既響應(yīng)了無錫市發(fā)展首店經(jīng)濟的政策導向，也為惠山商圈注入了新消費活力。

9月26日開業(yè)的永輝超市惠山萬達廣場店，不僅是一次門店升級，更是無錫商業(yè)轉(zhuǎn)型的縮影。隨著無錫加快國際消費中心城市建設(shè)，永輝將持續(xù)推進“好品質(zhì)、好價格、好服務(wù)”策略，致力成為更適合中國主流家庭的國民超市，為市民帶來更優(yōu)質(zhì)消費體驗，為城市商業(yè)發(fā)展注入新動力。