食藥同源中藥是我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥在長(zhǎng)期臨床實(shí)踐積聚的寶貴財(cái)富，宜食宜養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值兼?zhèn)洹?/p>

當(dāng)前，我國(guó)民眾生活水平不斷提高，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速推進(jìn)，老齡化社會(huì)加速到來(lái)，民眾對(duì)健康的需求，已從傳統(tǒng)的疾病治療，轉(zhuǎn)向疾病防治、養(yǎng)生保健和延年益壽等多層次、多元化和全生命周期的健康服務(wù)。以食藥同源中藥研發(fā)和生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)健康食品，契合了我國(guó)民眾不斷增長(zhǎng)的健康需求，具有巨大的醫(yī)療健康價(jià)值和市場(chǎng)潛力。

目前，國(guó)家正從政策、法規(guī)等方面，加大對(duì)食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度，越來(lái)越多的科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)正跨界研發(fā)、生產(chǎn)和銷售食藥同源中藥產(chǎn)品，基于食藥同源物質(zhì)的健康產(chǎn)品正推動(dòng)著我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，躍然成為我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的新生長(zhǎng)點(diǎn)。

湖南擁有良好的中藥材種植環(huán)境和豐富的食藥同源中藥資源，湘蓮、黃精、茯苓、百合等食藥物質(zhì)遍布全省。湖南是國(guó)家衛(wèi)健委批準(zhǔn)的首批區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)、首批國(guó)家中醫(yī)藥綜合改革示范區(qū)，湖南中醫(yī)藥大學(xué)擁有全國(guó)唯一的中醫(yī)藥膳學(xué)博士學(xué)位點(diǎn)，湖南具備發(fā)展食藥同源健康產(chǎn)業(yè)的天時(shí)、地利、人和的優(yōu)勢(shì)條件。

作為一名長(zhǎng)期從事食藥同源健康產(chǎn)品研發(fā)和轉(zhuǎn)化的湘籍科學(xué)家，期待更多源自湖南的食藥同源健康產(chǎn)品走向全國(guó)和全球各地的消費(fèi)市場(chǎng)，為實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)的宏偉目標(biāo)貢獻(xiàn)湖南力量。

文字整理 | 政協(xié)融媒記者 黃璐