超級符號的煉金術(shù)早該破產(chǎn)了。華與華沉迷的“超級符號”，就像給土雞插孔雀毛。

前文回顧：

“閉著眼睛點(diǎn)，道道都好吃”，這句曾讓西貝賺了鈔票的slogan，如今成了餐飲界最大黑色幽默。

當(dāng)消費(fèi)者真閉著眼點(diǎn)完菜，睜眼卻發(fā)現(xiàn)端上桌的是保質(zhì)期24個月的冷凍西蘭花、18個月的預(yù)制羊排時，才驚覺這口號原是預(yù)言——確實(shí)要閉著眼才吃得下去。

如果沒記錯，這句slogan是華與華提供的。西貝還是這么信任華與華啊。真是一對難兄難弟！

西貝的危機(jī)公關(guān)已經(jīng)亮瞎了很多人的臉。前兩天7歲男孩抱著服務(wù)員大腿哭訴的文章，剛刪除沒多久，這又鬧出了新的幺蛾子。

1

華與華真是刻舟求劍的營銷鬼才。

華與華至今仍和西貝綁在同條破船上，泰坦尼克號都要沉了，樂隊(duì)還在甲板上拉《我心永恒》呢。

這顧客眼睛都被蒙上了紅布，這擺明了就是待宰羔羊啊。

“閉著眼睛點(diǎn)，道道都預(yù)制”？

十年前喊“閉著眼睛點(diǎn)”值不值600萬我不知道，但十年后還這么喊肯定是找死。

消費(fèi)者已經(jīng)舉著手機(jī)在查配料表了，你還在教他們閉眼？

超級符號的煉金術(shù)早該破產(chǎn)了。

華與華沉迷的“超級符號”，就像給土雞插孔雀毛?！癐?莜”的紅格子桌布蓋不住預(yù)制菜包裝袋，“閉著眼睛點(diǎn)”也變成了自殺指南。

華與華的老板華杉先是慫恿賈國龍硬剛“網(wǎng)絡(luò)黑社會”，私下又找老羅道歉?，F(xiàn)在又用“閉著眼睛點(diǎn)”在坑害西貝賈老板，他是真叛變了啊。

2

這兩天，“西貝文學(xué)”真的刷屏了。

西貝為挽回形象發(fā)布煽情內(nèi)容，如顧客欲送店員北京一套房、孩子哭鬧“非西貝不吃”等故事，真是過于脫離現(xiàn)實(shí)，稱她們?yōu)榉粗枪P(guān)不過分吧？

不要再搞溫情營銷了。那個七歲男童抱著西貝服務(wù)員大腿哭喊“以為再也吃不到西貝了”的視頻，被全網(wǎng)群嘲，不得不主動刪除時，你們還不明白問題出在哪里嗎？

賈老板，聽我說一句， 西貝的潰敗不在營銷翻車，而是誠信系統(tǒng)塌方。

用預(yù)制菜降本60%，卻謊稱現(xiàn)炒菜溢價(jià)賣，21元饅頭貴過米其林包子，西貝這是把粉絲經(jīng)濟(jì)做成了殺熟經(jīng)濟(jì)。

要知道，消費(fèi)者抗拒的不是預(yù)制菜，而是用現(xiàn)炒價(jià)格賣料理包的詐騙行為。

能讓顧客睜著眼睛放心吃的餐廳，才配讓他們閉著眼睛點(diǎn)。

這不僅是西貝的危機(jī)，更是整個營銷行業(yè)的警示。在消費(fèi)者主權(quán)時代，不要總想著通過信息不對稱來獲利，這是難以為繼的。

所謂的“超級符號”，若不能建立在真實(shí)的產(chǎn)品價(jià)值之上，它可能更適合刻在企業(yè)的墓碑上。

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