四川
泉州（ 2025 年 09 月 21 日）- 七尚酒店廈餐廳 & 七栩鐘樓酒店蚌殼餐廳行政總廚楊康（「廈夜星廚」），攜今夏高熱度廚藝綜藝“—飯封神”另外三位人氣主 廚——「后廚花木蘭」吳夢林 Lam、「燃少」葉林輝（燃 RAN THE CHEF'S TABLE 主理人）、「口鮮人」賴周威（徐記海鮮深圳城市總監(jiān)）， 呈現(xiàn)以"泉州神了， 四灶 全開"暨"半城煙火，半城鮮"為題的雙場??共烹餐飲體驗。這場由七栩鐘樓酒店 承辦的活動，于海上絲綢之路起點、?物質(zhì)?化遺產(chǎn)城市泉州， 呼應(yīng)“—飯封神” —— 打破背景界限， 共呈極致料理的核?理念， 與七栩"先鋒多元，融匯不同脈絡(luò)的?化涵養(yǎng)"的品牌個性相契合，通過精致餐飲體驗與街頭煙?排檔兩種形式 展現(xiàn)閩地崇尚連結(jié)、凝聚地緣與??合?與平衡的守藝精神。
"泉州神了，四灶全開"主題晚宴視覺
泉州神了 四灶全開
??聯(lián)彈晚宴活動于七栩鐘樓蚌殼餐廳啟幕，菜單精選閩東壹?、貴妃蚌、漳浦 鴨肝、螃蜞等本??材， 另選擇絲?、芥菜、詔安?梅、沃柑等時令?物， 彰顯 "融匯傳統(tǒng)地緣特?與創(chuàng)新烹調(diào)技法"的多元菜系特色 。
半城煙火，半城鮮
第二幕晚間移步泉州西街，四位主廚以街頭推?形式，重現(xiàn)節(jié)目高熱度小炒菜式。
擅長不同菜系的主廚們將在古街市井煙火中呈現(xiàn)多元口味交融，為游客帶來別具—格的街頭美味體驗。
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