今日在“免費午餐”公益項目發(fā)起人鄧飛的微博上看到他上傳了一章截圖，來自上海市七寶實驗小學的一份《告家長書》。

核心內(nèi)容和解讀如下：
1、《告家長書》是因為有家長反映的關于“食品安全信息追溯”小程序中七寶實驗小學上漿肉片五豐小排等食材生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的問題，學校進行調(diào)查后發(fā)的。
雖然上海政府對“綠捷隱瞞食品安全事件”的調(diào)查結(jié)果于9月23日已經(jīng)出爐，但調(diào)查結(jié)果出爐前，“食品安全信息追溯”小程序上顯示大量存在食品保質(zhì)期超長，大量冷凍肉，以及甚至部分產(chǎn)品進貨日就已經(jīng)過期的信息，引發(fā)了家長的擔憂。我在9月20日文章《上海食品溯源令人震驚 進貨日食品就已經(jīng)過期》中就曝光了相關內(nèi)容，網(wǎng)上還有更早的相關信息，此次《告家長書》9月24日發(fā)的，應該是學校等政府對綠捷事件定位后，順勢發(fā)出。
2、《告家長書》提到，目前上海的學校使用的是“上海市學校食品安全信息管理平臺”，平臺對學校食堂從業(yè)人員的管理供餐時間等信息都有詳細填報、報備。該平臺和隨申辦中“食品安全信息追溯”小程序由企業(yè)自行填報相比，看起來為嚴苛且有查驗。
我網(wǎng)上搜索了一下，發(fā)現(xiàn)今年8月27日，上海市有針對上海各類學校開展“上海市學校食品安全信息管理平臺專項培訓”。

期待隨申辦中“食品安全信息追溯”小程序的信息能夠進一步優(yōu)化，并限制供應商上傳后自行修改和刪除的權限。
3、《告家長書》稱，學校目前根據(jù)相關部門傳達悉知綠捷公司已有光明集團臨時接管運營。這意味著在9月23日政府通報中表示將由市屬國企來接管綠捷時，就已經(jīng)告知上海的學到，光明集團是接手方。
4、《告家長書》表示，10月底將開展一次全校相關餐飲服務滿意度的問卷調(diào)查，如果家長滿意度低于80%，將啟動啟動更換供餐企業(yè)流程。這意味著光明集團的供應如果不能得到80%家長的認可，也將被換掉，這也證明光明集團接管只是臨時安排，選擇權給到了用戶。按照9月23日政府通報，問卷調(diào)查將由獨立第三方組織實施，希望后續(xù)滿意度調(diào)查能夠更全面透明。
在9月23日政府通報后一天，就發(fā)布上述《告家長書》，說明上海七寶實驗小學早有準備，也體現(xiàn)了該學校校長的擔當和勇氣。曾有傳聞稱，綠捷實控人張國華能量很大，有學校拒絕綠捷進校，該學校校長很快就被換掉。相信上海市對張國華的調(diào)查不會僅止于“臭魚爛蝦”。
更換綠捷，并不能保證學生就能獲得更好的午餐，但這是好的起步，所謂不破不立。但只有把評價權、選擇權與監(jiān)督權真正給到學生和家長，才能持續(xù)推動上海校園午餐的進步。也相信，未來上海的校園午餐和相關制度，會成為全國的標桿。
昨日收到一個杭州朋友的反饋，她們的孩子學校提前進行食堂滿意調(diào)查了：

結(jié)合此前在《關于校園餐 兩個好消息和大家分享》文章中分享的一個北京朋友的孩子學校開始分享午餐照片的事件，說明上海調(diào)查校園餐的事件正面效應正在外溢。
有問題不是問題，解決問題就會獲得尊重和效仿。