四川
萬象城的都恩客，在宣布閉店之后，突然就變得門庭若市。
尤其是下午五點出爐的法棍，基本上四點半就有人在門口徘徊。
有幸吃過一次，確實不錯，超級長的一根法棍，視覺沖擊力極強，要一段切一段，一刀下去是大地裂開的聲音，酥皮亂飛。
一剖兩半，然后現(xiàn)場抹上餡料，有兩種口味，比較受歡迎的是紅豆黃油，細膩的紅豆沙不甜，黃油咸香，另一款是蒜香。
法棍確實很拽實，感覺每一口都頂?shù)缴咸?，但是內部面包軟和，咸甜交織，軟硬碰撞，確實是張力十足的一次體驗。
等待過程煎熬，制作過程非常治愈，吃了之后后悔沒再買一段。
這一家的面包整體都是低調樸素的風格，沒有矯揉造作，有幸吃過一些，覺得都比較健康合理，用料干凈，沒有什么負擔——
招牌的鹽面包推薦，裂紋，脆脆的，試吃都會被人給吃光；
柔軟小面包是傳統(tǒng)的做法，橙子的清香，酸奶的最受歡迎；
迷你可頌里面有一根腸，明太子麻薯裹著海苔，一口一個；
雖然吃的款式不多，但是基本都不會踩雷，不是香精堆砌出來的味道，而是化繁就簡，每一個面包都不打眼，但都很爭氣。
有人說，“還沒吃過，怎么就關了”，店員說，“要是天天生意這么好，就不會關了”，反正，最后一周生意特別好。
但幸好還有一周的時間，住在東門的人，可以錯峰去吃一吃。
地址：都恩客
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新華社
