假日過(guò)半，火爆攝入量超標(biāo)，來(lái)幾口湯鍋潤(rùn)潤(rùn)喉，才好繼續(xù)再戰(zhàn)。從藏在老川劇院旁的鮮美參雞湯，到網(wǎng)紅玉林的經(jīng)典酸湯豆花、平價(jià)土雞湯，從市區(qū)里的臘排骨火鍋，到三圣鄉(xiāng)的一魚(yú)多吃，五口湯鍋五種滋味，在秋意漸涼的天氣里給你的胃一點(diǎn)點(diǎn)熨帖。

寬人廚房(望平街店)

擴(kuò)大店面后的寬人廚房更方便了大家喝湯，他家的特色參雞湯以整雞下鍋，端上來(lái)雞腿翹湯頭上，看著就十分有食欲，先喝湯，再吃肉，撈一撈，下面還藏著整只整只的人參。

老板兒會(huì)像韓劇里煮雞湯的阿姨一樣，拿著一把大剪刀為食客們將雞肉剪下遞到碗中，吃罷，鍋底還有一層糯米粥，泡在雞湯里燉了許久，大口吃肉大口喝湯之后，來(lái)一小碗，那叫一個(gè)滿足。

愛(ài)恨怪豆花(芳華街店)

芳華街老牌寶藏小店的鎮(zhèn)店之寶，葷豆花湯鍋是也，前者滋補(bǔ)，后者是非常地道的貴州味，無(wú)論選什么味道都很頂。

湯鍋分品級(jí)按人頭收費(fèi)，葷菜越多品級(jí)自然就越高，喝湯時(shí)，一定不忘吃他家的豆花，鮮嫩滑爽中不時(shí)還能吃到肉糜，菜和豆花，都是可以免費(fèi)續(xù)的哦。

雞本味·泥巴土鍋

開(kāi)在愛(ài)恨怪原址斜對(duì)面，50元兩個(gè)人管飽，屬于窮鬼湯鍋?lái)斉洹拈T(mén)外往里打探，會(huì)望見(jiàn)老板用泥巴敷住鍋口在燉煮，人均不過(guò)30元儀式感也能給拉滿。

揭開(kāi)鍋蓋，整雞浮出湯面，油花中點(diǎn)綴幾顆枸杞，看得人口水直冒。由于火候足，雞皮已經(jīng)熬至軟爛，一戳就破，鮮嫩Q彈。吃雞時(shí)，別忘了點(diǎn)油條和米線，配上鮮美的雞湯，會(huì)讓你想念冬天。

岳記興隆·青城臘排銅火鍋(玉林直營(yíng)店)

銅鍋里湯汁翻滾，帶著臘味兒的熱氣攀著煙囪冒起，那一瞬間，節(jié)日氛圍感拉滿。排骨選用的肋排，瘦肉肉質(zhì)緊實(shí)，拌著碗里的芝麻醬蘸料，一口下去，不柴不咸，肉香四溢。

臘雞、臘豬腳等其它臘味同樣風(fēng)味滿滿，不過(guò)，雖然肉有濃郁的臘香，舀起的湯汁卻清淡適口，非常適合秋天。

脆魚(yú)館(三圣鄉(xiāng)店)

適合全家出動(dòng)的湯鍋，因?yàn)樗铱梢园岩粭l魚(yú)整出20多種吃法。人越多，魚(yú)越大，能享受到的風(fēng)味就越多，人少嘛，也可以根據(jù)魚(yú)的斤數(shù)等待老板開(kāi)盲盒。不過(guò)，里面的湯鍋一定要選。

紅白鴛鴦，下的是口感脆嫩的皖魚(yú)，紅湯吃魚(yú)，白鍋喝湯，肉口感非常特別，魚(yú)湯的味道也是偏清爽的，沒(méi)有任何腥味，十分鮮美。

·ps:建議先電話咨詢假期營(yíng)業(yè)時(shí)間，確認(rèn)后再前往。