當(dāng)傳統(tǒng)醬香遇上國際雞尾酒場景，遵義白酒的國際化征程迎來新突破。記者從國臺(tái)酒業(yè)獲悉，近日一批價(jià)值 68.03 萬元的醬香雞尾酒調(diào)制基酒已從遵義啟運(yùn)，最終將抵達(dá)美國洛杉磯 —— 這是貴州醬香白酒首次以 “雞尾酒基酒” 的創(chuàng)新形態(tài)出口海外，為東西方酒文化融合搭建起全新橋梁，也標(biāo)志著遵義醬酒的國際化從 “產(chǎn)品輸出” 邁向 “場景適配” 的新階段。

工藝創(chuàng)新：瞄準(zhǔn)國際需求，醬香白酒變 “調(diào)酒搭檔”

“直接出口傳統(tǒng)醬酒，有時(shí)會(huì)面臨口感適配性的挑戰(zhàn)�！� 國臺(tái)銷售公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)坦言，為了讓醬香白酒更好地融入國際飲品市場，團(tuán)隊(duì)針對(duì)雞尾酒調(diào)制的特性，對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝進(jìn)行了優(yōu)化�！氨热缯{(diào)整酒體的醇厚感與香氣層次，既保留醬香的核心風(fēng)味，又能與果汁、蘇打水等調(diào)酒配料和諧搭配，讓海外消費(fèi)者更容易接受�！�

此次出口的基酒，正是這一思路的落地成果。據(jù)介紹，團(tuán)隊(duì)前期調(diào)研了美國雞尾酒市場的主流需求，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者更傾向于 “有特色但不突�！� 的基酒 —— 過于濃烈的傳統(tǒng)醬酒可能掩蓋其他配料風(fēng)味，而優(yōu)化后的醬香基酒既能提供獨(dú)特的東方香氣，又能兼容多元調(diào)酒場景，“這相當(dāng)于為醬香白酒在國際市場找了個(gè)‘新身份’，不再局限于純飲，而是能走進(jìn)酒吧、派對(duì)等更多消費(fèi)場景�！� 該負(fù)責(zé)人補(bǔ)充道。

綜保區(qū) “定制服務(wù)”：破解出海難題，通關(guān)效率拉滿

這場跨界出海的背后，離不開遵義綜合保稅區(qū)的全鏈條支持。記者了解到，從項(xiàng)目啟動(dòng)初期，遵義綜保區(qū)便組建了外貿(mào)專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)提供 “一對(duì)一” 定制化解決方案。

“美國對(duì)進(jìn)口酒類的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽規(guī)范都很嚴(yán)格，光是合規(guī)文件就有十幾項(xiàng)�！� 遵義綜保區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人回憶，團(tuán)隊(duì)第一時(shí)間梳理了美國 FDA（食品藥品監(jiān)督管理局）的酒類進(jìn)口要求，結(jié)合國臺(tái)基酒的產(chǎn)品特性，逐一核對(duì)成分標(biāo)注、生產(chǎn)流程記錄等細(xì)節(jié)，幫企業(yè)規(guī)避了合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。在報(bào)關(guān)報(bào)檢環(huán)節(jié)，團(tuán)隊(duì)又與海關(guān)部門聯(lián)動(dòng)，簡化了原本需要多部門審批的流程，最終實(shí)現(xiàn) “零延時(shí)” 通關(guān)，“比企業(yè)預(yù)期的時(shí)間節(jié)省了近 30%，不僅降低了倉儲(chǔ)、物流的資金占用成本，還確保基酒能新鮮抵達(dá)美國市場�！�

事實(shí)上，這并非遵義綜保區(qū)首次助力黔酒出海。今年以來，其已協(xié)助國臺(tái)酒業(yè)完成柬埔寨、歐洲等地的多筆出口訂單，為企業(yè)積累了豐富的國際市場對(duì)接經(jīng)驗(yàn)。

出口數(shù)據(jù)亮眼：從東南亞到歐美，遵義白酒加速 “全球圈粉”

醬香基酒首入美國，只是遵義白酒國際化的一個(gè)縮影。最新數(shù)據(jù)顯示，2025 年 1-8 月，遵義白酒出口總額已達(dá) 5484.82 萬元，較去年同期大幅增長 776.17%；出口版圖也從傳統(tǒng)的東南亞市場，逐步拓展至歐美等新興區(qū)域，產(chǎn)品形態(tài)除了傳統(tǒng)醬酒，還新增了基酒、調(diào)飲酒等創(chuàng)新品類。

“過去我們更多是‘酒香等客來’，現(xiàn)在要主動(dòng)‘找場景’。” 遵義綜保區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，傳統(tǒng)醬酒直接出口雖有品牌基礎(chǔ)，但面對(duì)不同國家的消費(fèi)習(xí)慣，難免會(huì)有 “水土不服”。而基酒、調(diào)飲酒等形態(tài)的出海，能讓醬香白酒更靈活地適配海外市場的飲用場景，“比如在歐洲，調(diào)飲酒可以搭配當(dāng)?shù)夭褪常辉诿绹�，基酒能走進(jìn)專業(yè)調(diào)酒師的吧臺(tái)，這相當(dāng)于拓寬了‘黔酒全球行’的賽道�！�

對(duì)于未來，該負(fù)責(zé)人透露，遵義綜保區(qū)將繼續(xù)依托政策優(yōu)勢，為白酒企業(yè)提供報(bào)關(guān)、物流、合規(guī)咨詢等 “一站式” 服務(wù)，推動(dòng)更多醬酒創(chuàng)新產(chǎn)品對(duì)接國際市場，“讓遵義醬香不僅能傳遞東方酒文化，更能成為全球消費(fèi)者日常飲品中的‘熟悉面孔’，真正講好‘紅色遵義、醬香天下’的故事。”