最近，看網(wǎng)上說(shuō)全國(guó)很多城市的藥膳面包房火了，都排長(zhǎng)隊(duì)。

我想到，家附近某中醫(yī)院一樓也有一家，于是前去一探究竟。

待了半小時(shí)，得出結(jié)論如下：

可能一時(shí)“火”，但不會(huì)長(zhǎng)久。

所謂“藥膳”，我不能硬說(shuō)是智商稅，但只是個(gè)噱頭。

01

我是工作日早上9點(diǎn)15分到達(dá)醫(yī)院的，過(guò)安檢后就是面包房，美其名曰“藥X坊”。

和普通面包房在外面就能聞到香味不同，即使走到藥膳面包店里面，也沒(méi)什么味道。

沒(méi)有香味，也沒(méi)有藥味。

但是，價(jià)格不菲。

這個(gè)價(jià)位，和普通中高端面包房比肩甚至略高。

所有面包里都加了不同的中藥成分，有的是一種，有的是好幾種，產(chǎn)品標(biāo)簽上會(huì)明確標(biāo)出。

我指著一款含有黃芪的面包問(wèn)工作人員：“這個(gè)150克的面包里能有多少黃芪?。俊?/p>

她想都沒(méi)想回我說(shuō)，“我們每款面包的中藥成分含量都不一樣，但只要里面有，就肯定對(duì)您的身體有好處?！?/p>

那說(shuō)話的口氣，就像提前“預(yù)演”過(guò)一樣。

我沒(méi)再細(xì)問(wèn)，笑著說(shuō)了聲“謝謝。”

我再追問(wèn)只可能有兩種結(jié)果：

要不是她不知道，也說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)，只能顧左右而言他；

要不就是陷入僵局，沒(méi)法繼續(xù)聊下去。

為觀察客流，我買(mǎi)了一塊面包坐在店里“享用”。

在店里待了32分鐘，期間共有11名顧客進(jìn)店。

8人消費(fèi)，3人空手而出，也沒(méi)有出現(xiàn)排隊(duì)的盛況。

02

我有點(diǎn)兒納悶，怎么和網(wǎng)上看的不一樣呢？

當(dāng)然，也有可能是我去的時(shí)間段不是高峰期，沒(méi)趕上“那一波兒?！?/p>

但其實(shí)，這個(gè)店基本就是中規(guī)中矩，沒(méi)有特別火的時(shí)候。

那天在店里的時(shí)候，我問(wèn)過(guò)一位吳姓消費(fèi)者，她孩子在長(zhǎng)期在醫(yī)院做治療，所以她頻繁往返于醫(yī)院和家。

據(jù)她回憶，“面包店剛開(kāi)的時(shí)候也沒(méi)人排隊(duì)，賣(mài)得不便宜，買(mǎi)的人也大部分是來(lái)醫(yī)院看病或者住院的?！?/p>

有可能這家店開(kāi)在醫(yī)院門(mén)診樓里面，個(gè)人覺(jué)得，不會(huì)有太多人因?yàn)橘I(mǎi)個(gè)面包專(zhuān)門(mén)跑去醫(yī)院走一遭。

畢竟，醫(yī)院里的細(xì)菌和病毒，可能是一兩個(gè)藥膳面包防不住的。

像吳女士也是因?yàn)楫?dāng)天臨時(shí)從病房去買(mǎi)，“是孩子想吃蛋糕，這家是每天新做的，肯定比包裝的新鮮，而且也懶得再跑到醫(yī)院外?！?/p>

我問(wèn)她，是否知道很多城市的藥膳面包店都排隊(duì)，她很好奇地說(shuō)，“不可能吧，不會(huì)真以為這面包能治病吧?！?/p>

哈哈，這同樣也是我的疑問(wèn)。

03

我又仔細(xì)看了看新聞，發(fā)現(xiàn)藥膳面包店不都開(kāi)在醫(yī)院里，有的城市是在醫(yī)院食堂，或者門(mén)診樓外面。

這樣會(huì)更方便住在附近的居民去消費(fèi)。

不確定那些排隊(duì)的面包店是不是每天如此，但我個(gè)人堅(jiān)定地認(rèn)為，大家只是圖一時(shí)新鮮，而已。

我還咨詢(xún)過(guò)兩位老中醫(yī)，據(jù)他們說(shuō)，中藥本來(lái)就見(jiàn)效慢，和面粉等和在一起，藥效會(huì)不會(huì)減少，甚至還沒(méi)有哪怕是保健的效果，都很難說(shuō)。

通常情況下，應(yīng)該也不會(huì)有人天天都去買(mǎi)個(gè)藥膳面包養(yǎng)生吧。

基于此，這就是噱頭，和那些健康養(yǎng)生旗號(hào)的網(wǎng)紅食品一樣。

當(dāng)然，藥膳面包應(yīng)該比普通面包更健康一些，至少?gòu)脑仙峡词沁@樣。

不過(guò)，買(mǎi)的人也不算是交了智商稅，我相信作為成年人，這點(diǎn)兒智商還是有的。

咱們可以把藥膳面包看作是“日常消費(fèi)”和“養(yǎng)生情懷”的短暫碰撞。

醫(yī)院就地取材，拓展消費(fèi)場(chǎng)景增加新業(yè)務(wù)，消費(fèi)者圖的是“吃面包養(yǎng)生”的新鮮勁兒，沒(méi)人真當(dāng)它是養(yǎng)生神器，雙方各取所需罷了。

等著這股子風(fēng)過(guò)了，可能惦記的人就少了。

但是，只要有人抱著“偷懶”的態(tài)度養(yǎng)生，類(lèi)似的噱頭產(chǎn)品就會(huì)變著花樣地出現(xiàn)。

最后提醒一句：想吃新鮮面包就買(mǎi)，想養(yǎng)生，得找對(duì)路子。