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直播賣“開盒酒”、“拔頭酒”的黑幕，開始整治了！

金光閃閃的包裝，能說會道的主播，看似撿漏的價格，背后全是套路。

前幾天，看到貴州茅臺發(fā)了個聲明，提醒大家年底買酒要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道。很容易關(guān)聯(lián)想起這兩年直播帶貨里冒出來的亂象。

作為一個普通消費(fèi)者，在直播間看到單——價格比專賣店便宜好幾百，主播說得天花亂墜很難不心動、這時一定多留了個心眼，上網(wǎng)一查，才發(fā)現(xiàn)這水太深了。

一、茅臺發(fā)聲明，事出有因

2025年10月14日，貴州茅臺酒銷售有限公司發(fā)布了溫馨提示，明確指出了茅臺酒的**正規(guī)購買渠道。

線上官方渠道就是“i茅臺”APP，第三方渠道包括天貓、京東、蘇寧易購等合作平臺的自營渠道。線下則可以通過掃描二維碼查詢國內(nèi)自營店和專賣店網(wǎng)點(diǎn)。

茅臺之所以發(fā)這個聲明，是因?yàn)橹辈ж涱I(lǐng)域出現(xiàn)了嚴(yán)重的假酒問題。就在前不久，有消費(fèi)者在網(wǎng)紅主播“瘋狂小楊哥”的直播間購買了24瓶茅臺酒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有13瓶是“拔頭酒”——這種假酒的做法是將真酒的瓶蓋拔出，倒掉里面的酒后再灌入假酒，然后重新封裝。

五糧液也發(fā)出公告10月19日晚間，五糧液集團(tuán)官微發(fā)布第四封致消費(fèi)者的告知書，并公布了部分（46家）非授權(quán)店鋪名單，涉及抖音、京東、快手、美團(tuán)、拼多多、天貓?zhí)詫毜榷鄠�平臺上的店鋪。

還有劍南春

二、“開盒酒”“拔頭酒”的貓膩

所謂“拔頭酒”，就是指去除茅臺酒原裝紅膠帽的行為。由于防偽元素難以復(fù)制，造假者�；厥照婺z帽進(jìn)行套封。

制作拔頭酒主要有兩種方法：加熱拔頭和冷拔。加熱拔頭是利用茅臺紅膠帽熱脹冷縮的特點(diǎn)，用熱風(fēng)機(jī)吹熱至軟化后取下；冷拔則是用牙簽或薄鐵片插入封膜的拉環(huán)口，慢慢挑開封膜后取下膠帽。

這些假酒在直播間通常以“低價”為誘餌。有消費(fèi)者在直播間看到，品味舍得白酒單箱售價1380元，而某電商平臺官網(wǎng)旗艦店同款單箱售價2309元，差價高達(dá)近千元。

主播們?yōu)檫@類酒編造了各種理由：有的說是“走過宴席”，有的用“不完美的地方”“瑕疵”等含糊表述來解釋，還有的直言是“開蓋拔頭酒”。

三、危害不止于假酒那么簡單

“開盒酒”、“拔頭酒”的危害不僅僅是假貨問題。

食品安全風(fēng)險是最大的隱患。瓶裝白酒產(chǎn)品瓶蓋被打開，酒體便失去了原有的密封保護(hù)，容易受到空氣、灰塵、微生物等污染。這可能導(dǎo)致酒液變質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，威脅消費(fèi)者健康。

北京市京師律師事務(wù)所高級合伙人鐘蘭安指出，銷售開蓋、換蓋等破壞商品行為違反了我國產(chǎn)品質(zhì)量法的規(guī)定，即便告知消費(fèi)者開蓋、換瓶、去包裝等，商家也不能免責(zé)。

維權(quán)困難也是常見問題。很多售假商家在貨款到手后就跑路走人，個別商家會在銷售時混淆產(chǎn)品信息，以“是消費(fèi)者的失誤”或“產(chǎn)品沒有質(zhì)量問題”等理由拒絕為消費(fèi)者辦理退貨。

四、整治處罰，通報多起案例

針對直播賣酒的亂象，監(jiān)管部門已經(jīng)開始行動。

2024年9月17日，合肥高新區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，對三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在直播中涉嫌“誤導(dǎo)消費(fèi)者”等行為，現(xiàn)已立案調(diào)查。

2025年，廣西市場監(jiān)管局開展守護(hù)消費(fèi)“鐵拳·桂在真打”行動，查辦了一批涉及商標(biāo)侵權(quán)、食品非法添加的違法案件。在百色市，右江區(qū)銘銘食品批發(fā)商行因銷售侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán)的“茅臺”“五糧液”等多個知名品牌白酒被查處，因涉案金額巨大，該案已依法移送公安機(jī)關(guān)。

平臺也在加強(qiáng)管理。淘寶網(wǎng)變更了《淘寶網(wǎng)酒行業(yè)管理規(guī)范》，新增了發(fā)布未經(jīng)準(zhǔn)入商品和出售假冒商品場景的違規(guī)處罰措施。抖音電商也修訂了相關(guān)規(guī)定，酒類相關(guān)類目不支持參與“0元入駐”試運(yùn)營，企業(yè)店保證金額度為15萬元。

五、普通消費(fèi)者如何鑒別真假酒

對于我們普通消費(fèi)者來說，掌握一些基本的鑒別方法很重要。專業(yè)人士總結(jié)了“一摸二看三打燈”的方法。

摸是指觸摸膠帽。新茅臺的膠帽頭套一般能轉(zhuǎn)動，但需要稍微使一點(diǎn)勁。如果膠帽非常寬松，輕輕一轉(zhuǎn)就能轉(zhuǎn)動，或者完全不能轉(zhuǎn)動，都可能是拔頭酒。

看是觀察噴碼和膠帽。真酒膠帽處的生產(chǎn)日期、批次，數(shù)字高度完全一致，間距平均。拔頭酒重新粘膠帽封口，容易發(fā)生偏移，左右兩邊噴碼高度不一致。還要看腰身是否“三凸”“三凹”，即底座箍環(huán)凸、下擺飄帶凹、飄帶節(jié)凸。

打燈是用紫光燈照射封膜表面，看圖案和文字是否會敏感變色。同時仔細(xì)檢查瓶帽封膜處是否有白色膠水粘連痕跡。

最靠譜的方法還是通過正規(guī)渠道購買。茅臺官方也強(qiáng)調(diào)，鑒定茅臺酒應(yīng)當(dāng)按照茅臺官方公布的打假維權(quán)電話到所在的官方鑒定機(jī)構(gòu)鑒別真?zhèn)巍?/p>

六、酒類經(jīng)營者誠信經(jīng)營是根本

從這些事件中，也能總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

誠信經(jīng)營是根本。直播電商最初的野蠻生長時代已過，取而代之的是更加激烈的內(nèi)部競爭與優(yōu)化整合。只有規(guī)范經(jīng)營、嚴(yán)格遵守平臺規(guī)則的直播電商才能生存。

信息披露要透明。今年發(fā)布的《條例》規(guī)定，直播帶貨必須說清楚“誰在帶貨”“帶誰的貨”，這是營銷的前提和底線。直播間運(yùn)營者、直播營銷人員發(fā)布的直播內(nèi)容構(gòu)成商業(yè)廣告的，應(yīng)當(dāng)依照廣告法有關(guān)規(guī)定履行義務(wù)。

把控供應(yīng)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵。酒類直播電商想要長遠(yuǎn)發(fā)展，必須確保貨源正規(guī)、質(zhì)量可靠。知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛認(rèn)為，目前直播電商基本都是依靠搭贈、打折等讓利來促進(jìn)產(chǎn)品銷售，并沒有看上去那么美好。

看著茅臺發(fā)的聲明，看看市場里的這些坑、市場在變，騙術(shù)在升級，但誠信經(jīng)營的道理始終不變。

作為普通消費(fèi)者，我們得保持警惕，別被低價和花言巧語迷惑；作為賣家，更得守住底線，不能為了一時利益毀了自己的信譽(yù)。

這不僅是賣酒的道理，也是做人的道理。

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