新疆
秋日的策勒縣，塔克拉瑪干沙漠南緣的棗園里一派豐收盛景：泛黃的棗葉間，一串串紫紅紅棗壓彎枝頭，自然晾曬的過程中，糖分在晝夜溫差里不斷沉淀，再過十余天便可全面采收。據(jù)策勒鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長努爾夏提江·阿卜迪熱伊木介紹，全鄉(xiāng)4.7萬畝紅棗畝產可達300公斤，按每公斤10元市場價計算，今年銷售額將輕松突破1億元，且目前所有紅棗已被提前訂購。
作為以“紅棗”命名的縣城（維吾爾語“策勒”即紅棗之意），這里的紅棗產業(yè)早已形成獨特優(yōu)勢。光熱資源豐富、沙質土壤透氣肥沃、天山雪水滋養(yǎng)，三大自然條件造就了紅棗“干而不癟、含糖量高、營養(yǎng)豐富”的特質，駿棗、灰棗等品種更是憑借卓越品質躋身“品味新疆”好產品名單，獲國家地理標志產品認證。
近年來，策勒縣以全產業(yè)鏈思維推動紅棗產業(yè)提質，15.86萬畝種植面積中，標準化示范園占比近四成，林糧間作模式實現(xiàn)生態(tài)與效益雙贏。6家加工企業(yè)構建起從分級干棗到棗加核桃、棗粉等深加工產品的完整體系，電商產業(yè)園則打通線上銷售通道，讓沙漠紅棗直達全國市場。
豐收季當天的簽約儀式成為產業(yè)發(fā)展的新亮點：策勒縣奧爾豐農業(yè)、新疆棗韻食品等企業(yè)達成合作，聚焦精深加工、冷鏈物流等關鍵環(huán)節(jié)?！敖柚髽I(yè)的技術、管理和市場渠道，能推動紅棗產業(yè)從‘量的積累’向‘質的飛躍’轉變?！背踉鲕姳硎荆舜魏灱s將為鄉(xiāng)村振興注入更強勁的動能，讓千年棗脈在新時代煥發(fā)新生。
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