10月24日，憨憨豆匠迎來了新的里程碑。

今天，我們和邵陽學(xué)院食品與化學(xué)工程學(xué)院正式簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同建立“酸漿豆制品產(chǎn)學(xué)研合作基地”，并舉行了簽約授牌儀式。

邵陽學(xué)院豆制品加工與安全控制湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任趙良忠教授、豆制品加工與安全控制湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室秘書長李明教授，邛崍市經(jīng)開區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部部長汪部長，四川憨憨豆匠食品有限公司董事長楊大軍、副總經(jīng)理羅云欽、生產(chǎn)廠長楊現(xiàn)良以及各部門同事見證了本次活動(dòng)。

這個(gè)重要合作為我們憨憨豆匠的發(fā)展注入了新的科技動(dòng)能，開啟了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技深度融合的新篇章。

事實(shí)上，這次的合作并非偶然，而是我們憨憨豆匠多年堅(jiān)持“好吃、好賣、好用”的健康豆制品理念，以及HACCP體系認(rèn)證、高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定等硬實(shí)力，吸引了學(xué)術(shù)界的目光。

一方是酸漿工藝研究的學(xué)術(shù)高地，一方是酸漿豆制品的實(shí)力派締造者，這場合作可謂是水到渠成的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

為什么是憨憨豆匠

一位行業(yè)深耕者的厚積薄發(fā)

在豆制品行業(yè)，憨憨豆匠始終以一位“深耕者”的姿態(tài)，默默構(gòu)筑著自身發(fā)展的護(hù)城河。與邵陽學(xué)院的這場“雙向奔赴”，并非偶然，而是我們多年在技術(shù)、品控與創(chuàng)新上厚積薄發(fā)的必然結(jié)果。

目前，我們已經(jīng)獲得了高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證。這不只是一項(xiàng)榮譽(yù)，更是我們的研發(fā)投入、創(chuàng)新能力和專利成果獲得的國家級(jí)認(rèn)可。

在產(chǎn)品層面，我們獲得的低嘌呤認(rèn)證，不是簡單的營銷賣點(diǎn)，而是公司“做健康食品”使命的具體體現(xiàn)，精準(zhǔn)踩中了當(dāng)下健康消費(fèi)的脈搏。而HACCP和ISO22000雙重認(rèn)證，則是我們的產(chǎn)品能夠進(jìn)入海底撈、盒馬等頂級(jí)渠道的通行證。

正是這些硬實(shí)力，讓憨憨豆匠成為邵陽學(xué)院理想的合作伙伴，因?yàn)檫@里有一片能將學(xué)術(shù)成果轉(zhuǎn)化為市場價(jià)值的沃土。

公司董事長楊大軍在致辭中表示“邵陽學(xué)院在食品科學(xué)，尤其是在酸漿工藝豆制品精深加工領(lǐng)域，擁有雄厚的科研實(shí)力和卓越的人才隊(duì)伍。趙教授、李教授及其團(tuán)隊(duì)的研究方向與憨憨豆匠的未來發(fā)展規(guī)劃高度契合。我們堅(jiān)信，此次攜手，是優(yōu)勢互補(bǔ)、合作共贏的戰(zhàn)略選擇。”

合作的深層邏輯

超越授牌的價(jià)值共創(chuàng)

邵陽學(xué)院在酸漿工藝豆制品領(lǐng)域的研究具有重要地位。其長期致力于酸漿工藝技術(shù)革新，在行業(yè)具有舉足輕重的作用。

與憨憨豆匠的合作，則為這些科研成果提供了寶貴的“試煉場”，讓學(xué)術(shù)研究在規(guī)?；a(chǎn)中驗(yàn)證價(jià)值，反哺科研創(chuàng)新。

邵陽學(xué)院趙教授現(xiàn)場表示：“憨憨豆匠是一個(gè)欣欣向榮的企業(yè)，楊總和羅總對(duì)于酸漿豆制品的研究有著強(qiáng)烈的使命感，這次雙方的合作，將會(huì)實(shí)現(xiàn)四個(gè)方面的目標(biāo)：打造酸漿工藝生鮮制品標(biāo)桿企業(yè)、實(shí)現(xiàn)中國酸漿工藝的自動(dòng)化、提高酸漿豆制品的產(chǎn)品穩(wěn)定性和生產(chǎn)效率、發(fā)揚(yáng)廣大酸漿豆制品的應(yīng)用場景?！?/p>

活動(dòng)現(xiàn)場，還舉行了《酸漿豆制品加工產(chǎn)學(xué)研合作基地》的授牌儀式，對(duì)于我們憨憨豆匠而言，授牌僅僅是一個(gè)新旅程的開始，而非一個(gè)活動(dòng)的結(jié)束。

正如楊總所講：“本次合作，我們將共同致力于酸漿工藝豆制品新工藝的探索、新產(chǎn)品配方的研發(fā)、風(fēng)味與營養(yǎng)價(jià)值的提升，以及專業(yè)人才的培養(yǎng)。這不僅是將學(xué)院的科研成果與市場需求緊密對(duì)接，更是為我們企業(yè)乃至地方特色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，搭建一個(gè)高能級(jí)的創(chuàng)新平臺(tái)。”

未來展望

想象一顆豆子的無限可能

對(duì)于食品企業(yè)而言，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，既是貫徹國家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，也是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵舉措。

這次我們與邵陽學(xué)院攜手，將在人才培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多個(gè)領(lǐng)域開展深度合作，實(shí)現(xiàn)“校企合作、產(chǎn)學(xué)共贏”的美好愿景。

展望未來，楊總表示：“憨憨豆匠將全力保障合作項(xiàng)目的順利推進(jìn)，積極提供實(shí)踐場地和資源支持，期待學(xué)院的智慧之花，能在我們的產(chǎn)業(yè)土壤中結(jié)出豐碩成果。”

基于此次合作，我們將繼續(xù)踐行“做健康食品、助人類健康”的企業(yè)使命，而邵陽學(xué)院專家團(tuán)隊(duì)的到訪和授牌，則為公司打造百年企業(yè)的愿景，注入了最強(qiáng)勁的科技基因，讓一顆豆子開啟它的無限可能。