大眾網(wǎng)記者 李相澎 通訊員 王姿霽 劉瑜 煙臺報道

　　近日，著名藝人任賢齊現(xiàn)身煙臺采摘蘋果的視頻在網(wǎng)絡引發(fā)熱議。鏡頭中，他咬下一口鮮紅的蘋果并動情感慨 “幸福的甜美來自農民的付出”。經(jīng)證實，這份讓明星贊不絕口的甜蜜，正是來自有著 “中國蘋果第一鎮(zhèn)”美譽的牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)產(chǎn)出的優(yōu)質蘋果。而這背后，是觀水鎮(zhèn)四十余年的產(chǎn)業(yè)深耕、屢獲大獎的品質底氣，以及“網(wǎng)紅書記”帶貨助農的創(chuàng)新活力。

　　金獎加身：7.5萬畝果園的品質答卷

　　觀水蘋果的 “甜”，早已得到專業(yè)認可。在2024 年11月舉辦的第八屆中國好蘋果大賽總決賽上，觀水鎮(zhèn)選送的蘋果一舉斬獲條紋富士組金獎、全紅富士組金獎兩項重磅榮譽，同時還將富士組4個銀獎、2 個優(yōu)勝獎，特色品種組 2 個銀獎、3 個優(yōu)勝獎收入囊中。更值得驕傲的是，觀水鎮(zhèn)被授予“中國蘋果第一鎮(zhèn)”“全國蘋果產(chǎn)業(yè)家庭農場示范鎮(zhèn)”稱號，“觀水牌”蘋果獲評“十佳蘋果品牌”，轄區(qū)內石屋山家庭農場也拿下 “十佳明星果園獎”，實現(xiàn) “集體與個人獎項大豐收”。

　　這份成績源于四十余年的堅守與升級。自1982年種下第一顆蘋果種子起，觀水鎮(zhèn)已培育出7.5萬畝優(yōu)質果園。得益于北緯37度的黃金緯度、含磷風化石沙質土壤，以及年均2612小時的充足日照，這里的蘋果果個大、果形正、色澤紅潤，口感細脆津純且?guī)е逑忝畚?。為持續(xù)提升品質，鎮(zhèn)政府出臺《蘋果產(chǎn)業(yè)高質量升級發(fā)展方案》，推進品種改造與老舊果園更新，推廣“愛妃”“維納斯黃金”等優(yōu)質新品種，并通過“真金白銀”獎補政策激發(fā)家庭農場活力——30-50 畝規(guī)模的家庭農場每畝可獲4000元獎補，目前全鎮(zhèn)已建成20余個規(guī)模化家庭農場，成為提質增效的“新引擎”。

　　書記帶貨：短視頻打開“云端銷路”

　　任賢齊的點贊讓觀水蘋果再度“出圈”，而在此之前，觀水鎮(zhèn)早已憑借“網(wǎng)紅村書記”的創(chuàng)意帶貨打響名氣。八甲村黨支部書記張愛軍便是這場“云端突圍”的關鍵人物。今年 4 月，他發(fā)布的第一條櫻桃宣傳視頻收獲4000多萬觀看量，網(wǎng)友紛紛留言“求鏈接”。

　　“初衷就是幫村民把好水果賣出去?！?張愛軍坦言，在計算機專業(yè)兒子的助力下，他從“鏡頭前害羞”到“創(chuàng)意百出”，短視頻不僅展示水果生長過程，更記錄鄉(xiāng)村勞作日常。這種真實接地氣的風格，讓觀水農產(chǎn)品迅速走紅：僅櫻桃一項，全鎮(zhèn)網(wǎng)上銷售額就達700多萬元，不僅賣光本村產(chǎn)品，更帶動周邊村落增收。如今，這一模式已升級為 “政府搭臺＋書記代言 + 營銷引流” 三位一體助農體系，鎮(zhèn)里搭建電商基地、開展直播培訓，培育本土主播，通過“短視頻種草—直播轉化”鏈路，讓蘋果、櫻桃等農產(chǎn)品 48 小時直達全國消費者手中。

　　全鏈升級：從“第一鎮(zhèn)”到“新標桿”

　　從1982年的一顆種子，到如今的“中國蘋果第一鎮(zhèn)”，觀水蘋果的故事不斷續(xù)寫新篇章。2007年拿下“中國蘋果第一鎮(zhèn)”稱號、注冊全國首個蘋果商標，2008年獲綠色食品A級認證，2021-2022年躋身 “全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)”，再到如今的全鏈發(fā)展，觀水鎮(zhèn)始終走在產(chǎn)業(yè)升級前沿。

　　2024年7月，觀水鎮(zhèn)與上海光明城市廚房等企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，通過“北果南下”拓展銷路，以“鮮果干做”延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動蘋果從“論堆賣”向“論個賣”轉型。同時，東部蘋果產(chǎn)業(yè)、西部設施農業(yè)、南部農光互補的“三大片區(qū)”布局正在成形，80余個高科技大棚培育草莓、藍莓等新品，農光互補項目探索可持續(xù)發(fā)展路徑。正如觀水鎮(zhèn)黨委書記徐曉云所言：“我們要讓‘云端經(jīng)濟’成為鄉(xiāng)村振興新引擎，讓觀水‘甜蜜’走向更廣闊的市場?！?/p>

　　而任賢齊的那句“甜”，或許正是對這片土地上43年耕耘最好的注解。