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肯德基麥當(dāng)勞星巴克漢堡王,都在中國找“大腿”?

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星巴克中國剛剛完成了一場(chǎng)“戰(zhàn)略性抱大腿”,60%的股權(quán)作價(jià)約40億美元,交給了本土私募巨頭博裕資本。

自己則手握40%,退居二線,繼續(xù)做那個(gè)優(yōu)雅的“品牌授權(quán)方”。說白了,就是:活兒你干,風(fēng)險(xiǎn)你擔(dān),品牌還是我的。

這套“抱大腿”模式,都快成了洋品牌在中國市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)生存指南。

眼看業(yè)績?cè)鲩L乏力,麥當(dāng)勞早一步牽手中信系,特許經(jīng)營權(quán)賣了20.8億美元;百勝中國也引入春華資本與螞蟻金服,拿了4.6億美元投資。

效果非常直觀,分拆后的百勝中國,不僅獨(dú)立上市,門店數(shù)突破1.6萬家,成為中國餐飲巨頭;麥當(dāng)勞中國也快萬店了,跑出了前所未有的中國速度。

眼瞅著同行走上快車道,其他品牌也坐不住了。漢堡王母公司RBI的CEO親自帶隊(duì)來上?!跋嘤H”,就差沒公開喊話:

“求靠譜中國伙伴,在線等,挺急的?!?/blockquote>

哈根達(dá)斯雖然在美國、歐洲已改嫁高盛,但其中國業(yè)務(wù)仍被通用磨坊握在手里,明示“可接盤、歡迎撩”。

回顧這幾年的商業(yè)大事件,幾乎就是一部洋品牌本土化投誠史

2017年,麥當(dāng)勞中國被中信與凱雷聯(lián)合收購; 2019年,家樂福中國賣身蘇寧; 2020年,飛利浦家電業(yè)務(wù)被高瓴資本接手; 2021年,Tesco退出中國,股份全數(shù)轉(zhuǎn)給華潤; 2022年,百威亞太也剝離部分區(qū)域業(yè)務(wù)……

如果說上世紀(jì)90年代到2010年是外企高歌猛進(jìn)的“黃金時(shí)代”,那過去五年,就是它們集體“轉(zhuǎn)型找大腿”的戰(zhàn)略調(diào)整期。

小新記得中信資本董事長張宸懿分享過一個(gè)事兒,當(dāng)年中信資本剛接手麥當(dāng)勞中國,他想整個(gè)獨(dú)立app或者小程序。麥當(dāng)勞全球CTO來轉(zhuǎn)了一圈,撂下話:

能做,開發(fā)周期9個(gè)月,等著吧!

中信資本的人一聽,你這樣整我黃花菜都得涼三回了!扭頭就去找了鵝廠,6周,搞定上線。

你再看看現(xiàn)在的市場(chǎng)——星巴克還在不緊不慢開季度會(huì),瑞幸、庫迪、Manner這幫本土玩家,早就按甚至的節(jié)奏推新品、玩聯(lián)名、調(diào)戰(zhàn)術(shù)。就說瑞幸當(dāng)年和茅臺(tái)那波操作,直接把醬香拿鐵干成社交貨幣,這打法,星巴克們看得懂嗎?跟得上嗎?

說到底,過去“標(biāo)準(zhǔn)化”是洋品牌打天下的護(hù)城河,如今在中國市場(chǎng),雞排哥家族都能做出“標(biāo)準(zhǔn)化”來。本地化不再是可選項(xiàng),而是生存題。

能不能抱對(duì)一條懂市場(chǎng)、有資源、能打仗的“中國大腿”,幾乎決定了這些國際大牌還能不能在中國牌桌上玩下去。

作者丨冰河

編輯丨墨墨

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