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ProWine Shanghai 2025 焦點:新西蘭30多家名莊攜純凈佳釀強勢亮相

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11.12-11.14 上海浦東新國際博覽中心,ProWine Shanghai 2025迎來重磅陣容 —— 新西蘭 30多家精品酒莊將集體亮相,以 “純凈風土” 對話中國市場!

作為中國市場增長迅猛的新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū),新西蘭此次帶來的近200款佳釀堪稱 “風土精華集”。接下來,我們會探秘這些酒莊的獨特魅力,提前為您勾勒這場酒展的必逛清單。

新西蘭展團酒莊介紹


霧灣酒莊

mISTY COVE WINES

展位號:W4A76-01


MISTY COVE WINES 霧灣酒莊,坐落于新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū),因當?shù)貚{灣多霧的氣候與獨特地理特征得名。酒莊坐擁 10 片葡萄園,總面積超 330 公頃,分布于馬爾堡各子產(chǎn)區(qū),是新西蘭葡萄品種較全的酒莊之一。由舊世界風格的 EMMANUEL BOLLIGER 與新世界風格的 NICKY PARISH 兩位釀酒師主理,霧灣融合“新舊世界釀酒工藝” 與 “生活之美” 哲學,以 “美好時光 ” 為理念。

除了近 10 款不同風格長相思,霧灣還釀造阿爾巴利諾、綠維林、瓊瑤漿等稀少品種,推出 ESTATE(莊園)、LANDMARK(地標)、ORGANIC(有機)、LIMITED RELEASE(限量)四大系列,共二十余款產(chǎn)品。目前,霧灣產(chǎn)品已覆蓋全球 40 余個國家和地區(qū),涵蓋大洋洲、歐、美、亞洲等地,且多次在國際酒評賽事中斬獲佳績與高分,全球認可度持續(xù)提升。


英帝梵集團


INDEVIN GROUP

展位號:W4A76-02


英帝梵集團成立于2003年,是一家完全由新西蘭本土控股的領先葡萄酒企業(yè),集團員工總數(shù)超過500人。集團核心業(yè)務分為兩大板塊:一是消費者品牌組合(旗下?lián)碛?strong>新瑪利Villa Maria等知名商標),二是全球葡萄酒供應與合作伙伴業(yè)務,直接服務于世界大型零售商與分銷商。 英帝梵 掌控著新西蘭全國19%的葡萄酒供應量,葡萄原料源自新西蘭三大卓越產(chǎn)區(qū)——馬爾堡、霍克斯灣和吉斯本,憑借得天獨厚的規(guī)模優(yōu)勢與產(chǎn)區(qū)資源,持續(xù)為客戶提供品質穩(wěn)定的新西蘭葡萄酒。


屹諾山酒莊


ESCARPMENT

展位號:W4A76-03


屹諾山酒莊(Escarpment)是馬丁堡最有代表性的酒莊之一,不僅被Decanter列為“新西蘭最佳20大名莊之首”榮登雜志封面,近幾年更是頻繁入圍The Real Review“新西蘭頂級名莊”之列,是新西蘭膜拜級別的名莊。莊主Larry Mckenna是新西蘭葡萄酒領軍人物,被Wine Spectator稱為“新西蘭黑皮諾教父”,也接連被各大酒評家和專業(yè)雜志稱之為“黑皮諾先生”、“黑皮諾傳奇”、“黑皮諾宗師”等,更是被新西蘭葡萄酒界的最高榮譽年度名人堂評選為年度人物大獎。


車藤酒莊


Churton Wines

展位號:W4A76-03


車藤酒莊成立于1997年,坐落在馬爾堡產(chǎn)區(qū)。酒莊面積約50公頃,有17塊獨立園,酒莊堅持生物動力法、低產(chǎn)量高密度種植,并于2008年獲得有機認證。車藤酒莊的葡萄酒包括三個系列,分別是Churton Collection、Single Block Collection以及Natural State Collection,不僅受到很多消費者的認可,還多次獲得知名酒評家及機構的高分好評。


圍場酒莊


two paddocks

展位號:W4A76-03


圍場酒莊(Two Paddocks)位于中奧塔哥產(chǎn)區(qū),由Sam Neill和Roger Donaldson于1993 年創(chuàng)辦,Sam既是釀酒世家出身,更是新西蘭著名演員,代表作有《侏羅紀公園》、《鋼琴課》、《浴血黑幫》等上百部作品。圍場酒莊占地面積約20公頃,專注于生產(chǎn)小批量的精品葡萄酒,注重可持續(xù)發(fā)展,獲有機認證和可持續(xù)發(fā)展認證。圍場酒莊也是中奧塔哥地區(qū)唯一在吉布斯頓、亞力山大和班諾克本都擁有單一葡萄園的酒莊,其中Earnscleugh山谷的一塊單一園更是全世界緯度最南的葡萄園之一。


托尼比什Tony Bish


展位號:W4A76-03


Tony Bish被稱為霍克斯灣的霞多麗大師,也是新西蘭的霞多麗傳奇人物??靵鞹ony大神的“蛋形宇宙”里,找到你的本命霞多麗吧!

Tony Bish托尼比什酒莊成立于2013年,酒莊使用的一種獨特技術是雞蛋形發(fā)酵容器。這類容器利用發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱量所形成的自然對流,確保酒泥與葡萄酒充分接觸。這一過程造就了質地豐富、酒體飽滿的霞多麗葡萄酒。酒莊既使用混凝土蛋形發(fā)酵容器,也使用法國橡木蛋形發(fā)酵容器?;炷恋靶伟l(fā)酵容器提供了一個中性的環(huán)境,讓純凈的果味得以充分展現(xiàn),而法國橡木蛋形發(fā)酵容器則賦予葡萄酒微妙的橡木風味,增加了葡萄酒的復雜性和深度。


新西蘭榮閣派酒


RONGOPAI WINES

展位號:W4A76-04


榮閣派葡萄酒故事的起源與新西蘭葡萄酒行業(yè)的歷史交織在一起,是釀酒師藝術和釀酒研究的結合。1932 年,在新西蘭第一個葡萄栽培研究所的所在地 Te Kauwhata 建立;新西蘭土壤的秘密被揭開,能夠在當?shù)仫L土中茁壯成長的葡萄品種得以種植。這個研究所,即是榮閣派酒莊的前身。酒莊目前在新西蘭兩大核心產(chǎn)區(qū)馬爾堡和霍克斯灣都擁有自己的葡萄園,并全部通過了新西蘭葡萄酒可持續(xù)發(fā)展認證,能夠保證每個年份葡萄酒的優(yōu)秀品質。產(chǎn)品遠銷海外多個國家、地區(qū)。


洛琦仕酒莊


Nockie’S Palette

展位號:W4A76-05


Nockie's Palette 洛琦仕酒莊位于新西蘭南島皇后鎮(zhèn),以 “藝術與酒的奇妙相遇” 為理念 —— 精釀葡萄酒如藝術品,每款酒配獨家標簽藝術畫,兼具收藏與賞析價值,酒款盡顯風土特色。酒款覆蓋澳新多產(chǎn)區(qū):澳洲巴羅薩谷色拉子、GSM,新西蘭中奧塔哥獲獎黑皮諾、桃紅酒,北奧塔哥灰皮諾、霞多麗、桃紅起泡酒,及霍克斯灣霞多麗,是中部奧塔哥地區(qū)覆蓋澳新產(chǎn)區(qū)最廣、選擇最多的酒莊之一。頂尖釀酒師團隊含 “新西蘭黑皮諾之王” Grant Taylor、“霞多麗之父” Tim Turvey、澳洲色拉子傳奇 John Duval,及后起之秀 PJ Charteris。


梯際酒莊


Terrace Edge Winery

展位號:W4A76-06


Terrace Edge 梯際酒莊,位于新西蘭北坎特伯雷懷帕拉谷,1999 年建園于獨特 Glasnevin 礫石土壤,堅持有機與再生種植,保護土壤活力、促進生物多樣性。懷帕拉谷冷涼氣候搭配長日照,助力葡萄積累濃郁清晰風味;酒莊通過控產(chǎn)與人工精細化管理(逐株手工剪枝、保留優(yōu)質果串),進一步提升葡萄品質。

憑借對土地的投入,梯際酒莊三度獲新西蘭年度有機葡萄園,2025年度更以6個品種摘得新西蘭有機葡萄酒金獎。其酒款涵蓋阿爾巴利諾、雷司令、黑皮諾、罕見圣羅蘭及 45 度坡地西拉,盡顯純凈平衡與懷帕拉谷風土特色,是新西蘭有機卓越與真實風土的代表。


SILENI


展位號:W4A76-07


二十五載耕耘,我們始終如一。不逐浮華,只釀真味。沒錯,我們扎根于新西蘭兩大黃金產(chǎn)區(qū)——馬爾堡與霍克斯灣。得天獨厚的風土,孕育卓越的果實,想失手都難。我們的名字源自希臘神話 中的 西勒努斯(Silenus) )—— 象征著美酒、佳肴與良伴 , 酒神狄奧尼 索斯(Dionysus)的導 師 。我們承襲其精神,不追逐潮流,不嘩 眾取寵。我們只為真實時刻釀造——無論它是什么模樣。Sileni,卓爾不群,自信無畏。


Bannock BraE


展位號:W4A76-07


在新西蘭南端深處,藏著世界上最引人入勝的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。以黑皮諾聞名于世的中奧塔哥,享有與勃艮第比肩的聲譽。吉布斯頓谷靠近冒險之都皇后鎮(zhèn),是該產(chǎn)區(qū)海拔最高、氣候最涼爽的子區(qū)域,擁有漫長涼爽的成熟期。向東沿鋸齒狀的卡瓦勞河南岸前行便是Bannockburn——這片土地最初因豐富的沖積金礦而聞名,自19世紀末便吸引著無數(shù)尋夢者。這里呈現(xiàn)出令人屏息的蒼茫景象,裸露的巖石、沙土與獨特干熱氣候的結合,為Bannockburn贏得了"沙漠之心"的別稱。在這片崎嶇嚴酷的土地上,誕生了極具個性與復雜度的佳釀。


WaimeA


展位號:W4A76-07


Waimea是新西蘭內(nèi)爾森(Nelson)產(chǎn)區(qū)的代表性家族酒莊,以精品葡萄酒釀造和獨特風土表達著稱?。 1993年,博利索家族兩代人以堅定不移的熱忱與開拓精神,在新西蘭內(nèi)爾森創(chuàng)立了Waimea酒莊。他們 將超過140公頃的非凡土地化為葡萄園,奠定了品牌的基石。酒莊坐落在 內(nèi) 爾森受庇護的Waimea平原,受本地豐饒風味的啟發(fā),釀造一系列充滿活力的葡萄酒。"Waimea"在毛利語中意為"河流花園",我們屢獲殊榮的葡萄酒兼具獨特的沖積風土特質,與當?shù)匦迈r食材堪稱絕配。


AWATERE RIVER


展位號:W4A76-07


圖片源自glengarrywines.co.nz

Awatere River由路易·瓦瓦蘇(Louis Vavasour)于2007年創(chuàng)立,其家族早在1985年就在阿沃特雷谷開辟了首批葡萄園。酒莊專注于釀造來自馬爾堡這一冷涼獨特產(chǎn)區(qū)的精品葡萄酒。源自塔普阿-歐努庫雪山(Mount Tapuae-o-uenuku)的阿沃特雷河是這片山谷的生命線,不僅賦予了酒莊名稱,更映襯出其葡萄酒中獨特的礦物質感與細膩風格。獲獎無數(shù)的系列酒款淋漓盡致地展現(xiàn)了沖積河岸平原的特殊風土,無論是長相思、灰皮諾、霞多麗、黑皮諾還是傳統(tǒng)法起泡酒,均呈現(xiàn)出悠長的余韻、精妙的結構與豐富的層次感


百碧祺酒莊


BABICH WINES

展位號:W4A76-08


百碧祺 (Babich) 酒莊于1916年由Josip Babich先?創(chuàng)?,距今已有?百多年歷史,是新西蘭最大、歷史最悠久的家族酒莊之一。百碧祺總部位于新西蘭奧克蘭,在上海設有辦事處,在全球主要市場如美國、歐洲均設有辦公室。酒莊在新西蘭境內(nèi)擁有14塊?有葡萄園,主要產(chǎn)區(qū)及兩?釀酒?分別位于?爾堡和霍克斯灣;在智能管理運營的同時,堅持可持續(xù)種植,以傳統(tǒng)?藝釀造葡萄酒;最?程度保留不同產(chǎn)區(qū)品種的??特?,并保持一貫穩(wěn)定、上乘的品質。


羅斯家族莊園 Rose Family Estate


展位號:W4A76-09


羅斯家族莊園以熱忱與匠心釀就優(yōu)雅的馬爾堡風味葡萄酒,實行從葡萄到裝瓶的全流程控。酒莊由菲爾?羅斯與克里斯?羅斯夫婦于 1978 年創(chuàng)立,是馬爾堡葡萄種植先驅家族之一,為該地區(qū)成為世界頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)貢獻卓著。如今酒莊酒款豐富,暢銷全球:1991 年推出的旗艦品牌 “Wairau River” 屢獲贊譽,新品牌 “Rose & Rose” 也快速打開銷路,入駐多家大型零售及全球酒店餐飲渠道進口商。此外,酒莊還與全球領先零售商合作,量身打造獨家葡萄酒品牌,以優(yōu)質品質與獨特風格助力商業(yè)成功。


星盤酒莊


ASTROLABE WINES

展位號:W4A76-10


Astrolabe 星盤酒莊是家族式酒莊,由釀酒師西蒙?瓦貢(Simon Waghorn)于 1996 年創(chuàng)立,是追求極致品質、展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風土與品種特性的匠心之作。四十余年來,西蒙精進技藝,確立長相思標桿風格,彰顯葡萄園來源的多樣性。如今酒莊由莉比?瓦貢(Libby Waghorn)執(zhí)掌,西蒙與幼女阿拉貝拉(Arabella)共擔釀酒工作。依托精選園地、專業(yè)采收、細致果料處理及精湛混釀技藝,瓦貢家族佳釀淋漓盡致展現(xiàn)馬爾堡氣候與土壤賦予的純凈濃郁果味風格。


哈哈葡萄酒 hāhā WINE


展位號:W4A76-11


H?h? 在毛利語中意為"屏息凝神"。我們認為這個表述完美詮釋了H?h?葡萄酒的精髓:氣息即連接彼此的對話紐帶。H?h?哈哈葡萄酒源自新西蘭悠閑聚會的傳統(tǒng)。由三個家族共同經(jīng)營,我們在著名的馬爾堡、霍克斯灣和中奧塔哥地區(qū)擁有可持續(xù)種植的葡萄園,釀造令人驚艷的佳釀。我們的葡萄酒以前瞻性的果香風格為特色,兼具復雜度、質感與優(yōu)雅層次。每款酒都充滿驚艷魅力,適宜即時享用。致敬新西蘭,我們自豪于釀造凝聚真摯友情的瓊漿,讓每一次舉杯都充滿生機活力。我們的美酒傳承著聯(lián)結人心的真摯情誼,喚醒身心愉悅的體驗。


ANT MOORE WINES


展位號:W4A76-12


Ant Moore葡萄酒?誕生于新西蘭南島馬爾堡的壯麗山谷。在這片風土寶地上,Ant Moore酒莊團隊以科學為骨、藝術為魂,精心雕琢每一瓶葡萄酒。釀酒師安特·摩爾是一位勇于創(chuàng)新的實驗者,他的釀酒哲學獨樹一幟:從采用野生發(fā)酵工藝,到放棄澄清過濾與橡木桶陳釀,每一瓶Ant Moore葡萄酒都傾注了超越其價位的匠心。我們堅持釀造純凈低殘?zhí)堑钠咸丫?,讓果實本身的力量綻放光芒。

2023年酒莊還推出六款子產(chǎn)區(qū)長相思干白深入探索馬爾堡產(chǎn)區(qū)的子風土,展現(xiàn)它們獨特的個性與品質。從下懷勞(Lower Wairau)的草本氣息,到南部山谷(Southern Valleys)的熱帶果香,再到海岸阿瓦特(Coastal Awatere)的葡萄柚風味與結構感,以及盲河/奧圖赫羅(Blind River / Otūwhero)標志性的線性干型收尾——每一款酒都詮釋著馬爾堡不同子產(chǎn)區(qū)的風土精髓。


卷云酒莊


CIRRO WINES

展位號:W4A76-13


卷云酒莊(Cirro Wines)位于新西蘭馬爾堡地區(qū)的Wairau河谷產(chǎn)區(qū),酒莊成立于2009年,由大衛(wèi)·泰尼(David Tyney)創(chuàng)立。如今,這個家族酒莊由大衛(wèi)和他的弟弟亞當(Adam)共同經(jīng)營。家族傳承是我們酒莊的核心價值,我們熱愛與家人分享午餐或晚餐,尤其是在經(jīng)過一天的葡萄園勞作后,舉杯共飲美酒。我們專注于品質。從葡萄園到釀酒車間的每一個環(huán)節(jié),我們都全力以赴,確保每一瓶酒都達到超高品質標準。正是這種對品質的執(zhí)著追求,使我們的葡萄酒在市場上脫穎而出,成為消費者的上佳選擇。


SUGAR LOAF WINES


展位號:W4A76-14


Sugar Loaf 酒莊是新西蘭馬爾堡核心產(chǎn)區(qū)的家族式精品酒莊,由凱特?阿克蘭(林肯大學葡萄栽培與釀酒學背景)于 2004 年創(chuàng)立。2008 年,酒莊將舊蘋果酒工廠改建為現(xiàn)代化釀酒廠,同年迎來首個豐收季。如今酒莊擁有 26 公頃葡萄園(含馬爾堡部分古老葡萄藤),主打長相思、霞多麗、灰皮諾、黑皮諾、雷司令,依土壤、藤齡、風味精細化管理葡萄園,并與志同道合的種植者合作追優(yōu)。凱特與丈夫大衛(wèi)均為新西蘭五代農(nóng)業(yè)世家,除釀酒外還從事農(nóng)牧與蜂蜜生產(chǎn),堅持可持續(xù)發(fā)展,獲新西蘭可持續(xù)葡萄種植認證,以 “輕觸式” 管理守護土地。酒莊專注釀造簡約純粹、風味非凡的優(yōu)質葡萄酒。


賽仁酒莊


SIREN WINES

展位號:W4A76-15


賽仁酒莊釀酒師 Ashleigh Barrowman,過去十年曾與勃艮第、汝拉等多國頂級有機葡萄酒生產(chǎn)商合作,現(xiàn)于新西蘭馬爾堡經(jīng)營酒莊,耕種生物動力法的Wrekin葡萄園,釀造具表現(xiàn)力的單一園、單一品種葡萄酒,真實呈現(xiàn)風土特色。其產(chǎn)品獲《Decanter》等權威認可,她本人獲評 2025年度新西蘭領先釀酒師,酒莊亦躋身2025新西蘭知名酒莊前50。

在Wrekin葡萄園,Ashleigh堅持有機認證與生物動力理念,視葡萄園為自給自足的生態(tài)系統(tǒng)。園內(nèi)礫石、壤土、粘土等多樣土壤兼具排水與保濕性,賦予葡萄酒礦物質感與結構;產(chǎn)區(qū)充足陽光、涼爽夜晚助力葡萄緩慢均勻成熟,保留酸度與清新,鄰近海洋的地理優(yōu)勢還能調(diào)節(jié)氣溫、減少極端天氣影響。Ashleigh 的葡萄酒以真實純凈見長,她選用有機認證葡萄,遵循低干預釀酒哲學,采用天然野生發(fā)酵,憑對土地與技藝的堅守,釀出彰顯風土特質與自然平衡的佳釀。


TE PA FAMILY VINEYARDS


展位號:W4A76-16


te Pa是一家獨立家族所有的葡萄酒公司,坐落于新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū),屢獲殊榮。所有葡萄酒均采用可持續(xù)種植方式,且為素食友好型。我們的生產(chǎn)設施已在中國海關總署(GACC)完成注冊。te Pa的所有者兼創(chuàng)始人海斯利·麥克唐納(Haysley MacDonald)的祖先可追溯至約800年前最早一批抵達新西蘭的毛利人,因此品牌具備獨特的銷售主張、深厚的歷史底蘊、純正的血統(tǒng)與無可爭議的原產(chǎn)地傳承。我們的所有葡萄酒均堅持可持續(xù)種植理念并符合純素標準,同時te Pa也是獨立家族所有的毛利原住民葡萄酒生產(chǎn)商。在價值主張、品質與業(yè)界口碑方面,我們的葡萄酒以其卓越的質價比脫穎而出。此外,我們擁有豐富的成功經(jīng)驗,可為全球客戶提供優(yōu)質的散裝葡萄酒及私有標簽定制服務。


薪火酒莊


Ahi Kā

展位號:W4A76-17


薪火(Ahi K?。┦强债嫴紕?chuàng)始人 Matt 打造的另一項目,其名源自新西蘭毛利文化 Te Ao Māori,意為 “守護家園之火永不熄滅”,象 征對土地的敬畏、傳統(tǒng)的延續(xù)及可持續(xù)發(fā)展的承諾;其葡萄園位于迪龍角(懷勞河下游、布萊尼姆鎮(zhèn)以東) ,被奧帕奧阿河、懷勞河與羅斯溢洪道環(huán)繞,肥沃沖積粉砂壤土與臨海特性造就夏涼冬暖氣候,為需充沛養(yǎng)分、富硫醇且表現(xiàn)力豐富的長相思提供了理想生長條件。


空畫布酒莊


BLANK CANVAS

展位號:W4A76-17


空畫布(Blank Canvas)是新西蘭著名釀酒師Matt和葡萄酒大師Sophie創(chuàng)立的葡萄酒品牌。兩人擁有近45年的全球釀酒經(jīng)驗,經(jīng)歷了58次南北半球的葡萄大采收,為他們打造空畫布積累了豐富的經(jīng)驗和靈感??债嫴迹˙lank Canvas)只釀造特色鮮明、小產(chǎn)量的精品葡萄酒,釀酒的葡萄來自新西蘭各個產(chǎn)區(qū)獨具特色的單一園。酒莊的目標是釀造出能吸引、能挑戰(zhàn)人大腦和情感的優(yōu)質葡萄酒。其佳釀在國際上備受贊譽和追捧,逐漸成為新西蘭先鋒派葡萄酒的代表,收獲諸多亮眼的成績。


狗點酒莊


DOG POINT

展位號:W4A76-17


狗點酒莊(Dog Point)成立于 2002年, 是新西蘭最大的經(jīng)Biogro NZ? 認證的有機葡萄園。 狗點酒莊 是一家家族擁有的酒莊,也是新西蘭馬爾堡南部山谷產(chǎn)區(qū)歷史最悠久的私人葡萄園之一,坐落于山坡之上。

旗下四款葡萄酒都擁有令人驚嘆的品質和復雜度,聲名享譽國際。狗點酒莊(Dog Point)坐落在馬爾堡 Brancott谷和Omaka谷的交匯處 ,處于Wairau 山谷的邊緣 。整體氣候涼爽、日照時間長、降雨量低、土壤排水性良好且肥沃適中。注重修剪、通過有機耕作實現(xiàn)土壤健康、手工采摘、使用野生酵母、發(fā)酵時不干涉、裝瓶前最小程度澄清等方式,釀造出具有強烈、復雜、有活潑的天然酸度和成熟水果風味的葡萄酒。

純凈獨特,精粹匯集”—— 這不僅是新西蘭葡萄酒的全球品牌主張,更是酒莊此次參展的初心。30多家酒莊帶來的,既有長相思的鮮活、黑皮諾的優(yōu)雅, 更有霞多麗的細膩、雷司令的靈動,以及釀酒師的匠心與風土的獨特印記。每一滴酒液,都是新西蘭純凈自然的饋贈,也是釀酒人靈魂的傾注。

作為連接酒莊與市場的紐帶,誠邀您11月12日至11月14日蒞臨ProWine新西蘭國家館(W4A76),共寫中新葡萄酒貿(mào)易的新篇章!



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遠方風林
2025-12-21 19:01:02
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2025-12-23 21:14:11
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新加坡萬事通
2025-11-30 17:44:46
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2025-12-23 22:42:28
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2025-12-23 07:30:17
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2025-12-23 23:07:17
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2025-12-23 13:55:06
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2025-12-23 19:02:01
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