記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到

10月份全國(guó)雞蛋供應(yīng)充足

環(huán)比價(jià)格小幅下降。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，商戶甕小霞正在將產(chǎn)自河北的雞蛋整理入庫(kù)，她告訴記者，10月份至今，市場(chǎng)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)下行的態(tài)勢(shì)，主要是國(guó)慶節(jié)之后雞蛋消費(fèi)季節(jié)性轉(zhuǎn)淡。

據(jù)商戶介紹，由于雞蛋儲(chǔ)存商的雞蛋存量仍然較大，并隨時(shí)準(zhǔn)備出庫(kù)，對(duì)現(xiàn)在的蛋價(jià)形成制約，因此11月份第一周雞蛋價(jià)格延續(xù)下降走勢(shì)，周降幅在4%左右。據(jù)了解，這兩年，雞蛋主要產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)增加較快，使得雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)大于需求的局面得以較長(zhǎng)時(shí)間維持。

北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶 李振恒：存欄量太大，供大于求太過(guò)于明顯，今年價(jià)格是這幾年最低的了。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，10月份全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)為每公斤7.63元，環(huán)比下降5.22%，同比下降26.56%。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員 朱寧：就后市來(lái)看，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄以穩(wěn)為主，短期內(nèi)難以逆轉(zhuǎn)高供給的態(tài)勢(shì)，雞蛋消費(fèi)正處于淡季，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)保持寬松格局。

來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)