相信熟悉city'super超·生活的伙伴都知道，他們家選品超嚴(yán)格，每一款都帶著當(dāng)?shù)氐奶厣∮?。再加上這次和意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)攜手，倆家聯(lián)手直接把意大利餐桌 “搬” 到了我們面前，而且每款還附地道食譜，手殘黨也能輕松復(fù)刻意式家常菜。

作為2025全球意大利美食周的重要組成部分，本次盛會(huì)將在city'super上海與南京的線上線下全渠道同步展開(kāi)，通過(guò)商品展示、美食品鑒與互動(dòng)體驗(yàn)，帶領(lǐng)大家沉浸于純正意式生活的魅力之中。

這次帶來(lái)的近100款產(chǎn)品，全是從意大利各大區(qū)挑的 “風(fēng)土代表”！托斯卡納大區(qū)的豐迪福亞諾特級(jí)初榨橄欖油，采用冷壓初榨工藝，保留了橄欖的清新果香與辛香；阿布魯佐山區(qū)的露絲提克拉意面，沿用百年銅模壓制與低溫干燥工藝，表面粗糙的紋理能牢牢鎖住醬汁，貓耳朵、寬管、珍珠米等多種形狀適配不同料理。

“黑色黃金”摩德納黑醋酸香醇厚，搭配奶酪或面包堪稱(chēng)絕配；普利亞的布拉塔奶酪每月冷鮮空運(yùn)到店，Q 彈外皮包裹著奶油般的流心，濃郁奶香一口淪陷；還有翁布里亞的黑松露醬、西西里的咪咪橄欖油、都靈的多莫瑞單源黑巧克力，從主食、醬料到甜點(diǎn)、飲品，全方位承包你的意式餐桌。

除了琳瑯滿目的尖貨，2025全球意大利美食周現(xiàn)場(chǎng)還有超多互動(dòng)活動(dòng)等你參與，讓大家從 “隨便吃” 到 “吃得懂”，深度感受意式美食的魅力。

每周六、日，上海及南京的city'super超·生活門(mén)店都會(huì)開(kāi)啟意大利美食周末集市，圍繞 “傳統(tǒng)意面制作” 與 “意大利奶酪品鑒” 兩大主題，帶來(lái)精彩的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。

專(zhuān)業(yè)工作人員不僅會(huì)講解意面的百年工藝與奶酪的熟成奧秘，更會(huì)傳授地道的搭配技巧?，F(xiàn)場(chǎng)還提供奶酪、意大利面、橄欖油試吃機(jī)會(huì)，是吃貨們不容錯(cuò)過(guò)的體驗(yàn)。

本次美食周的精彩遠(yuǎn)不止于此。早在11月8日，上海iapm環(huán)貿(mào)店就曾迎來(lái)一場(chǎng)意式風(fēng)味的集中展示——特邀知名意大利主廚Roberto Bernasconi先生親臨現(xiàn)場(chǎng)，演繹經(jīng)典意式菜肴的烹飪藝術(shù)。

來(lái)自意大利南部普利亞大區(qū)的他，對(duì)家鄉(xiāng)的食材與風(fēng)味有著深刻的理解。自2006年抵達(dá)上海，Roberto主廚在十余年間先后任職于多家知名意大利餐廳，并于2014年創(chuàng)立了自己的意式餐廳Porto Matto。作為意大利美食文化的資深傳播者，他不僅在學(xué)校教授烹飪課程，還常受邀擔(dān)任多項(xiàng)重要烹飪比賽的評(píng)委。活動(dòng)當(dāng)天，他通過(guò)嫻熟的技藝，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾近距離感受到了純正意大利風(fēng)味的靈感與魅力。

作為大型生活品味專(zhuān)門(mén)店，city'super超·生活始終堅(jiān)持從全球采購(gòu)優(yōu)質(zhì)商品，這次與 ITA 的合作，更是嚴(yán)格篩選每一款產(chǎn)品，確保都是符合意大利地理標(biāo)志認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)代表。下面，就讓我們一起細(xì)數(shù)幾款不容錯(cuò)過(guò)的明星單品，看看如何輕松將這份意式生活美學(xué)帶回家～

辛尼迪 帕瑪森瑞吉安諾奶酪

帕瑪森瑞吉安諾不僅僅是一個(gè)名字，更是意大利受保護(hù)的原產(chǎn)地標(biāo)志。它意味著每一塊奶酪都誕生于艾米利亞-羅馬涅大區(qū)的指定區(qū)域，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝，并經(jīng)歷了至少12個(gè)月的超長(zhǎng)熟成。

時(shí)光的沉淀，賦予了它堅(jiān)硬而細(xì)膩的獨(dú)特質(zhì)感，以及濃郁的果香、堅(jiān)果香與發(fā)酵的咸鮮味。無(wú)論是刨成碎屑為意面燴飯?jiān)鱿?，還是切作小塊搭配紅酒或黑醋直接品嘗，都能瞬間點(diǎn)亮味蕾，提升料理的高級(jí)感。

普利亞 布拉塔新鮮奶酪

這款奶酪堪稱(chēng)“奶食界的小驚喜”。選取冷鮮空運(yùn)，只為確保它抵達(dá)大家的餐桌時(shí)，仍保持著Q彈外皮包裹絲滑流心的完美狀態(tài)。輕輕劃開(kāi)，爆漿的濃郁奶香，是制作前菜沙拉的終極武器。

艾弗利意式雞蛋面系列

來(lái)自皮埃蒙特的家族品牌，幾十年如一日地堅(jiān)持使用新鮮雞蛋與杜蘭小麥粉。這使得每一根面條都呈現(xiàn)出誘人的金黃色澤，口感韌中帶柔，能完美地掛住從清淡到濃郁的各類(lèi)醬汁。

露絲提克拉 意面系列

自1924年起，這家來(lái)自阿布魯佐的面坊就一直沿用古老的銅模壓制與低溫干燥工藝。這種堅(jiān)持讓意面表面形成了獨(dú)特的粗糙紋理，成為醬汁的最佳附著地。從經(jīng)典的直身面到趣味的貓耳朵，多種形狀帶來(lái)豐富的口感體驗(yàn)。

豐迪福亞諾 特級(jí)初榨橄欖油

源自托斯卡納的橄欖莊園，家族三代傳承。堅(jiān)持在橄欖采摘后數(shù)小時(shí)內(nèi)進(jìn)行冷壓初榨，完美鎖住了橄欖的清新果香與迷人辛香，是為沙拉和菜肴注入靈魂的點(diǎn)睛之筆。

薩克拉蒂安 意粉醬系列

1939年誕生的意式家常風(fēng)味。品牌堅(jiān)持只用新鮮蔬菜、香草和橄欖油制作醬料，不添加人工香精，無(wú)論是經(jīng)典的羅勒青醬還是開(kāi)胃的番茄醬，都能讓你輕松復(fù)刻餐廳級(jí)的美味。

多莫瑞 單源產(chǎn)地70%黑巧克力

一款真正為巧克力鑒賞家準(zhǔn)備的作品。品牌擁有自己的種植園，完整掌控從可可豆到成品的每一步。這款黑巧克力精選南美和非洲單一產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)可可，每一片都訴說(shuō)著迥異而迷人的風(fēng)土故事。

魯芬諾 基昂蒂優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)工紅葡萄酒

這幾乎是許多人認(rèn)識(shí)意大利葡萄酒的“第一瓶酒”。由托斯卡納經(jīng)典的桑嬌維塞葡萄釀制，它近乎完美地展現(xiàn)了該產(chǎn)區(qū)的陽(yáng)光與風(fēng)土，口感圓潤(rùn)，單寧柔和，是意式餐桌上不可或缺的伴侶。

為了方便大家選購(gòu)，本次美食周采用線上線下全渠道同步模式：你可以親臨上海（國(guó)金中心店、環(huán)貿(mào)iapm店、興業(yè)太古匯店）或南京國(guó)金店，親手觸摸食材、感受香氣；也可通過(guò)線上平臺(tái)輕松下單，讓這些地道意式美味直接配送到家。即日起至到11月26日，這場(chǎng)持續(xù)近 30 天的意式美食狂歡，等你來(lái)親自感受意大利的健康、文化與創(chuàng)新！

city'super 超·生活門(mén)店地址

國(guó)金中心店上海市浦東新區(qū)陸家嘴世紀(jì)大道8號(hào) 上海國(guó)金中心 LG2 層

環(huán)貿(mào) iapm 店上海市徐匯區(qū)淮海中路999號(hào) 環(huán)貿(mào)iapm LG1 層

興業(yè)太古匯店上海市靜安區(qū)南京西路789號(hào)興業(yè)太古匯 LG2 層

南京國(guó)金店江蘇省南京市建鄴區(qū)江東中路345號(hào)國(guó)金中心商場(chǎng)LG1-12