你是不是也以為

細(xì)菌只是顯微鏡下的小點(diǎn)點(diǎn)？

但它們的世界

可比我們想象的更“卷”

從史前大發(fā)現(xiàn)到 人體的“共生伙伴”

今天就帶你一起解鎖

細(xì)菌的五大冷知識(shí)

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牙垢里的宇宙大發(fā)現(xiàn)

時(shí)間回到1683年，一位名叫安東·列文虎克的荷蘭人，在一位從來(lái)沒(méi)有刷過(guò)牙的老人的牙垢上，使用自己設(shè)計(jì)的單透鏡顯微鏡最早觀察到了細(xì)菌。

當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為細(xì)菌是自然產(chǎn)生的。而直到19世紀(jì)60年代才由法國(guó)科學(xué)家巴斯德用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌由原來(lái)已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

（▼ 路易·巴斯德；圖源：央視少兒微信公眾號(hào)）

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不用顯微鏡也能觀察到細(xì)菌？

絕大多數(shù)細(xì)菌的直徑大小在0.5～5μm之間，我們只能借助顯微鏡一窺真容。但是，你知道嗎？目前已知的最大細(xì)菌肉眼即可見(jiàn)。

這種細(xì)菌首次被發(fā)現(xiàn)于2009年的北美洲加勒比海小安的列斯群島中部的瓜德羅普（法國(guó)一個(gè)海外?。┑男u上，體長(zhǎng)可達(dá)2厘米，堪稱細(xì)菌界的“巨獸”，是目前已知最大細(xì)菌體積的50倍，是絕大多數(shù)細(xì)菌的5000倍?？茖W(xué)家們將其命名為“華麗硫珠菌”。

（▼白色的華麗硫珠菌；圖源：sciencemag.org）

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細(xì)菌也會(huì)得"重感冒"！

日常生活中讓人生病的細(xì)菌，居然也會(huì)生病。

細(xì)菌生病，其實(shí)是被一種叫噬菌體的病毒感染了。噬菌體會(huì)把自己的DNA注入細(xì)菌體內(nèi)，不停復(fù)制，最后破壞細(xì)菌。

當(dāng)然，細(xì)菌也不會(huì)坐以待斃，它們會(huì)像人類一樣，利用自身的免疫疫系統(tǒng)（包含CRISPR/Cas9等超10種免疫機(jī)制）來(lái)抵御病毒等病原體。

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細(xì)菌全是“反派”？

人們往往“談菌色變”，總是會(huì)由食物的發(fā)霉腐爛或者感冒生病想到細(xì)菌的“壞”，但其實(shí)生活中的細(xì)菌多種多樣：有益的（如雙歧桿菌、乳酸菌）、有害的（如導(dǎo)致食物中毒的沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌），還有中立的、敏感的條件致病菌（如大腸桿菌）。

（圖源：深圳衛(wèi)健委微信公眾號(hào)）

而且，大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類生活是有利的。例如，甲烷菌可以產(chǎn)生沼氣，酸奶、泡菜的制作需要乳酸菌，根瘤菌可以為豆科植物固氮從而提供營(yíng)養(yǎng)。

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我們=10%的人+90%的細(xì)菌？

可以明確的是，嬰兒剛出生時(shí)是無(wú)菌的，但出生后，嬰兒的腸道和其他身體部位會(huì)迅速被各種微生物定植。

哈佛大學(xué)的基因組學(xué)家布魯斯·比倫說(shuō)過(guò)，“我們不是個(gè)體，而是一群生物的集合體”。是的！在我們的人體中棲息著1000億個(gè)以上的微生物，其種類多達(dá)400種，分布在消化道、眼、鼻、口腔、皮膚及陰道中。

在2003年人類基因組計(jì)劃完成時(shí)，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)人類的基因組只有2萬(wàn)個(gè)基因，比理論上要維持人體正常功能所需的基因數(shù)量少得多。

相比之下，人體內(nèi)的細(xì)菌攜帶有300萬(wàn)種基因。我們身體中90%的細(xì)胞是細(xì)菌，或者說(shuō)細(xì)菌的數(shù)量是人體細(xì)胞數(shù)量的10倍。這些細(xì)菌對(duì)人類來(lái)說(shuō)大部分都有特定的功能，是正常生活不可或缺的。

細(xì)菌不是敵人

而是地球生命的“元老級(jí)玩家”

它們既能引發(fā)疾病

也能釀造美酒、守護(hù)健康

讓我們用科學(xué)視角

重新認(rèn)識(shí)這些 "看不見(jiàn)的鄰居"

一起感受微觀世界的奇妙法則吧~

那么，你還知道

哪些顛覆認(rèn)知的細(xì)菌冷知識(shí)？

評(píng)論區(qū)等你來(lái)“科普”！

（圖源：網(wǎng)絡(luò)）

參照信息來(lái)源：

1.https://www.antpedia.com/news/07/n-2860107.html

2.https://weibo.com/5534578782/N3oVqzcZX#&viewer

3.https://www.toutiao.com/article/7142797617414767138/?wid=1735622966011

4.https://weibo.com/5964184998/NrT0IiQxg?layerid=4966463204491854

5.https://www.cphi.cn/news/show-wiki-148689.html

6.http://zhuanti.bsyjrb.cn/content/2020-05/12/content_166363.htm

7. https://xueshu.baidu.com/usercenter/paper/show?paperid=f57dc28762080c57eb757a9749de5b51&site=xueshu_se

8.https://www.instrument.com.cn/suppliers/SH104717/news_611037.html