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百聯(lián)逸刻上線自有品牌零食，主打高質(zhì)價(jià)比

百聯(lián)逸刻近期上線糯米鍋巴、手撕豬肉脯等四款自有品牌零食，均為便利店高復(fù)購(gòu)單品。新品依托源頭直采減少中間環(huán)節(jié)，用料考究且經(jīng)第三方質(zhì)檢，搭配質(zhì)感包裝，兼具品質(zhì)與性價(jià)比，價(jià)格顯著低于同類競(jìng)品。作為百聯(lián)與阿里合資的新零售品牌，此舉是其深化“自研生產(chǎn)型零售商”定位、拓寬自有品牌矩陣的重要舉措，以差異化競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)對(duì)行業(yè)內(nèi)卷，滿足消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)價(jià)比零食的需求。

盒馬創(chuàng)始人侯毅：12月中旬將關(guān)閉全部“派特鮮生”門店

11月17日消息，盒馬創(chuàng)始人侯毅透露，因線下門店經(jīng)營(yíng)壓力大，計(jì)劃到今年12月中旬關(guān)閉所有“派特鮮生”門店，但會(huì)保留線上業(yè)務(wù)。

天貓“雙11”近600個(gè)品牌成交破億

11月15日，淘天公布今年“雙11”戰(zhàn)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，近600個(gè)品牌成交破億，34091個(gè)品牌同比去年增長(zhǎng)翻倍，18048個(gè)同比增長(zhǎng)超3倍，13081個(gè)同比增長(zhǎng)超5倍，均超去年同期。其中，蘋果、海爾、美的、源氏木語(yǔ)、小米等品牌成交破10億。即時(shí)零售方面，“雙11”淘寶閃購(gòu)零售訂單同比去年增長(zhǎng)超2倍，天貓品牌即時(shí)零售日均訂單環(huán)比9月增長(zhǎng)了198%。天貓總裁家洛表示：“在扶持優(yōu)質(zhì)品牌和原創(chuàng)商家的戰(zhàn)略帶動(dòng)下，同時(shí)得益于平臺(tái)史上力度最大的消費(fèi)者投資，天貓實(shí)現(xiàn)了四年以來(lái)雙11全周期最好的一次增長(zhǎng)（剔除退款后成交）。”

圖：天貓雙11戰(zhàn)報(bào)

盒馬鮮生湖州首店正式營(yíng)業(yè)

11月16日消息，盒馬鮮生在湖州市的首家門店于11月14日正式營(yíng)業(yè)。據(jù)介紹，該店面積近3700平方米，位于吳興區(qū)愛(ài)山廣場(chǎng)。門店共匯集超過(guò)3000款商品，并設(shè)有熱食餐區(qū)，支持現(xiàn)場(chǎng)制作食品，可滿足湖州人逛吃即食與居家做飯的雙重需求。

圖源：盒馬鮮生

叮咚買菜簽下澳洲乳制品、牛肉直采大單

11月15日消息，在剛剛落幕的第八屆進(jìn)博會(huì)上，叮咚買菜派出100多名買手參展，并達(dá)成多個(gè)合作意向，將多款海外美食帶到線上。其中，叮咚買菜與澳洲乳制品品牌Bulla簽訂了直采協(xié)議，約定將于明年采購(gòu)至少500萬(wàn)元的乳制品商品；還與長(zhǎng)期合作伙伴新西蘭銀蕨農(nóng)場(chǎng)、上海天萃庭共同簽訂超1億元的新西蘭牛肉采購(gòu)訂單。

圖源：叮咚買

京東物流正式開(kāi)通“武漢=蕪湖”全貨機(jī)航線

11月15日消息，京東物流正式開(kāi)通“武漢=蕪湖”全貨機(jī)航線。此次全貨機(jī)航線每周六天常態(tài)化執(zhí)飛，主要可承運(yùn)洪湖大閘蟹、蓮藕、洪山菜薹等湖北特色生鮮，以及高值服飾、3C數(shù)碼、醫(yī)療器械、文件樣品、工廠配件等多類對(duì)時(shí)效敏感的品類。航線投入運(yùn)營(yíng)后，將為湖北區(qū)域的生鮮、醫(yī)藥、高價(jià)值商品等多類貨物提供更高效、更穩(wěn)定的航空運(yùn)輸通道，進(jìn)一步完善京東物流在華中區(qū)域的航空運(yùn)力布局。

圖：京東快遞

豐巢與美團(tuán)服務(wù)零售達(dá)成2026年度戰(zhàn)略合作協(xié)議

11月15日消息，豐巢近日與美團(tuán)易生活正式達(dá)成2026年度戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將依托各自優(yōu)勢(shì)，在生活服務(wù)、柜機(jī)服務(wù)及互動(dòng)媒體三大核心業(yè)務(wù)，以及供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)、營(yíng)銷等全鏈路展開(kāi)深度協(xié)同，進(jìn)一步助力城市末端服務(wù)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型，為居民提供更高效、可信賴的生活體驗(yàn)。截至目前，已有約8萬(wàn)臺(tái)豐巢柜機(jī)成功上線美團(tuán)APP，這些柜機(jī)作為核心社區(qū)入口，正逐步實(shí)現(xiàn)寄件、寄存、衣物洗護(hù)、會(huì)員服務(wù)等多場(chǎng)景的全生態(tài)互聯(lián)。

圖源：網(wǎng)絡(luò)

京東七鮮小廚宣布推出團(tuán)體餐食服務(wù)

11月15日消息，京東旗下餐飲品牌七鮮小廚宣布推出團(tuán)體餐食服務(wù)，全面承接各類企事業(yè)單位食堂運(yùn)營(yíng)及線上團(tuán)餐訂餐業(yè)務(wù)，服務(wù)范圍涵蓋校園、職場(chǎng)等多元團(tuán)餐場(chǎng)景，旨在通過(guò)“新鮮現(xiàn)炒”“食材透明”“24小時(shí)后廚直播”三大核心特色，為團(tuán)餐市場(chǎng)注入新的活力，并進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全保障。

邁勝獲近億元A輪融資，蒙?！暗诙€”漸顯

近日，蒙牛旗下專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌邁勝完成近億元A輪融資，由仙樂(lè)健康領(lǐng)投，高瓴創(chuàng)投、蒙牛創(chuàng)投跟投。邁勝作為國(guó)內(nèi)首個(gè)“專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)”本土品牌，覆蓋多類有氧耐力運(yùn)動(dòng)全場(chǎng)景營(yíng)養(yǎng)需求，業(yè)績(jī)?cè)鏊俪?00%，有望成為蒙牛戰(zhàn)略第二曲線核心。投資方將從研發(fā)、供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)等多維度提供支持。當(dāng)前中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)處于藍(lán)海階段，2030年規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)209.3億元，此次融資彰顯資本對(duì)該賽道的看好與前瞻布局。

圖源：品牌官網(wǎng)

北京“胖永輝”再開(kāi)兩店，調(diào)改店達(dá)17家

11月15日，永輝超市在北京昌平溫都水城店、豐臺(tái)西鐵營(yíng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店雙店同開(kāi)，均為“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”的自主調(diào)改店。目前其在北京及環(huán)京區(qū)域已完成17家門店調(diào)改，覆蓋八區(qū)。新店以“商品中心化”為核心，商品結(jié)構(gòu)達(dá)胖東來(lái)標(biāo)準(zhǔn)80%以上，優(yōu)化生鮮、烘焙等品類，結(jié)合周邊場(chǎng)景特色布局，同時(shí)通過(guò)改善購(gòu)物環(huán)境、強(qiáng)化透明食品安全管理提升服務(wù)。

拼多多“千億扶持”落地半年，“包郵區(qū)”持續(xù)擴(kuò)大

近日，人民日?qǐng)?bào)點(diǎn)贊拼多多今年4月推出的“千億扶持”惠商計(jì)劃。該計(jì)劃通過(guò)“多多好特產(chǎn)”“新質(zhì)供給”“電商西進(jìn)”等專項(xiàng)，扶持中小商家、產(chǎn)業(yè)帶轉(zhuǎn)型與農(nóng)產(chǎn)上行，同時(shí)減免西部物流費(fèi)，將根河等偏遠(yuǎn)地區(qū)納入“包郵區(qū)”。半年來(lái)，平臺(tái)優(yōu)質(zhì)商品SKU增51%，年輕商家數(shù)量大幅增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品銷量增47%，持續(xù)擴(kuò)大消費(fèi)普惠圈。

圖：普洱咖啡莊園日曬處理中

京東折扣超市連落三城，北京首店在列

11月17日消息，京東折扣超市本月起連開(kāi)三家門店：江蘇宿遷宿豫區(qū)廬山之家店11月26日開(kāi)業(yè)，合肥歡樂(lè)頌安徽首店12月3日開(kāi)業(yè)，北京門頭溝西山薈店預(yù)計(jì)12月亮相。作為京東旗下自營(yíng)硬折扣品牌，全國(guó)首店涿州君悅廣場(chǎng)店8月16日營(yíng)業(yè)至今，已在固安等地開(kāi)出6家門店；加上上述三店，年底門店數(shù)將突破9家。

傳蘋果CEO蒂姆·庫(kù)克可能于明年卸任

11月16日，綜合多家媒體報(bào)道，美國(guó)蘋果公司首席執(zhí)行官蒂姆·庫(kù)克有可能最早于明年卸任。報(bào)道稱，蘋果公司目前正在加緊物色繼任者，現(xiàn)任公司硬件工程高級(jí)副總裁特努斯被普遍視為最有可能的繼任者。截至目前，蘋果公司尚未對(duì)此事作出回應(yīng)。

沃爾瑪CEO交接Douglas McMillon退任John Furner接任

11月14日，美國(guó)沃爾瑪總部公告稱，Douglas McMillon正式卸任首席執(zhí)行官，其職位由公司國(guó)際業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人John Furner即刻接任，完成管理層交接。McMillon自2014年起執(zhí)掌沃爾瑪，任內(nèi)推動(dòng)電商與全渠道轉(zhuǎn)型；Furner曾任山姆會(huì)員店CEO，2019年起負(fù)責(zé)國(guó)際業(yè)務(wù)。（觀點(diǎn)網(wǎng)）

周大生10月新增5家自營(yíng)門店

11月14日，周大生公告披露，2025年10月新增5家自營(yíng)門店，包括4家專賣店和1家聯(lián)營(yíng)專柜。其中，濟(jì)南、北京、蘇州的專賣店分別于10月1日、14日、22日開(kāi)業(yè)，面積在45.3-117平方米，總投資分別為650萬(wàn)元、702萬(wàn)元、650萬(wàn)元；北京通州專賣店于10月20日開(kāi)業(yè)，面積117平方米，總投資640萬(wàn)元；貴陽(yáng)專柜于10月18日開(kāi)業(yè)，面積39平方米，總投資320萬(wàn)元。主要商品為素金、鑲嵌類。（觀點(diǎn)網(wǎng)）

海底撈“小嗨愛(ài)炸”西安開(kāi)出首家比薩店

11月14日，據(jù)媒體報(bào)道，海底撈旗下快餐實(shí)驗(yàn)品牌“小嗨愛(ài)炸”在西安灃西吾悅廣場(chǎng)開(kāi)出首家“小嗨愛(ài)炸·中國(guó)比薩”店，并計(jì)劃12月在長(zhǎng)沙萬(wàn)象城推出升級(jí)后的“小嗨愛(ài)炸hiburger”首店，標(biāo)志其正式切入漢堡與披薩雙賽道。根據(jù)公開(kāi)資料整理，該品牌2024年8月以炸雞首店起步，一年內(nèi)僅開(kāi)出8家直營(yíng)門店，此次將原門店改造為漢堡店，并推出貴州風(fēng)味金湯軟哨梅肉披薩、安格斯和牛漢堡等本土化新品，繼續(xù)測(cè)試小面積、多時(shí)段、快迭代的新模型。（觀點(diǎn)網(wǎng)）

茶顏悅色進(jìn)軍咖啡市場(chǎng)

日前，茶顏悅色官微預(yù)告，將于12月18日在全國(guó)門店推出全新子品牌茶顏咖啡，并同步上線一套全新的咖啡菜單。這次推出的咖啡菜單包含9款獨(dú)具特色的咖啡飲品，旨在為消費(fèi)者提供與茶顏悅色獨(dú)有風(fēng)味相匹配的全新體驗(yàn)。與其已運(yùn)營(yíng)三年的子品牌“鴛央咖啡”不同，茶顏咖啡將探索差異化的產(chǎn)品內(nèi)容，力求在咖啡市場(chǎng)找到自己的特色表達(dá)。茶顏悅色表示，此舉是品牌多元化發(fā)展的一部分。（公司發(fā)布）

吉野家重返中國(guó)大陸拉面市場(chǎng)?

日前，吉野家控股在上海開(kāi)設(shè)了首家拉面店“煌面ノ屋”，標(biāo)志著其重返中國(guó)大陸拉面市場(chǎng)。盡管原計(jì)劃于2024年退出，吉野家如今已將拉面定位為繼牛肉蓋飯和烏冬面后的第三大支柱產(chǎn)品。吉野家控股整合自身經(jīng)驗(yàn)和資源，在江蘇昆山新建的工廠（10月投產(chǎn)）建立了本地化生產(chǎn)體系，未來(lái)將專為中國(guó)市場(chǎng)研發(fā)產(chǎn)品，并加速拓展在中國(guó)的門店網(wǎng)絡(luò)。（日經(jīng)、公司發(fā)布）

圖：吉野家

養(yǎng)樂(lè)多上調(diào)全年凈利潤(rùn)預(yù)期

據(jù)養(yǎng)樂(lè)多本社發(fā)布的4月至9月期間合并財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)顯示，期內(nèi)凈利潤(rùn)同比下降10.8%，為245.17億日元。盡管如此，公司上調(diào)了截至2026年3月的財(cái)年凈利潤(rùn)預(yù)期，預(yù)計(jì)為465億日元，同比增長(zhǎng)2.1%。盡管利潤(rùn)受乳酸菌飲料銷量下滑等因素影響，但因出售交叉持股所得收益將提振利潤(rùn)。分市場(chǎng)看，在日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，受競(jìng)爭(zhēng)加劇和物價(jià)上漲影響，期內(nèi)銷售業(yè)績(jī)未達(dá)預(yù)期；在海外市場(chǎng)，特別是在中國(guó)市場(chǎng)，推出“青提風(fēng)味”產(chǎn)品后銷售表現(xiàn)強(qiáng)勁。此外，在當(dāng)天的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上，公司高管在談及“養(yǎng)樂(lè)多1000系列”在日本市場(chǎng)的銷售情況時(shí)說(shuō)：“現(xiàn)有客戶流失嚴(yán)重，而且我們也沒(méi)能吸引到新客戶。”今天，養(yǎng)樂(lè)多股價(jià)一度下跌5.6%，創(chuàng)下7月29日以來(lái)的最大跌幅。（日經(jīng)、新浪財(cái)經(jīng)）

哈根達(dá)斯將在日本漲價(jià)

哈根達(dá)斯日本公司宣布，將上調(diào)30種冰淇淋產(chǎn)品的價(jià)格，漲幅在22日元至64日元之間。此次價(jià)格上漲將從2026年3月1日起生效，據(jù)稱主要反映了原材料、包裝和能源成本的上漲。其中，六杯裝冰淇淋產(chǎn)品數(shù)自6月以來(lái)首次漲價(jià)，其他產(chǎn)品是自2023年4月以來(lái)首次漲價(jià)。（日經(jīng)）

圖：哈根達(dá)斯

漢堡王中國(guó)設(shè)定5年門店翻倍目標(biāo)

據(jù)漢堡王母公司RBI給SEC的一份文件顯示，RBI將通過(guò)全資子公司與合資企業(yè)簽署一份為期20年的主開(kāi)發(fā)協(xié)議，獨(dú)家授權(quán)其在中國(guó)發(fā)展?jié)h堡王品牌，并設(shè)定年度門店開(kāi)發(fā)目標(biāo)，目標(biāo)是將中國(guó)市場(chǎng)的餐廳數(shù)量從當(dāng)前約1250家增加到2030年翻倍，并計(jì)劃到2035年達(dá)到4000家。此前，公司與CPE源峰達(dá)成協(xié)議，成立漢堡王中國(guó)合資企業(yè)，RBI持有17%股份并保留董事會(huì)席位。（公司公告、小食代）

圖：漢堡王