初冬的京城，一場(chǎng)寒風(fēng)過后明媚的陽光灑在北京首鋼園的工業(yè)遺存上，為冬奧廣場(chǎng)及周邊的創(chuàng)意工坊營造出暖暖的商業(yè)氛圍。11月18日下午，來自北京16條特色商業(yè)街的50余位獲獎(jiǎng)主理人及嘉賓們從四面八方匯聚首鋼園六工匯，共同見證“2025年首屆北京特色街主理人大賽頒獎(jiǎng)典禮”的榮耀時(shí)刻。這場(chǎng)橫跨7大賽區(qū)、覆蓋近200家主理人品牌的賽事，不僅為北京特色商業(yè)注入了新活力，更成為城市文化與商業(yè)融合發(fā)展的生動(dòng)注腳。

此次活動(dòng)由北京特色街商會(huì)主辦，首鋼園六工匯承辦，北京華熙LIVE·五棵松、金寶街商街、望京合生麒麟新天地、潘家園舊貨市場(chǎng)協(xié)辦，超極合生匯、樂多港萬達(dá)、通州萬達(dá)、寧波銀行海淀科技支行支持。中國步行商業(yè)街工作委員會(huì)主任韓健徽、北京特色街商會(huì)會(huì)長王淑俠、北京特色街商會(huì)常務(wù)副會(huì)長孟志軍、中國烹飪雜志社社長張家銘、北京首獅昌泰運(yùn)營管理有限公司董事廉峰、北京潘家園舊貨市場(chǎng)有限公司黨支部書記盧長海、北京金寶匯購物中心有限公司總經(jīng)理王春艷、北京合生望景房地產(chǎn)開發(fā)有限公司總經(jīng)理湯莎莎等領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)嘉賓出席了本次頒獎(jiǎng)典禮。

賽事賦能 激活特色街商業(yè)新生態(tài)

作為北京特色街商會(huì)立足高質(zhì)量發(fā)展理念的創(chuàng)新實(shí)踐，本次大賽自啟動(dòng)以來便備受行業(yè)關(guān)注。大賽以“聚京城煙火·展主理風(fēng)采”為主題，通過權(quán)威評(píng)審與廣泛參與相結(jié)合的方式，最終評(píng)選出朱傳經(jīng)、劉敏、武彬等50名優(yōu)秀品牌主理人，以及“同心筑夢(mèng)獎(jiǎng)”“十大單項(xiàng)獎(jiǎng)”“街區(qū)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)得主。

　　北京特色街商會(huì)會(huì)長王淑俠在致辭中表示，大賽的意義遠(yuǎn)不止于競(jìng)賽勝負(fù)，更是對(duì)城市商業(yè)生態(tài)的“深度激活”。“一批兼具創(chuàng)新思維與文化底蘊(yùn)的主理人脫穎而出，他們用奇思妙想讓古老街巷煥發(fā)新生，重新定義了‘特色街’的價(jià)值內(nèi)涵。”她強(qiáng)調(diào)，大賽搭建了“發(fā)現(xiàn)、培育、賦能、推廣”的綜合平臺(tái)，促進(jìn)了商街資源優(yōu)化配置，為北京國際消費(fèi)中心城市建設(shè)貢獻(xiàn)了“特色街力量”。

北京特色街商會(huì)會(huì)長王淑俠

中國步行商業(yè)街工作委員會(huì)主任韓健徽對(duì)大賽給予高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為這既是特色街的業(yè)態(tài)創(chuàng)新，也是主理人的筑夢(mèng)舞臺(tái)，更是促消費(fèi)的生動(dòng)實(shí)踐。“所有參賽主理人的創(chuàng)意、情懷與堅(jiān)守，已經(jīng)成為北京這座城市迷人的風(fēng)景線，成為特色街高質(zhì)量發(fā)展的活力源泉?！?/p>

中國步行商業(yè)街工作委員會(huì)主任韓健徽

榮耀加冕 見證主理人風(fēng)采綻放

下午3時(shí)許，頒獎(jiǎng)典禮進(jìn)入核心環(huán)節(jié)。在激昂的音樂聲中，獲獎(jiǎng)主理人分批走上舞臺(tái)，接受榮譽(yù)與掌聲。北京特色街商會(huì)會(huì)長王淑俠、中國烹飪雜志社社長張家銘等嘉賓依次為50名優(yōu)秀品牌主理人、同心筑夢(mèng)獎(jiǎng)得主、單項(xiàng)獎(jiǎng)精英及街區(qū)貢獻(xiàn)單位代表頒獎(jiǎng)，每一塊獎(jiǎng)牌都凝聚著主理人的匠心與堅(jiān)守。

“15年三代人，只做一碗地道的老北京炸醬面。”獲得“商業(yè)活力主理人獎(jiǎng)”的方磚廠69號(hào)炸醬面品牌總監(jiān)蔣盼盼分享道，他們始終堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，同時(shí)用年輕表達(dá)讓老味道成為特色街區(qū)的文化符號(hào)。而斬獲“潮流引領(lǐng)主理人獎(jiǎng)”的北京MarsX元宇宙1號(hào)店主理人任鵬則帶來了數(shù)字賦能新思考，“我們?yōu)?5家主理人打造了專屬數(shù)字人，將北京特色街區(qū)搬到元宇宙，讓數(shù)字消費(fèi)成為商業(yè)新增長點(diǎn)。”

從傳統(tǒng)美食到元宇宙體驗(yàn)，從匠心傳承到潮流創(chuàng)新，獲獎(jiǎng)主理人的故事詮釋著北京特色街的多元魅力。作為本次大賽的主要策劃者和評(píng)委，北京特色街商會(huì)常務(wù)副會(huì)長孟志軍認(rèn)為，這些主理人是街區(qū)的靈魂，他們的夢(mèng)想有多大，特色街的舞臺(tái)就有多廣闊。

“潮流引領(lǐng)主理人獎(jiǎng)”獲得者北京MarsX元宇宙1號(hào)店主理人任鵬發(fā)言

協(xié)同共生 繪就商業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖

首鋼園六工匯、潘家園舊貨市場(chǎng)、金寶街商街等8家單位榮獲“街區(qū)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。北京金寶匯購物中心有限公司總經(jīng)理王春艷在發(fā)言中表示，街區(qū)與主理人是共生共榮的伙伴，“我們將持續(xù)優(yōu)化商業(yè)生態(tài)，為優(yōu)秀主理人提供夢(mèng)想沃土，讓特色街成為市民游客流連忘返的樂園?！?/p>

據(jù)了解，本次大賽不僅為獲獎(jiǎng)主理人提供了榮譽(yù)認(rèn)可，更搭建了資源對(duì)接的橋梁。通過大賽期間的比學(xué)趕幫超活動(dòng)，主理人們實(shí)現(xiàn)了經(jīng)驗(yàn)共享與能力提升，多家品牌已達(dá)成合作意向。北京特色街商會(huì)也明確表示，將以此次大賽為起點(diǎn)，完善服務(wù)體系，整合政策、資本、智庫等資源，成為主理人最可靠的“娘家”。

傍晚時(shí)分，頒獎(jiǎng)典禮在全體合影的歡聲笑語中圓滿落幕，在自由交流環(huán)節(jié)，嘉賓與主理人們暢敘情誼、共話未來。首屆北京特色街主理人大賽的落幕，不是終點(diǎn)而是起點(diǎn)。正如中國步行商業(yè)街工委主任韓健徽所期待的，未來將有更多優(yōu)秀主理人涌現(xiàn)，共同推動(dòng)北京特色街高質(zhì)量發(fā)展，讓京城煙火氣更加濃郁，讓商業(yè)風(fēng)采更加綻放。

（文章來源：中國烹飪雜志，作者：王一寧 ，圖片由主辦方提供）