01、猛攻本地生活

京東外賣又放大招了。11月17日，京東集團創(chuàng)始人、董事局主席劉強東在三亞舉行的京東品酒會上宣布，京東外賣獨立App正式上線。

“初期很多人搜京東外賣發(fā)現(xiàn)沒有獨立App，很多用戶找不到我們的外賣入口，根據(jù)用戶的需求，我們把京東外賣App獨立了出來。”劉強東表示，當天京東外賣App終于上線，對于經(jīng)常點外賣的用戶來說會更方便。

“回想今年3月京東正式啟動外賣業(yè)務時，誰能料到僅僅過了半年多時間，京東外賣就有了自己的App。京東此舉進一步證明自己是以外賣為切入口，謀求更大的業(yè)務協(xié)同效應和本地生活版圖。”有電商人士如是表示。

確實，京東外賣App不僅提供外賣服務，更是集“外賣+即時零售+點評+酒旅+購物”等為一體，能為用戶提供更便捷、更真實、更全面的本地生活服務?！敦斀?jīng)天下》發(fā)現(xiàn)，截至11月18日，京東外賣App安卓版已上線，開屏寫著“品質(zhì)外賣上京東”幾個大字，里面有自營秒送、外賣、購物、超市、咖啡奶茶、買藥、酒店等多個入口，比較貼近人們的生活服務。

在品酒會現(xiàn)場，京東放的第二個大招是宣布殺入咖啡賽道，推出旗下現(xiàn)制飲品品牌“七鮮咖啡”，強調(diào)只用鮮奶，絕不使用奶精、植脂末，稱雖然鮮奶成本更高，但相較于其他乳制品，鮮奶的營養(yǎng)價值更高，活性蛋白更多，口感更佳，京東此舉的目的是為用戶提供更新鮮、更好喝、更健康的咖啡選擇。

《財經(jīng)天下》看到，七鮮咖啡價格在當下的咖啡市場很有競爭力，補貼完了后大多數(shù)商品10元以下就能購買，比如一杯醇香美式補貼完低至6.18元、一杯紅運山楂美式只要7.9元、一杯鮮奶拿鐵只賣9.9元。

據(jù)了解，目前七鮮咖啡首店已在七鮮小廚開店運營，不少消費者體驗完后表示，希望京東能加快開店步伐。對此，京東方面表示，七鮮咖啡的開店節(jié)奏是每周新開3~5家，計劃在今年年底實現(xiàn)對北京區(qū)域的覆蓋。未來，通過面向全國招募合作商，七鮮咖啡將進入全國各地的超市、辦公樓、餐廳、酒店等多個場景中。

不僅如此，在京東品酒會現(xiàn)場，劉強東還官宣了“京東點評”和“京東真榜”兩大產(chǎn)品，并承諾兩者將“永不商業(yè)化”。

從名字上就能看出來，“京東點評”是一款為用戶提供消費參考的產(chǎn)品。劉強東表示，這是京東“思考并籌備一年”的產(chǎn)品。目前，已設有找美食、住酒店、挑好物、去哪玩、選家政五大子頻道。

“京東真榜”則是“京東點評”的首期力作。榜單評選基于“AI全網(wǎng)評+復購+用戶盲測”模型。其中，AI全網(wǎng)評，即采用AI工具聚合京東站內(nèi)外數(shù)據(jù)，復購指標以京東超7億年活躍用戶真實復購量為依據(jù)，用戶盲測采用“買吃分離”機制，為的都是盡量剝離外部干擾，力求真實客觀。

當前，雖然本地生活賽道競爭激烈，但商家、消費者端的痛點依然很多。以點評產(chǎn)品為例，大家吐槽最多的莫過于水軍評論、刷單買榜、虛假榜單，不僅商家被迫陷入刷好評、搶流量的惡性循環(huán)，消費者也時常被誤導，不得不尋找低分店鋪去打卡。

在此背景下，京東選擇直擊行業(yè)痛點，以“信任”為殺手锏切入賽道，一如此前進入外賣賽道一樣，將品質(zhì)信任從商品零售延伸至本地生活領域。

京東一口氣連出四招的本質(zhì)是，京東外賣經(jīng)過幾個月的發(fā)展已經(jīng)取得不小的成績。

02、外賣高頻帶購物低頻

幾天前，京東發(fā)布的最新財報數(shù)據(jù)顯示，第三季度，以外賣為代表的新業(yè)務攬獲收入155.92億元，同比增長214%，呈現(xiàn)快速上揚態(tài)勢，增速遠超京東零售和京東物流，成為集團增長最快的業(yè)務板塊。

收入大漲的同時，還有一組數(shù)據(jù)證明京東外賣的滲透率已不容小覷。在“雙11”媒體開放日上，京東宣布，京東外賣日單量已超2500萬，入駐商家突破200萬，全職騎手達15萬人。

其實，京東外賣能取得今天的成績，并不是偶然。京東外賣剛問世，就因為外賣騎手繳納五險一金、為消費者投入100億真金白銀補貼火遍全網(wǎng)。之后，隨著外賣業(yè)務的推進，商家也嘗到了京東外賣的甜頭。曾有漢堡店商家告訴《財經(jīng)天下》，在入駐京東外賣之前，其單店日均營業(yè)額為2000多元，入駐后，該數(shù)字最高能超過1萬元。

單量大增只是一方面，更讓商家高興的是，由于沒有流量推廣費，京東外賣讓他們賺到了更多的錢。有商家以客單價20元的外賣訂單舉例，在其他平臺扣完高額傭金后，實際到手只有11~12元，在京東外賣到手能有16~17元。

商家們透露，京東外賣打出的“品質(zhì)外賣”定位，讓以前害怕點外賣，覺得不健康的消費者開始點起了外賣，這意味著京東外賣給門店帶來了新客。艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，截至2025年6月1日，京東外賣已拿下全國外賣市場超31%的份額，在品質(zhì)外賣細分領域占有約45%的市場份額。

▲京東外賣App截圖

或許有人會問，京東如此賣力做外賣，就不怕成本撐不住嗎？這個疑問能從京東財報中找到答案。今年第三季度，京東外賣保持健康發(fā)展，GMV和訂單量穩(wěn)步增長，且整體投入環(huán)比收窄，這是因為京東外賣運營效率在提升。

今年夏天外賣大戰(zhàn)最猛烈時，有商家反饋實際收入減少15%以上。對此，京東相關負責人表示，有些平臺推出的補貼政策屬于惡性補貼，是嚴重內(nèi)卷的表現(xiàn)，屬于惡性競爭，該負責人強調(diào)，京東完全沒有參與非理性競爭。

雖然京東外賣取得了一些成績，但對京東來說只是開始。

在財報中，京東透露出通過京東外賣高頻需求，調(diào)動全平臺業(yè)務未來增長的底層邏輯，第三季度京東外賣持續(xù)釋放與核心零售業(yè)務的協(xié)同效應，尤其在用戶增長、用戶提頻、跨品類購物等方面。

京東集團SEC副主席、京東集團CEO許冉詳細解釋稱，“第三季度，我們的用戶規(guī)模與購物頻次保持強勁增長，年度活躍用戶數(shù)在10月份突破7億大關，創(chuàng)下新的里程碑。整體來看，我們各項業(yè)務均取得穩(wěn)健進展，相信它們將協(xié)同發(fā)力，充分釋放我們整體業(yè)務生態(tài)的長期發(fā)展?jié)撃堋薄?/p>

這背后，京東外賣功不可沒?；ㄆ煦y行分析師在電話會上問京東管理層，京東的日用百貨品類是否受益于外賣業(yè)務的協(xié)同效應？京東集團CFO單甦表示，外賣業(yè)務在健康發(fā)展的同時，與核心零售的協(xié)同效應正在逐漸顯現(xiàn)。

在用戶增長和活躍度方面，第三季度京東App的整體DAU（日活躍用戶數(shù)）繼續(xù)保持高速增長，增速持續(xù)領跑行業(yè)，京東用戶數(shù)和購物頻次同比增速超40%。單甦分析稱，京東通過品質(zhì)外賣更好地服務京東現(xiàn)有的高質(zhì)量用戶，外賣用戶的復購率保持著較高水平，帶動大盤用戶的活躍度和購物頻次的提升，同時也吸引了更多新用戶。

單甦還透露，京東外賣業(yè)務帶來的新用戶的轉(zhuǎn)化率在逐月提升，最早一批外賣新用戶的同群組轉(zhuǎn)化率已經(jīng)接近50%。這指的是“跟蹤同一批新用戶，看他們中有多少人，最終成了回頭客”。京東外賣新用戶的50%同群組轉(zhuǎn)化率，意味著最早使用京東外賣的那批用戶中，有近一半的人沒有占完便宜就跑，而是持續(xù)使用京東外賣，并養(yǎng)成了在京東主站下單日化、3C、服裝等其他品類商品的習慣。

03、劉強東在下一盤大棋

京東接連出招是當前其本地生活“戰(zhàn)役”的縮影，在京東內(nèi)部，本地生活是戰(zhàn)略級業(yè)務，劉強東更是多次出面站臺力挺，就連自己的廚藝都展示了出來，親自下場做菜。

兩個月前，在北京國際飯店舉辦的京東品酒會上，劉強東親自演繹家鄉(xiāng)江蘇宿遷的名菜“黃狗豬頭肉”的做法。

11月17日晚的京東品酒會上，劉強東又露了兩手，做了“卷餅尖椒小魚”“醬豆炒雞蛋”這兩道宿遷名菜。顛完勺、裝好盤后，劉強東還現(xiàn)場帶起了貨，說“尖椒小魚可以卷餅吃，點外賣可以直接卷著吃，醬豆炒蛋配米飯更好吃”。

為了給酒旅板塊業(yè)務預熱，劉強東還分享起了自己出差住瑰麗酒店的經(jīng)歷，稱自己過去12年和太太在全世界出差，第一選擇都是住瑰麗酒店，哪怕多跑20公里也要選擇瑰麗酒店。在他們看來，瑰麗是最有品位、最有藝術、最有品質(zhì)的酒店之一。

很多人好奇，京東搞獨立外賣App，推出七鮮咖啡、發(fā)布京東點評和京東真榜，這種四處出擊的做法是不是偏離了主業(yè)？以前外賣業(yè)務在京東App內(nèi)能起到拉動作用，現(xiàn)在獨立搞App后和零售主業(yè)的協(xié)同效應是不是會變低？

如果認真研究，會發(fā)現(xiàn)這兩個問題的答案都是否定的。不管是外賣App，還是七鮮咖啡，都是意圖通過剛需消費的高頻生活服務，去帶動低頻交易的零售業(yè)務。至于京東外賣App，其最主要的作用是方便點外賣的人，并不意味著就無法和京東App形成正向互動，畢竟京東外賣App上可是有不少購物的入口，京東App上品質(zhì)外賣也依然占據(jù)著C位。

業(yè)內(nèi)人士分析，京東最近的舉措看上去業(yè)務相關性不大，但其實都是圍繞本地生活服務進行升級，京東通過“超級供應鏈”的能力整合，不光能滿足更多用戶在各種場景下的多元化需求，協(xié)同效應也會越來越強。

劉強東本人今年6月也曾公開表態(tài)稱，京東開展的所有業(yè)務都是圍繞供應鏈展開，并強調(diào)和供應鏈無關的事情，京東是不會碰的。京東不管是做餐飲，還是做酒旅，都是為背后的供應鏈做鋪墊。

剛剛發(fā)布的第三季度財報算是一個很好的例證，打消了外界的疑慮。第三季度，京東集團營收同比增長14.9%至2991億元。與過往相比，增速明顯跑得更快。2024年、2023年同期，京東集團營收的同比增速分別為5.1%、1.7%。

京東之所以能跑出加速度，離不開外賣的協(xié)同作用。當季，京東零售主業(yè)同比增長11.4% 。其中，日用百貨類收入同比增長18.8%，增速是行業(yè)平均增速的4倍，帶動商品收入同比增長10.5%；服務收入更是同比大增30.8%。

更為重要的是，京東新開展的業(yè)務劍指的是十萬億級的本地生活賽道。艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，2025年，國內(nèi)本地生活服務市場規(guī)模將增至35.3萬億元，與2020年相比接近翻倍，增量空間巨大。進入本地生活賽道，有助于京東補齊線下消費場景，完成從電商巨頭到生活服務商、從單純賣貨到經(jīng)營生活方式的轉(zhuǎn)型。

過去，京東的核心優(yōu)勢集中在實物電商和物流領域，業(yè)務場景相對更聚焦于商品交易。與之不同，本地生活是連接線上流量與線下服務的關鍵場景。進入該領域，京東能在滿足消費者多元需求的同時，增強其對京東生態(tài)的依賴。

在此過程中，京東的核心壁壘——供應鏈，也能進一步得到夯實。

還是以外賣業(yè)務為例，此前許冉在接受采訪時曾表示，外賣能讓京東的同城物流/倉儲能力得到復用。具體而言，一方面，京東本地倉儲能力、前置倉模式、秒送百萬騎手網(wǎng)絡等能力，能復用到外賣業(yè)務上，攤薄前期建設成本；另一方面，對于全職騎手而言，京東能基于物流管理經(jīng)驗，降低管理成本。

反過來，不斷夯實的供應鏈能力，又能成為京東入局細分業(yè)務的砝碼。隨著其足跡踏入酒旅、咖啡等更多本地生活的細分賽道，這樣“夯實—反哺”的邏輯還會重復得到驗證。

（作者 | 陳大壯 林木，編輯 | 吳躍，圖片來源 | 視覺中國，本內(nèi)容來自財經(jīng)天下WEEKLY）