近日，教育部辦公廳正式公布了第二批哲學(xué)社會科學(xué)實(shí)驗(yàn)室名單，全國共有25所高校入選，江南大學(xué)“食品安全與國家戰(zhàn)略治理實(shí)驗(yàn)室”成功獲批，這是該校在國家級哲學(xué)社會科學(xué)平臺建設(shè)上的重大突破，標(biāo)志著江南大學(xué)在文理交叉多學(xué)科融合研究與服務(wù)國家戰(zhàn)略能力方面邁上了新的臺階。

教育部哲學(xué)社會科學(xué)實(shí)驗(yàn)室是目前我國哲學(xué)社會科學(xué)領(lǐng)域?qū)哟巫罡叩膶?shí)驗(yàn)室，是構(gòu)建中國哲學(xué)社會科學(xué)自主知識體系的重要平臺和服務(wù)黨和國家決策的重要載體，旨在通過學(xué)科交叉、研究范式創(chuàng)新，推動文科與理工農(nóng)醫(yī)學(xué)科的深度交叉融合，為解決國家經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的重大理論和現(xiàn)實(shí)問題提供核心支撐。教育部第二批實(shí)驗(yàn)室遴選工作于2025年3啟動，在全國高校自主申報的基礎(chǔ)上，經(jīng)專家評審、視頻答辯、現(xiàn)場考察等環(huán)節(jié)，最終確定25個實(shí)驗(yàn)室，建設(shè)周期5年。

江南大學(xué)食品安全與國家戰(zhàn)略治理實(shí)驗(yàn)室已于2024年7月批準(zhǔn)為江蘇省首批省級文科實(shí)驗(yàn)室，中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)教授任實(shí)驗(yàn)室主任。該實(shí)驗(yàn)室以管理科學(xué)與工程為依托，食品科學(xué)與工程、人工智能為支撐，秉承“發(fā)現(xiàn)問題—交叉研究—解決問題—形成體系”的基本邏輯，牢牢把握總體國家安全觀，以食品安全國家戰(zhàn)略重大需求為牽引，主要圍繞識別食品供應(yīng)鏈體系頻發(fā)的“存量風(fēng)險”（傳統(tǒng)風(fēng)險）、研究誘發(fā)“增量風(fēng)險”的主體行為，突破食品安全檢測生物識別機(jī)制理論、建立針對新發(fā)突發(fā)生物毒素等食品加工過程風(fēng)險甄別與監(jiān)測技術(shù)，構(gòu)建多源異構(gòu)的食品安全數(shù)據(jù)平臺體系，實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險的實(shí)時監(jiān)測預(yù)警等為重點(diǎn)，致力于建立具有中國特色的食品安全風(fēng)險管理學(xué)分支學(xué)科。

未來五年，實(shí)驗(yàn)室將以“立足中國、瞄準(zhǔn)前沿、學(xué)科交叉，科學(xué)探索食品安全風(fēng)險治理的中國道路”為根本宗旨，充分發(fā)揮江南大學(xué)學(xué)科優(yōu)勢，系統(tǒng)性探索并構(gòu)建符合中國國情的食品安全風(fēng)險治理創(chuàng)新理論與現(xiàn)代化實(shí)踐體系，使之成為全國行業(yè)特色鮮明、交叉學(xué)科具有示范意義的集“食品安全大數(shù)據(jù)中心”“新型食品安全風(fēng)險預(yù)警中心”“食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展智改數(shù)轉(zhuǎn)網(wǎng)聯(lián)研究中心”及“國家食品安全戰(zhàn)略決策咨詢中心”于一體的實(shí)驗(yàn)基地，為國家食品安全風(fēng)險治理能力的現(xiàn)代化提升、為保障人民群眾“舌尖上的安全”貢獻(xiàn)不可替代的“江大智慧”與“江大方案”。（來源：江南大學(xué)）