來源：溫州日?qǐng)?bào)

近日，今冬首批草莓在溫州悄然上市，不少市民紛紛在社交平臺(tái)曬出“嘗鮮照”。

11月26日，記者走訪溫州市水果批發(fā)交易市場(chǎng)了解到，目前市場(chǎng)草莓日交易量維持在4000斤左右，由于多個(gè)主產(chǎn)區(qū)的草莓尚未進(jìn)入成熟期，整體供應(yīng)仍較為緊張。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，12月中下旬草莓將迎來銷售高峰。與此同時(shí)，受前期持續(xù)高溫及氣候條件影響，今年溫州本土草莓上市時(shí)間較往年推遲約20天。

溫州各水果店和商超的小分量包裝草莓吸引了不少市民嘗鮮。 鄧帆慧攝

在水果批發(fā)交易市場(chǎng)內(nèi)，來自江蘇、丹東、安徽等地的草莓已陸續(xù)上架銷售。“今天早上剛從丹東運(yùn)來的草莓，售價(jià)60元一斤?！币晃慌l(fā)商介紹說，目前，草莓價(jià)格普遍處于高位，平均每斤售價(jià)在20元至30元之間，而丹東等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的品種價(jià)格更為堅(jiān)挺。市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，由于草莓本身不耐儲(chǔ)運(yùn)較為“嬌貴”，批發(fā)環(huán)節(jié)多采用圓盆等包裝形式，涵蓋5斤、10斤等多個(gè)規(guī)格包裝，并按照單果大小分為大、中、小三個(gè)等級(jí)。部分高端草莓則采用泡沫箱加網(wǎng)套單層以及禮盒包裝方式，不僅外觀精美整潔，也更受注重品質(zhì)的消費(fèi)者青睞。

如今走進(jìn)溫州各大商超與水果店，草莓儼然成為當(dāng)前水果區(qū)的“明星單品”。在麥德龍超市，一款單顆克重15克以上的300克包裝草莓售價(jià)為49.8元，盡管價(jià)格不菲，仍吸引不少市民駐足選購?！艾F(xiàn)在基本是按顆賣?！痹邶埾悸芬痪匪甑曛魈寡?，目前丹東草莓一盒55元約11顆，折算下來每顆售價(jià)約5.5元。同時(shí)他表示，最近銷量尚可，但因價(jià)格偏高，不少店家尚未鋪貨。

溫州市水果批發(fā)交易市場(chǎng)內(nèi)精心包裝的草莓吸引了不少市民下單。受訪者供圖

眼見外地草莓已搶先登陸溫州市場(chǎng)，溫州本地草莓的卻“姍姍來遲”。位于溫州的嘉鈺生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地大棚內(nèi)暖意融融，紅顏、章姬、粉玉等七個(gè)品種青色草莓已經(jīng)掛滿枝頭?；刎?fù)責(zé)人徐武介紹，今年共種植草莓100畝，搭建87個(gè)大棚，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)20萬公斤。受今年9月上旬的持續(xù)高溫影響第一茬栽種的部分苗株出現(xiàn)死苗和花芽分化不佳，加上近日冷熱天氣交替，草莓整體生長推遲約20天，上市時(shí)間也相應(yīng)延后。

“今年的頭茬草莓可能沒那么甜了?！毙煳浣忉屨f，按照正常情況，12月中旬上市的頭茬草莓甜度最佳，但由于今年冷空氣來得較晚，預(yù)計(jì)第二茬栽種的草莓苗氣候環(huán)境更適宜草莓生長，也就是明年1月份以后的草莓，甜度將達(dá)到頂峰。

與此同時(shí)，溫州本地的草莓采摘游也“蓄勢(shì)待發(fā)”。浙江浙農(nóng)升天農(nóng)莊負(fù)責(zé)人朱金武介紹，今年特別引進(jìn)了白雪、黑珍珠、徐玉等彩色草莓品種，不僅口感豐富，外觀也更加上鏡，有望吸引更多市民前來打卡體驗(yàn)。該農(nóng)莊今年共種植草莓約10畝，目前正為即將到來的采摘旺季積極準(zhǔn)備。

對(duì)于未來草莓價(jià)格的走勢(shì)，徐武分析認(rèn)為，12月下旬各地草莓將集中上市，市場(chǎng)供應(yīng)逐步充足，屆時(shí)價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)出現(xiàn)明顯回落。不過，他也指出，受氣候影響以及種植成本持續(xù)上漲，今年溫州本地產(chǎn)草莓的零售價(jià)預(yù)計(jì)將比往年上浮30%左右。