在北京，會(huì)說(shuō)兩句“京片子”；能喝碗豆汁；

沏杯茉莉花兒，嘬口“二嘚子”；

就能把北京人給琢磨摸透了？

那您可千萬(wàn)別聊什么奇聞異事，

聊什么碧瓦紅墻，家境變遷……

還有和北京人聊行，別比，您真玩不過(guò)?。?/strong>

因?yàn)槟灰欢軈⒌猛福?/strong>

北京人的玩，就要玩得瀟灑，玩得雅致，

玩得執(zhí)著，當(dāng)然有時(shí)也玩得辛苦。。。。

嗯，但樂(lè)在其中！

這要是玩出層次，不是誰(shuí)都會(huì)玩，

要不也不會(huì)有專(zhuān)門(mén)的“玩主”這個(gè)稱(chēng)呼了！

北京人為什么愛(ài)“玩”？

說(shuō)起老北京人的玩，

就會(huì)讓人想起老北京的八旗子弟。

老舍曾經(jīng)在《正紅旗下》寫(xiě)過(guò)，清朝最后的幾十年，

“上自王侯，下至旗兵，旗人會(huì)

唱二簧、單弦、大鼓與時(shí)調(diào)。

他們會(huì)養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)鳥(niǎo)，養(yǎng)狗，種花和斗蟋蟀?！?/strong>

他們之中，甚至也有的寫(xiě)一筆頂好的字，

或畫(huà)點(diǎn)山水，作些詩(shī)詞。

這是當(dāng)時(shí)北京八旗子弟的真實(shí)寫(xiě)照。

也是，經(jīng)過(guò)了270余年的富態(tài)生活，

他們成為了皇城根底下最能玩的一批人，

玩起來(lái)既能高雅，又能低俗，

有精妙絕倫的琴棋書(shū)畫(huà)，

也有平常百姓家的風(fēng)土娛樂(lè)，

可以說(shuō)是當(dāng)時(shí)北京乃至整個(gè)北方玩文化的代表了。

北京人會(huì)玩，離不開(kāi)這玩物

上五玩：文玩核桃、手捻葫蘆、

佛珠手串、菩提（十八子）、翡翠玉石；

從貝勒爺那時(shí)就流行手中三寶

當(dāng)時(shí)還形成了有“上五玩”、“下五玩”之稱(chēng)的中華十玩。

首說(shuō)這核桃，

有句老話：核桃不離手，活過(guò)八十九，

氣死皇帝老，閻王都叫不走！

其實(shí)吧，這話是表達(dá)北京人很喜愛(ài)玩核桃的一種心情罷了。

在咱北京，小時(shí)候就記得看到爺爺、姥爺手里

都喜歡玩著一對(duì)特別光亮鮮紅的核桃，東西貴賤不說(shuō)，

就覺(jué)得手里玩著舒服！

北京人玩核桃的時(shí)候都會(huì)出聲兒。

嘎啦嘎啦響，玩核桃的愿意聽(tīng)那聲音，

覺(jué)得好聽(tīng)，給人帶來(lái)愉悅感，沁人心脾。

文玩核桃講究的是紋理相似，

大小一致，重量相當(dāng)，需要花大工夫湊成一對(duì)兒來(lái)把玩。

就算到今天，這核桃，

也是北京人十分喜歡的一種小玩意兒！

無(wú)論是帶有寓意“福祿”的手捻葫蘆、

還是以消除煩惱障的佛珠手串、

或是菩提（十八子）、翡翠玉石；

其實(shí)這些物件兒體現(xiàn)了老北京人玩的方法，

就是“盤(pán)”！！

這些“串”、手把件兒，

對(duì)于老北京人來(lái)說(shuō)不僅僅是一個(gè)工藝品，

更是自己生活的一部分，

據(jù)說(shuō)盤(pán)串既能改善皮膚狀況又能緩解壓力。

不過(guò)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，可能更多的還是一種習(xí)慣，

千萬(wàn)別以為，盤(pán)串是北京老爺們的專(zhuān)屬，

現(xiàn)在的女孩同樣也對(duì)盤(pán)串情有獨(dú)鐘，

隨身帶著工具的不少見(jiàn)，

地鐵里、路上、單位隨處可見(jiàn)！

北京人的玩，更離不開(kāi)“寵兒”

下五玩的紫砂壺、折扇、

煙斗、籠鳥(niǎo)、鳴蟲(chóng)

▼籠鳥(niǎo)

不管怎么說(shuō)，北京人就是喜歡提籠架鳥(niǎo)，

養(yǎng)活那些帶著美麗羽毛和鳴叫悅耳的小家伙們

的確也是一件樂(lè)事。

說(shuō)玩鳥(niǎo)可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的拿個(gè)放著鳥(niǎo)的鳥(niǎo)籠子就完事了

北京人的玩鳥(niǎo)真的是十分講究的，

百靈、紅子、柞子、畫(huà)眉、黃鳥(niǎo)、靛頦兒等是叫音兒；

另有老西兒、太平鳥(niǎo)、灰兒、皂兒等是打彈叼旗的。

要說(shuō)最講究的就是“養(yǎng)百靈”。分為南派和北派，

北京人大多數(shù)都是北派的。

從前的大街上，看到這景太多了

老北京人對(duì)玩鳥(niǎo)這件事真的可以說(shuō)是如癡如醉。

▼鴿子

除了鳥(niǎo)，其實(shí)北京人還對(duì)鴿子情有獨(dú)鐘，

養(yǎng)鴿子跟養(yǎng)鳥(niǎo)兒有點(diǎn)兒不同。

養(yǎng)鳥(niǎo)兒講究“遛”，說(shuō)真正消遣養(yǎng)性的是養(yǎng)鳥(niǎo)人。

養(yǎng)鴿子則不然，鴿子要用心調(diào)馴，

可以讓它自由自在地翱翔于天空，

充分享受大自然的樂(lè)趣。

北京人玩鴿子已經(jīng)玩出了文化。

雖說(shuō)這種民間文化難以上教科書(shū)傳世，

但從“套”鴿到養(yǎng)鴿，從馴鴿到斗鴿，

甚至包括“鴿子挎”和鴿子哨，

都有一套相當(dāng)講究的藝術(shù)手法。

▼蛐蛐兒
北京人管蟋蟀叫“蛐蛐兒”。
養(yǎng)蛐蛐兒為的是斗，這斗蛐蛐兒也有許多講究。

一是斗蛐蛐兒的季節(jié)，不能早了，

早了蛐蛐兒未發(fā)育成熟。

要等到秋分，天氣漸涼時(shí)才開(kāi)始。

白露、秋分、寒露，是北京人斗蛐蛐兒的高潮期。

“勇戰(zhàn)三秋”，就指的是這三個(gè)節(jié)氣。

斗蛐蛐兒都是公的，一般的蛐蛐兒的體重在六厘左右，

要稱(chēng)體重的，為了公平競(jìng)爭(zhēng)，

體重相差一毫都不斗，真是講究！

因?yàn)橹魅瞬幌Ｍ酿B(yǎng)護(hù)的“愛(ài)將”戰(zhàn)敗

據(jù)說(shuō)一只好蛐蛐兒只要戰(zhàn)敗一次，就會(huì)喪失了斗志，

而且，如果讓它和重于自己的對(duì)手比賽，

就是贏了，身體也傷了。

▼蟈蟈兒
北京人玩蟈蟈兒也有不少的講究：

一是要選上品的蟈蟈兒，講究全須全尾兒、叫聲悅耳。

二是顏色正、品相好，一般多選黑、綠、青三種。

三是要善動(dòng)愛(ài)跳，越是活潑愛(ài)鬧的蟈蟈兒越有人緣兒。

北京人買(mǎi)蟈蟈兒一般是買(mǎi)一對(duì)：

成雙成對(duì)的習(xí)慣，雙為吉利數(shù)。

兩只還可以相互戲逗，叫得更歡。

小時(shí)候的蟈蟈籠子就掛在屋檐、門(mén)楣、窗前或

院子的葡萄架或海棠樹(shù)上。

這樣叫聲兒響滿四合院?。?/p>

一直能叫到立冬。

▼金魚(yú)
北京人飼養(yǎng)金魚(yú)已有數(shù)百年之久。

因“魚(yú)”與“余”諧音，有“年年有余”之意，

所以被視為吉利之物。

北京人記憶里，還有書(shū)中的“天棚、魚(yú)缸、石榴樹(shù)”

是最美好最和諧的四合院的景致。

北京人常養(yǎng)的金魚(yú)分“草魚(yú)”和“龍睛魚(yú)”兩大類(lèi)。

“草魚(yú)”就是小販們沿街叫賣(mài)的小金魚(yú)，

小時(shí)候買(mǎi)上幾條放在圓形的小魚(yú)缸里

撒一把魚(yú)食兒，看著魚(yú)兒游過(guò)來(lái)吃，恨不得天天看著。

▼玩鷹

過(guò)去，老北京民間曾經(jīng)玩鷹之風(fēng)大勝，

這是滿族人的習(xí)俗。那時(shí)有專(zhuān)門(mén)捕鷹的鷹戶。

為什么要玩鷹呢？

因?yàn)槿藗兠磕暌驅(qū)m廷交納稅銀，

如果交鷹，則可折銀。

后來(lái)就慢慢的變成了老北京人的一項(xiàng)愛(ài)好了。

很講究，鷹不管是買(mǎi)的還是自己打的，

都是用繩子緊著的，到了馴鷹人手里，

先把它打扮起來(lái)，用兩根腳袢先拴在鷹腿上。

老北京話有句話叫熬鷹，不得已而徹夜不能睡眠。

主要跟當(dāng)時(shí)人喜歡玩鷹有關(guān)，因?yàn)辁椓?xí)性?xún)疵停?/p>

剛捉回來(lái)后不讓鷹睡覺(jué)，一連幾天，鷹的野性被消磨。

說(shuō)到這里，您說(shuō)這有什么玩不過(guò)的？

其實(shí)啊，北京人玩，東西另說(shuō)，

這心態(tài)最重要：只要是玩兒，舍得，

有一個(gè)花倆，就是大方，就是不吝，

砍價(jià)歸砍價(jià)，但就顯得就是那么大氣！

現(xiàn)在老北京大爺?shù)娘L(fēng)范不改，

還是那么牛逼，架鳥(niǎo)籠、搓核桃、

斗蛐蛐、放鴿子、種花草、

養(yǎng)金魚(yú)、品茗茶……活的就是那么滋潤(rùn)。

不是誰(shuí)都能“玩”的過(guò)的！