11月25日

省工業(yè)和信息化廳發(fā)布的

《第三批江蘇省工業(yè)遺產(chǎn)擬公布名單》

公示結(jié)束

此次全省共13個(gè)項(xiàng)目入選

我市江海電容器、華藝服飾、白蒲黃酒

三個(gè)項(xiàng)目位列其中

入選數(shù)量并列全省第一

此次評(píng)選是根據(jù)《江蘇省工業(yè)遺產(chǎn)管理辦法》和《江蘇省工業(yè)和信息化廳關(guān)于組織開展第三批省級(jí)工業(yè)遺產(chǎn)認(rèn)定申報(bào)工作的通知》要求，經(jīng)地市申報(bào)、材料初審、專家評(píng)審等程序嚴(yán)格遴選而出，我市3個(gè)項(xiàng)目在歷史價(jià)值、文化內(nèi)涵、保存狀況等方面均獲得專家們的一致認(rèn)可。

江海電容器是國(guó)內(nèi)電容器行業(yè)的代表性企業(yè)之一，廠區(qū)內(nèi)保留了最原始的鋁電解電容器生產(chǎn)用鉚接機(jī)、手工卷繞機(jī)、生產(chǎn)技術(shù)工藝藍(lán)圖等，展現(xiàn)了中國(guó)電子元件制造工藝的發(fā)展脈絡(luò)，是南通工業(yè)技術(shù)升級(jí)的重要見證。

江蘇華藝服飾有限公司前身是海安縣扎染廠，作為南通傳統(tǒng)扎染技藝的核心傳承基地，廠區(qū)內(nèi)完好留存著老式染缸、傳統(tǒng)扎纈工具等珍貴遺存。這里承載著源自“絞纈染”的千年非遺文脈，既堅(jiān)守著民間染織工藝的古法精髓，更以匠心演繹著傳統(tǒng)技藝在當(dāng)代的創(chuàng)新表達(dá)，讓古老扎染在時(shí)光流轉(zhuǎn)中煥發(fā)新生。

白蒲黃酒是江蘇清爽型黃酒代表品牌，其釀造技藝獨(dú)具特色，浸米時(shí)間短、發(fā)酵溫度低，通過(guò)二次喂飯保障酵母持續(xù)獲養(yǎng)，經(jīng)充分締合酒中分子形成獨(dú)特風(fēng)味口感。該技藝自清康熙年間傳承至今逾300年，現(xiàn)存清代老作坊遺址、古酒窖及傳統(tǒng)釀造器具，承載著地方飲食文化的百年記憶。

此次3個(gè)項(xiàng)目的成功入選，將有力推動(dòng)我市工業(yè)文化旅游發(fā)展，促進(jìn)傳統(tǒng)工藝的保護(hù)與創(chuàng)新利用。市工業(yè)和信息化局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，工信部門將依托工業(yè)遺產(chǎn)資源池，持續(xù)推進(jìn)工業(yè)遺產(chǎn)活化利用，積極探索“工業(yè)遺產(chǎn)+科普教育”“工業(yè)遺產(chǎn)+工業(yè)旅游”“工業(yè)遺產(chǎn)+產(chǎn)業(yè)重塑”等新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)，加快推動(dòng)工業(yè)文化為行業(yè)內(nèi)研發(fā)設(shè)計(jì)、品牌推廣、精益生產(chǎn)等環(huán)節(jié)賦能，為南通打造工業(yè)文化傳承高地、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與文化協(xié)同發(fā)展提供有力支撐。

采寫：南通報(bào)業(yè)全媒體記者 嚴(yán)春花

編輯：王婷