南方的冬天也開始降溫了，這個(gè)季節(jié)天冷就喜歡吃一些熱乎乎的暖身食物，冬天干燥多吃一些當(dāng)季的時(shí)令水果也是非常養(yǎng)人的，蘋果就是不可少的冬季時(shí)令水果，冬天的蘋果氣溫低了，鎖住糖分，吃起來口感更脆甜多汁，營(yíng)養(yǎng)和口感都是最佳的，除了直接吃之外，寒冷的冬天用蘋果煮糖水喝更別具風(fēng)味哦，除此之外，煮蘋果水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的。

寒冬煮蘋果水，潤(rùn)肺化痰又養(yǎng)脾胃。蘋果加熱后，果膠護(hù)腸緩解干燥，多酚增強(qiáng)代謝，纖維軟化易消化，適合老人兒童。搭配山楂化痰，紅棗潤(rùn)肺，山藥暖胃暖身，抗氧化成分緩解眼疲勞。飯后飲用溫和促吸收，冬日暖飲養(yǎng)人又健康。蘋果加它一起煮，效果很大，一潤(rùn)肺、二化痰、三養(yǎng)胃，冬天吃特養(yǎng)人。

【蘋果山楂山藥紅棗水】

食材：蘋果、山楂、山藥、紅棗、紅糖。

1、把食材都準(zhǔn)備好，山藥去皮洗凈切塊、山藥紅棗洗凈。

2、蘋果去皮洗凈洗凈切塊。

3、把準(zhǔn)備好的食材放入湯鍋里，加入適量的純凈水一起煮，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右，把食材的味道煮出來。下入紅糖片一起繼續(xù)煮融化。

4、出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：蘋果山楂山藥紅棗水就做好啦，這樣做出來的蘋果水酸甜開胃，清爽不甜膩，冬天吃非常養(yǎng)人哦，潤(rùn)肺止咳的同時(shí)還能，健脾胃養(yǎng)氣血，潤(rùn)燥潤(rùn)腸道，增強(qiáng)身體免疫力，對(duì)身體很好哦，冬天喝一碗下肚整個(gè)人都舒暢了。學(xué)會(huì)了做給家人吃哦。當(dāng)早餐當(dāng)下午茶甜品飲用都是很棒的哦。

Lily美食談碎碎念：

1、煮蘋果水里還可以加入好像的梨一起煮，潤(rùn)肺效果更好哦。

2、山藥可以提前下鍋煮，再加入其它食材一起煮，這樣山藥煮粉糯吃起來口感更好。

3、紅糖片可以出鍋前再下入煮融化即可。