最近翻看行業(yè)新聞，“內(nèi)卷”、”倒閉”、”洗牌”，總是繞不開(kāi)的高頻詞匯。一邊是新店轟轟烈烈涌入市場(chǎng)，一邊是老店悄無(wú)聲息地唏噓關(guān)門，酒店市場(chǎng)的新舊更迭節(jié)奏，正在被按下加速鍵。

與酒店一脈相承的餐飲行業(yè)，僅2025年上半年就倒閉161萬(wàn)家餐廳，預(yù)計(jì)全年閉店規(guī)模將超300萬(wàn)家。許多餐飲老板關(guān)店時(shí)，為了讓門面快速轉(zhuǎn)手，設(shè)備幾乎都是“給錢就賣”。行業(yè)的劇烈震蕩，以及粗放的設(shè)備處理方式，催生了餐飲“收尸人”這一特殊行業(yè)。

當(dāng)回收一家店已經(jīng)不能滿足頭部回收商的預(yù)期，“收一棟樓”顯然更有賺頭，于是他們的目光逐漸轉(zhuǎn)向酒店。

酒店存量博弈下的深度洗牌■

雖然酒店不像餐飲一樣入行門檻低，沒(méi)那么容易試試就“逝世”，但酒店的日子也沒(méi)有好到哪里去。

有酒店老板直言，今年各項(xiàng)成本暴漲擊穿利潤(rùn)底線，市場(chǎng)消費(fèi)降級(jí)導(dǎo)致需求斷崖下滑，OTA吸血式漲傭與周邊同行的價(jià)格內(nèi)卷戰(zhàn)讓自己陷入了比疫情還嚴(yán)峻的生死考驗(yàn)。

根據(jù)厚海數(shù)據(jù)平臺(tái)不完全統(tǒng)計(jì)，2024年全年有超1,000家中檔及以上酒店宣告停業(yè)，1,572家中高端定位酒店完成品牌變更，涵蓋摘牌、翻牌等多種形式，涉及344個(gè)酒店品牌、132家酒店管理集團(tuán)。2025年的相關(guān)數(shù)據(jù)雖未正式披露，但行業(yè)走勢(shì)已然預(yù)示，這一數(shù)字恐怕難言樂(lè)觀。

市場(chǎng)大浪淘沙，有人黯然退場(chǎng)，就有人伺機(jī)入局。一批“酒店回收人”瞄準(zhǔn)接盤機(jī)會(huì)，專門收購(gòu)酒店二手設(shè)備與物資，靠賺取買賣雙方信息差開(kāi)辟出一條新的賽道。

酒店回收的風(fēng)生水起■

二手設(shè)備回收行業(yè)其實(shí)就是一面映照行業(yè)冷暖的“鏡子”，將市場(chǎng)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)映照無(wú)疑?；厥丈藤嵉门铦M缽滿，背后就是倒下酒店匯聚的“尸山血?！?。

小紅書(shū)@蘿卜導(dǎo)演

根據(jù)一位酒店回收商的視頻介紹，他們?nèi)椒降幕厥諅}(cāng)庫(kù)一年能有280天爆滿，工人常常加班搬貨到晚上十二點(diǎn)，半個(gè)月就能周轉(zhuǎn)一輪庫(kù)存。但這僅僅是九分之一，另外的九成貨，貨不入庫(kù)就已經(jīng)被搶購(gòu)一空。

小紅書(shū)@蘿卜導(dǎo)演

出貨給散客的方式包括但不限于酒店門口擺攤賣，某魚(yú)某多多上“人選貨”，新興的某音直播間“貨選人”。

原價(jià)上千的家具，九五成新，在酒店回收人這里賣幾百元，還能“含淚”賺你50%。據(jù)說(shuō)真人真事，酒店回收人正在酒店邊拆邊直播呢，就有客戶上門搶貨，甚至為了爭(zhēng)搶一張?zhí)貎r(jià)床墊大打出手。

小紅書(shū)@邱老板

大批量的二手貨最終還是需要流轉(zhuǎn)專業(yè)買家。比如，論公斤收回來(lái)的布草，價(jià)格在1-4元之間。收回來(lái)以后，對(duì)成色比較好的進(jìn)行洗滌、熨燙、消毒處理后轉(zhuǎn)賣給其它酒店，或者批量銷往非洲；成色不好的，可以賣給紡織企業(yè)做拖把、窗簾等。有實(shí)力的回收商還配備加工和修理團(tuán)隊(duì)，把電器和家具翻新一下，再賣個(gè)更高的價(jià)錢。

回收人手里甚至有許多全新的貨，有因?yàn)橘Y金鏈有問(wèn)題抵押來(lái)的電器，有因?yàn)楹头繓|有糾紛裝修出來(lái)一次沒(méi)營(yíng)業(yè)使用的家具，最后都淪為論斤賣的夢(mèng)想。

退場(chǎng)者的終章也是入局者的序幕■

酒店回收雖然加上人工和物流以后，并沒(méi)有網(wǎng)上傳說(shuō)的百分之幾百的暴利，但勝在永遠(yuǎn)不缺客源。

除開(kāi)酒店倒閉清盤的情況之外，門店迭代升級(jí)同樣是酒店回收商的核心客源。

一位資深酒店回收商算了一筆賬，中高端酒店投資回報(bào)周期通常在5年左右，但行業(yè)慣例卻是每3年就要重裝升級(jí)。也就是說(shuō)，很多酒店還沒(méi)等到回本盈利，就又得先掏出一大筆翻新成本。淘汰下來(lái)的舊設(shè)備自然成了回收商的“香餑餑”。

小紅書(shū)@蘿卜導(dǎo)演

一代又一代的酒店創(chuàng)業(yè)者前赴后繼，上演著“后浪推前浪”的行業(yè)輪回。那些被拍在沙灘上的投資夢(mèng)想，很快就會(huì)出現(xiàn)在論斤賣的二手回收市場(chǎng)上。說(shuō)不定，今天買走二手設(shè)備的老板，過(guò)不了多久，就會(huì)和回收商再次上演“重逢”的戲碼。

了解下來(lái)，酒店回收這門生意完全低風(fēng)險(xiǎn)高回報(bào)，超50%的豐厚利潤(rùn)率讓人忍不住心動(dòng)，遠(yuǎn)比投資酒店劃算得多。即使沒(méi)有入行資源，哪家酒店需要處理的時(shí)候能淘點(diǎn)兒高性價(jià)比尖兒貨也是好的。

寫(xiě)到結(jié)尾，收到北京頤和安縵年底即將換牌的消息，不知道酒店有沒(méi)有回收的需求？

你怎樣看待酒店回收這門生意？

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