2026年中國保健食品行業(yè)市場前景預測研究報告（簡版）中商產(chǎn)業(yè)研究院 2025-12-05 08:47

中商情報網(wǎng)訊：保健食品是經(jīng)“藍帽子”注冊、介于普通食品與藥品之間的特殊食品，具備安全優(yōu)先與功能明確的特點。在人口老齡化、健康消費升級及政策規(guī)范的多重推動下，行業(yè)持續(xù)快速增長。未來，依托科技創(chuàng)新與產(chǎn)品多元化升級，行業(yè)有望釋放更大潛力，迎來更廣闊的發(fā)展空間。

一、保健食品定義

保健食品是聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。保健食品屬于特殊食品，而非藥品，不能代替藥物治療疾病。

將現(xiàn)代保健食品細分，大致可劃分為膳食補充劑、體重管理產(chǎn)品和運動營養(yǎng)品、傳統(tǒng)滋補產(chǎn)品四大領域。膳食補充劑在國內(nèi)占主導地位，市場規(guī)模占比一直保持在90%以上。體重管理領域的產(chǎn)品針對瘦身節(jié)食人群，潛在消費需求不容小覷。運動營養(yǎng)領域的保健食品主要針對健身和經(jīng)常運動的人群，占比雖小但增速較快。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、保健食品行業(yè)發(fā)展政策

近年來，中國保健食品行業(yè)受到各級政府的高度重視和國家產(chǎn)業(yè)政策的重點支持。國家陸續(xù)出臺了多項政策，鼓勵保健食品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新，《促進健康消費專項行動方案》《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》《保健食品標志規(guī)范標注指南》等產(chǎn)業(yè)政策為保健食品行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場前景，為企業(yè)提供了良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。具體情況列示如下：

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.市場規(guī)模

近年來，隨著老齡化程度的加深和居民健康意識的提升，中國保健食品市場規(guī)模持續(xù)擴張。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國保健食品深度分析及發(fā)展前景研究預測報告》顯示，2024年中國養(yǎng)生保健食品市場規(guī)模達到2308.2億元，較上年增長6.9%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預測，2025年中國養(yǎng)生保健食品市場規(guī)模將達到2446.7億元，2026年預計將達2531億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.備案數(shù)量

我國對保健食品實行嚴格監(jiān)督管理，深入推進保健食品注冊和備案雙軌運行。保健食品備案，是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求，將表明產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性的材料提交市場監(jiān)督管理部門進行存檔、公開、備查的過程。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國保健食品深度分析及發(fā)展前景研究預測報告》顯示，2024年獲得備案憑證的國產(chǎn)保健食品共4307款，2025年前3季度獲得備案憑證的國產(chǎn)產(chǎn)品共有2719款（排除12款已注銷的國產(chǎn)產(chǎn)品）。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.備案結(jié)構(gòu)

中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國保健食品深度分析及發(fā)展前景研究預測報告》顯示，其中1370款為補充營養(yǎng)素類產(chǎn)品，占比50.4%；1349款為非營養(yǎng)素補充劑類產(chǎn)品，占比49.6%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.區(qū)域分布

2025年前3季度共有26個省、自治區(qū)、直轄市的企業(yè)獲得備案憑證，山東省備案數(shù)量最多，占全部國產(chǎn)備案數(shù)量的30.3%。其次為安徽省和廣東省，分別占國產(chǎn)總備案數(shù)量的13.4%和10.2%。河南省和江西省占比分別為9.1%和7.5%。整理來看，中國保健食品備案區(qū)域分布較為集中。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

5.企業(yè)潛力排行

整體來看，行業(yè)正處在一個傳統(tǒng)與創(chuàng)新交織、消費群體與需求多元分化的發(fā)展階段，競爭版圖從渠道和營銷的比拼深化至對核心原料、研發(fā)科技、供應鏈效率乃至品牌文化與消費場景構(gòu)建的全方位競爭，能夠深度融合健康科技與傳統(tǒng)智慧、精準把握細分需求并打造獨特用戶體驗的企業(yè)，更有可能在日益激烈的市場競爭中構(gòu)建可持續(xù)的護城河并贏得長期增長。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

四、保健食品行業(yè)重點企業(yè)

1.湯臣倍健

湯臣倍健股份有限公司的主營業(yè)務是膳食營養(yǎng)補充劑的生產(chǎn)銷售。湯臣倍健的主要產(chǎn)品是片劑、粉劑、膠囊、其他。

2025年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入49.15億元，同比下降14.28%；實現(xiàn)歸母凈利潤9.07億元，同比增長4.37%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.東阿阿膠

東阿阿膠股份有限公司的主營業(yè)務是阿膠和阿膠系列及其他中成藥等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。東阿阿膠的主要產(chǎn)品是阿膠、復方阿膠漿、“桃花姬”阿膠糕、阿膠速溶粉、“皇家圍場1619”、“壯本”阿膠肉蓯蓉原漿。

2025年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入47.66億元，同比增長10.09%；實現(xiàn)歸母凈利潤12.74億元，同比增長10.59%。2025年上半年主營產(chǎn)品包括阿膠及系列產(chǎn)品、其他藥品及保健品、毛驢養(yǎng)殖及貿(mào)易，營收分別占整體的93.24%、4.64%、1.11%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.華潤三九

華潤三九醫(yī)藥股份有限公司的主營業(yè)務是高質(zhì)量醫(yī)藥健康產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)和智能制造。華潤三九的主要產(chǎn)品是CHC健康消費品、處方藥。

2025年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入219.86億元，同比增長11.38%；實現(xiàn)歸母凈利潤23.53億元，同比下降20.51%。2025年上半年主營產(chǎn)品包括醫(yī)藥行業(yè)-自我診療（CHC）、醫(yī)藥行業(yè)-處方藥，藥品、器械批發(fā)及零售，營收分別占整體的53.98%、32.67%、11.75%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.同仁堂

北京同仁堂股份有限公司的主營業(yè)務是中成藥的生產(chǎn)與銷售。同仁堂的主要產(chǎn)品是安宮牛黃丸、同仁牛黃清心丸、同仁大活絡丸、六味地黃丸，金匱腎氣。

2025年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入133.08億元，同比下降3.7%；實現(xiàn)歸母凈利潤11.78，同比下降12.74%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

5.無限極

無限極是中國企業(yè)，由李錦記于1992年創(chuàng)立，總部位于中國，核心業(yè)務涵蓋健康產(chǎn)品、中草藥配方及數(shù)字科技應用。無限極由李錦記集團創(chuàng)立，以中藥配方為基礎，結(jié)合現(xiàn)代科技，發(fā)展成為年營收超200億元的健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)。其產(chǎn)品線包括養(yǎng)固健、樂姿樂言等品牌，覆蓋營養(yǎng)補充、護膚及家居護理等領域。

五、保健食品行業(yè)發(fā)展前景

1.技術創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)品效能與科學性提升

合成生物學與數(shù)字化技術深度融合，推動保健食品從成分疊加向精準靶向升級。通過AI篩選植物化學物活性成分，優(yōu)化配方協(xié)同效應；真實世界研究與人體試食試驗結(jié)合，構(gòu)建從動物實驗到臨床驗證的全鏈條證據(jù)體系。這些創(chuàng)新突破幫助行業(yè)破解同質(zhì)化困境，為產(chǎn)品功效提供科學背書，增強消費者信任度，尤其在高潛力領域如免疫調(diào)節(jié)、慢病預防等形成技術壁壘。

2.消費需求多元化拓展市場空間

全齡健康意識覺醒推動保健食品向精準化、場景化方向滲透。銀發(fā)群體關注慢病管理功能，催生針對骨骼健康、認知維護的定制化方案；中青年群體追求“朋克養(yǎng)生”，推動軟糖、爆珠等創(chuàng)新劑型發(fā)展；傳統(tǒng)中式滋補與現(xiàn)代營養(yǎng)科學結(jié)合，衍生出即食燕窩、人參功能性食品等新品類。需求分層幫助行業(yè)擺脫低效價格戰(zhàn)，通過細分賽道挖掘增量價值。

3.產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同增強可持續(xù)發(fā)展能力

上游原料研發(fā)與下游品牌營銷深度綁定，形成良性創(chuàng)新循環(huán)。本土企業(yè)突破益生菌、母乳低聚糖等核心原料的國產(chǎn)化制備技術，降低進口依賴；數(shù)字化供應鏈實現(xiàn)從種植到生產(chǎn)的全程溯源，確保原料品質(zhì)穩(wěn)定性。這種垂直整合幫助行業(yè)應對國際供應鏈波動，同時通過規(guī)?；a(chǎn)降低成本，使高端技術惠及更廣泛消費群體。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國保健功能食品行業(yè)深度挖掘及投資決策分析報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務。