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世遺之城添新標，泉州味道有了專屬視覺符號！11月28日，泉州“世界美食之都”官方LOGO在絲路國際美食周上正式揭曉，這朵融匯千年文脈與閩南風(fēng)味的“刺桐花”，將成為泉州美食走向世界的新名片。

泉州“世界美食之都”

LOGO正式亮相

一朵刺桐花，綻出千年泉州味

一朵融匯千年文脈與地方風(fēng)味的刺桐花，讓泉州的美食故事有了全新的視覺篇章。11月28日，在泉州古城德濟門廣場揭幕的“中華美食薈·2025中國（泉州）絲路國際美食周暨第二屆絲路小吃嘉年華”上，泉州市“世界美食之都”官方標識正式發(fā)布。

圖片來源：海絲泉州文旅之聲

該標識以泉州市花刺桐花為創(chuàng)意核心元素，七片花瓣寓意泉州成功躋身中國第七座“世界美食之都”。整體造型融合海絲絲綢的飄逸、閩南古厝燕尾脊的靈動與福船破浪前行的氣勢，既展現(xiàn)泉州深厚歷史底蘊，亦傳遞出“勇立潮頭”的城市精神。標識下方，筷子與花枝創(chuàng)意結(jié)合，生動點題美食意象。色彩則萃取自“刺桐紅”與“泉州紅磚”的獨特色系，以鮮明的視覺語言，講述這座城市獨特的風(fēng)味故事。

自泉州入選聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)“美食之都”后，該LOGO便啟動設(shè)計，經(jīng)專家、學(xué)者與設(shè)計人士多輪評審、打磨，最終成型。作為泉州美食文化的核心視覺符號，它將助力擦亮“世界美食之都”城市名片，讓更多全球食客通過味蕾讀懂泉州。

還有網(wǎng)友發(fā)問：

泉州“世界美食之都”LOGO

使用的是泉州的現(xiàn)代漢語拼音“Quanzhou”，

而不是歷史上的外來音譯詞“Zayton”。

這是為什么呢？

這主要基于以下幾個方面的考慮：

1. ?現(xiàn)代標識的通用性與辨識度

現(xiàn)代城市LOGO設(shè)計通常優(yōu)先采用國際通用的現(xiàn)代拼音系統(tǒng)，以確保在全球范圍內(nèi)的清晰辨識和傳播。泉州的現(xiàn)代拼音“Quanzhou”符合國際標準（如漢語拼音方案），能直接關(guān)聯(lián)到中國官方地名，避免因歷史音變或方言差異導(dǎo)致的誤解。?

相比之下，“Zayton”是中世紀阿拉伯語對泉州的音譯（源自阿拉伯語“zaytūn”），反映了古代海上絲綢之路的交流歷史，但屬于特定歷史時期的外來詞匯，并非現(xiàn)代泉州的官方名稱。??

使用現(xiàn)代拼音更能體現(xiàn)泉州作為當代城市的主體性。

2. ?文化傳承與歷史語境的平衡?

LOGO設(shè)計中確實融入了泉州的歷史元素，例如以“刺桐花”為核心圖案（刺桐是泉州的別稱），七片花瓣象征“世界美食之都”的榮譽，同時通過紅磚色、海絲飄帶等元素呼應(yīng)千年古城底蘊。?

這種設(shè)計既尊重了歷史，又突出了當前的身份。

“Zayton”雖能喚起泉州作為宋元時期國際貿(mào)易港口的記憶，但其音譯源于阿拉伯語口語中的單元音化現(xiàn)象（如“刺”對應(yīng)“zai”是中世紀音變結(jié)果），現(xiàn)代學(xué)術(shù)界已通過語言學(xué)考證厘清其演變過程。??

然而，作為現(xiàn)代城市標識，LOGO更需強調(diào)統(tǒng)一性和現(xiàn)代性，而非聚焦單一歷史音譯。

3. ?官方命名與政策導(dǎo)向?

泉州在申報“世界美食之都”時，官方名稱始終以現(xiàn)代漢語拼音為準。聯(lián)合國教科文組織的創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)注冊信息也采用“Quanzhou”，這確保了官方文件、國際交流的一致性。

若使用“Zayton”，可能引發(fā)對名稱歸屬的混淆（如易被誤認為專指歷史遺址），而現(xiàn)代拼音能更直接地代表當前的城市實體和政策目標。

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