“花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年”憑借真年份儲(chǔ)藏打造白酒價(jià)值新范式

文 | 周晹陽(yáng)

2025年12月4日，“花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年”榮獲中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)“為生活更美好·酒業(yè)未來(lái)30產(chǎn)品”稱號(hào)，以其“真實(shí)年份”的純粹，為市場(chǎng)提供了一份觀察魯酒乃至中國(guó)白酒如何穿越周期的深刻樣本。

當(dāng)前，中國(guó)白酒行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。一方面，市場(chǎng)整體從過(guò)去的“增量爭(zhēng)奪”轉(zhuǎn)向“價(jià)值深耕”，規(guī)模的粗放擴(kuò)張已觸及天花板；另一方面，在消費(fèi)升級(jí)與理性回歸的雙重驅(qū)動(dòng)下，競(jìng)爭(zhēng)的核心正回歸本質(zhì)，消費(fèi)者不再僅為品牌溢價(jià)買單，而是更加追問(wèn)產(chǎn)品的本源與誠(chéng)意。

在此背景下，產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值、文化的獨(dú)特厚度與消費(fèi)的體驗(yàn)深度成為破解同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、贏取市場(chǎng)的關(guān)鍵。

花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年通過(guò)“文化破局+品質(zhì)立信”的體系化實(shí)踐，為這一時(shí)代命題提供了可落地的解決方案。成功將深厚的歷史積淀，轉(zhuǎn)化為可感知、可共鳴的品牌價(jià)值，成為中國(guó)酒業(yè)面向未來(lái)的標(biāo)桿案例。

01

文化破局，用“牡丹”定錨高端敘事

破局，需要找到真正的價(jià)值原點(diǎn)。 作為魯酒高端化的代表產(chǎn)品之一，花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年的回答，是向文明深處溯洄——它扎根于齊魯大地八千年的人文土壤，將華夏始祖母華胥氏部族所崇拜的“花”之圖騰，在菏澤牡丹身上尋得了活態(tài)的傳承。

這片土地，完整見證了中國(guó)釀酒文明的演進(jìn)：從華胥氏的花圖騰崇拜、伏羲氏的天工釀法起源，到商周時(shí)期甲骨銘文與《詩(shī)經(jīng)》中的酒事傳唱，再到海昏侯墓中出土的釀酒實(shí)物佐證——這片土地，完整承載著一部鮮活的中國(guó)釀酒文明演進(jìn)史。這不僅為品牌注入了與生俱來(lái)的文明基因，更讓“牡丹”從一個(gè)自然意象，升華為貫穿古今的精神符號(hào)。

深厚的文化底蘊(yùn)，需要當(dāng)代的儀式來(lái)承載。每年谷雨時(shí)節(jié)，牡丹盛放，“牡丹春曲節(jié)”應(yīng)時(shí)啟幕。這既是一場(chǎng)與消費(fèi)者共鳴的文化盛典，更是一道嚴(yán)肅的生產(chǎn)指令，標(biāo)志著新一年度釀造周期的開始。此時(shí)，采集當(dāng)季牡丹的花瓣、根皮融入酒曲與窖泥，奠定為酒體風(fēng)味中獨(dú)特的“雅韻”。歷經(jīng)180天超長(zhǎng)發(fā)酵后，原酒于重陽(yáng)時(shí)節(jié)被鄭重封藏，融入那場(chǎng)已延續(xù)二十四載的“九九儲(chǔ)酒文化節(jié)”。

春制曲、秋儲(chǔ)藏。以牡丹春曲節(jié)和九九儲(chǔ)酒文化節(jié)為兩大IP節(jié)點(diǎn)為軸，花冠構(gòu)建起“春釀秋儲(chǔ)”的完整價(jià)值閉環(huán)。

這既是每年儲(chǔ)存2000多噸原酒、積累超五萬(wàn)噸“風(fēng)味資產(chǎn)”的堅(jiān)守，也是將八千年文明意象與六百年釀藝傳承，轉(zhuǎn)化為可感知、可品嘗的當(dāng)代實(shí)踐。通過(guò)這一體系，花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年將古老的釀酒智慧與厚重的歷史，轉(zhuǎn)化為可知可感的場(chǎng)景，讓文化真正擁有了看得見、嘗得到的時(shí)間厚度。

02

品質(zhì)立信：以“三真”回應(yīng)時(shí)代叩問(wèn)

文化，鑄就了品牌的靈魂與風(fēng)骨；而品質(zhì)，則是其值得信賴的肌體與根基。在花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年身上，濃厚的文化底蘊(yùn)被內(nèi)化為一套可驗(yàn)證、可感知的“三真”體系，以此回應(yīng)時(shí)代對(duì)“真實(shí)”的呼喚，重塑高端白酒的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。

其一，是標(biāo)準(zhǔn)之真，以嚴(yán)規(guī)奠定公信。 面對(duì)市場(chǎng)上年份酒概念模糊的亂象，花冠選擇以最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)樹立標(biāo)桿。2023年，花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年成為山東省首家通過(guò)“年份酒雙認(rèn)證”的產(chǎn)品，將模糊的“年份”概念轉(zhuǎn)化為有標(biāo)可依、有跡可循的硬核指標(biāo)，建立了透明的品質(zhì)信用體系。

其二，是儲(chǔ)存之真，以公開見證時(shí)間。 花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年的酒體，來(lái)源于“九九儲(chǔ)酒文化節(jié)”所封藏的原酒，每一滴酒的年份可追溯、可印證、可查詢。實(shí)現(xiàn)從“宣稱年份”到“證據(jù)年份”的跨越。

其三，是品質(zhì)之真，以風(fēng)味詮釋匠心。 花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年采用“三雅兩長(zhǎng)”的獨(dú)特工藝體系?！叭拧奔茨档ご呵?、天香窖泥之雅、八段摘酒之雅；“兩長(zhǎng)”則是180天的超長(zhǎng)發(fā)酵與陶壇儲(chǔ)存。它承襲了傳統(tǒng)魯酒“醇厚、綿甜”的骨架，又以特殊工藝注入了獨(dú)特的“雅致”靈魂。酒體呈現(xiàn)出晶亮微黃的色澤，入口輕柔不刺激，口感綿甜淡雅，余味有淡淡的花香，完美詮釋了陳味突出的自然老熟白酒特色。

03

價(jià)值引領(lǐng)：塑造穿越周期的未來(lái)樣本

此次獲得“酒業(yè)未來(lái)30”稱號(hào)，標(biāo)志著“花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年”在品質(zhì)、品牌與文化等維度獲得權(quán)威認(rèn)可，成為推動(dòng)行業(yè)正向發(fā)展、賦能美好生活的未來(lái)樣本之一。

2025年儲(chǔ)酒節(jié)上，山東花冠酒業(yè)總經(jīng)理何華偉提出“三邊四化”戰(zhàn)略。花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年憑借先布局、后突破、再發(fā)展的路徑，和差異化、精準(zhǔn)化、縱深化、持久化的運(yùn)營(yíng)思路，為區(qū)域名酒突圍提供了可借鑒的范式——從“生產(chǎn)產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“經(jīng)營(yíng)時(shí)間”，從“爭(zhēng)奪市場(chǎng)”轉(zhuǎn)向“塑造價(jià)值”。

站在“魯酒振興”這一宏大時(shí)代命題下審視，花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年的意義遠(yuǎn)不止于成功打造了一款高端產(chǎn)品。其跳出了規(guī)模擴(kuò)張或營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)的舊邏輯，構(gòu)建起了一套以真實(shí)價(jià)值為基石、文化敘事為引擎、長(zhǎng)期主義為原則的體系。以一瓶酒的時(shí)間厚度，丈量魯酒振興的價(jià)值高度；以一套可復(fù)制的系統(tǒng)方法，照亮了區(qū)域名酒的高端化路徑。

在消費(fèi)者愈發(fā)理性、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從規(guī)模轉(zhuǎn)向價(jià)值的今天，我們究竟該以何“立信”，又以何“致遠(yuǎn)”？答案或許就藏在這套“文化為體，品質(zhì)為用”的實(shí)踐之中。

畢竟，周期往復(fù)，唯有扎根土地、經(jīng)得起時(shí)間審視的產(chǎn)品，才能真正永續(xù)流淌。

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