硒元素雖說是人體必需的微量元素，卻是維持健康的 “關(guān)鍵選手”—— 它能幫著增強(qiáng)免疫力、保護(hù)細(xì)胞不被損傷，還能輔助調(diào)節(jié)身體代謝，對(duì)中老年人抵御寒冬病菌、維持身體硬朗特別重要。很多人以為補(bǔ)硒要靠保健品，其實(shí)冬天的應(yīng)季水果里就藏著不少 “補(bǔ)硒高手”。今天推薦 6 種富含硒的水果，每天換著吃，既能補(bǔ)硒又能補(bǔ)水潤(rùn)燥，幫身體安穩(wěn)過冬！

1. 桑葚：

桑葚絕對(duì)是水果中的 “補(bǔ)硒王者”，每 100 克就含有 48.6 微克硒元素，遠(yuǎn)超其他常見水果，再加上豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)密度直接拉滿。熟透的桑葚紫黑發(fā)亮，果肉飽滿多汁，咬一口酸甜爆汁，帶著天然的果香，不管是大人還是孩子都愛吃。

桑葚的吃法特別靈活：新鮮的直接吃，酸甜爽口，一口一個(gè)停不下來(lái)；也能用來(lái)熬制桑葚醬，加少許冰糖慢熬，密封保存，早上抹在面包上，營(yíng)養(yǎng)又美味；還能泡成桑葚酒，按 1:1 的比例搭配白酒，密封浸泡 1 個(gè)月，冬天偶爾喝一小杯，暖身又補(bǔ)硒。不過桑葚含糖量不低，有血糖問題的中老年人要適量食用，每次吃一小碗即可。

2. 蘋果：

蘋果是生活中最常見的水果，卻藏著不一般的補(bǔ)硒實(shí)力 —— 每 100 克含有 1.54 微克硒元素，再加上豐富的果膠、維生素和膳食纖維，堪稱 “全能養(yǎng)生果”。它的口感脆甜多汁，不管是紅富士、阿克蘇冰糖心，還是普通的嘎啦果，都酸甜適口，老少皆宜。

常吃蘋果不僅能補(bǔ)充硒元素，果膠還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫著清理腸道垃圾，膳食纖維則能增強(qiáng)飽腹感，對(duì)控制體重也有幫助。冬天吃蘋果建議帶皮吃，因?yàn)槲睾蜖I(yíng)養(yǎng)成分更多集中在果皮附近，洗凈后直接啃，或者切成小塊泡在溫水里，避免生冷刺激腸胃。中老年人每天吃一個(gè)蘋果，既能補(bǔ)硒又能養(yǎng)胃，簡(jiǎn)單又實(shí)用。

3. 香蕉：

香蕉作為 “國(guó)民水果”，不僅是高鉀代表，每 100 克還含有 1.3 微克硒元素，再加上豐富的碳水化合物和維生素，能快速給身體補(bǔ)充能量，幫著維持血壓穩(wěn)定，特別適合冬天容易疲勞、手腳冰涼的中老年人。

成熟的香蕉軟糯香甜，果肉細(xì)膩無(wú)渣，不用削皮切塊，剝開就能吃，方便又快捷。上班族可以在包里揣一根，餓了的時(shí)候吃，既能補(bǔ)硒又能扛餓；中老年人飯后吃一根，有助于促進(jìn)消化，讓營(yíng)養(yǎng)吸收更順暢。

4. 葡萄：

葡萄不僅美味可口，每 100 克含有 1.2 微克硒元素，還富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，既能補(bǔ)硒又能滋養(yǎng)身體。新鮮的葡萄顆顆飽滿，紅的、紫的、綠的，酸甜多汁，咬下去汁水在嘴里爆開，帶著淡淡的果香，讓人越吃越上癮。

葡萄的吃法太多樣了，葡萄干的硒元素會(huì)比新鮮葡萄更集中，每天吃一小把（約 20 克），既能補(bǔ)硒又能補(bǔ)充能量，還不用擔(dān)心生冷刺激腸胃，中老年人可以放心囤。

5. 草莓：

草莓每 100 克含有約 1.5 微克硒元素，還富含維生素 C 和膳食纖維，維生素 C 能促進(jìn)硒的吸收，兩者搭配效果翻倍，堪稱 “補(bǔ)硒黃金組合”。冬天的草莓雖然多是大棚種植，但口感依舊酸甜多汁，果肉飽滿，帶著濃郁的草莓香，看著就有食欲。

常吃草莓能增強(qiáng)免疫力，膳食纖維還能促進(jìn)消化，緩解冬季吃多了油膩食物的不適感。草莓的吃法很簡(jiǎn)單：洗凈后直接吃，酸甜爽口；或者搭配燕麥、酸奶做成早餐，營(yíng)養(yǎng)又美味；

6. 獼猴桃：

獼猴桃不僅是公認(rèn)的 “維 C 之王”，硒含量也不容小覷，再加上豐富的纖維素和多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面又均衡。它的果肉翠綠，帶著黑色籽，口感酸甜多汁，既有橙子的清香，又有香蕉的軟糯，風(fēng)味獨(dú)特。

常吃獼猴桃能增強(qiáng)人體免疫力，纖維素還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善冬季便秘問題，對(duì)中老年人的身體特別友好。冬天吃獼猴桃建議放軟后再吃，口感更甜、更容易消化，也可以切成小塊用溫水泡一會(huì)兒，避免刺激腸胃。每天吃一個(gè)獼猴桃，既能補(bǔ)硒又能補(bǔ)充維生素 C，幫身體抵御寒冬病菌，少生病遭罪。