整理：Yomi Xue、Sabrina Li

封面圖來源：Foodaily每日食品制

12月9日，日本最大的零食點評網(wǎng)站Mognavi（もぐナビ）公布了2025年度最佳零食獎的評選結(jié)果。該獎項立足于消費者視角，依據(jù)真實用戶的評價與評分進行排名，形成獨特的獲獎陣容，已在食品行業(yè)引發(fā)廣泛關(guān)注。

據(jù)悉，本屆Mognavi日本零食大賞以2024年11月1日至2025年10月30日期間收集的77,109條消費者評論為依據(jù)，經(jīng)過綜合篩選，最終從579,490個候選產(chǎn)品中評選出約165款獲獎產(chǎn)品，覆蓋11個大類、54個子品類。

在本次獲獎名單中，不僅可見森永、明治、日清、朝日、三得利、可果美等知名企業(yè)的身影，也涌現(xiàn)出眾多令人眼前一亮的新產(chǎn)品。其中不少產(chǎn)品緊密貼合當下的消費趨勢，例如關(guān)注無糖輕負擔、腸道健康、免疫支持、地方時令特色風味以及濕潤口感等。

那么，各類別的冠軍產(chǎn)品究竟花落誰家？有哪些值得關(guān)注的新品？又是誰在引領行業(yè)的新風潮？接下來，就讓我們跟隨Foodaily一起揭曉答案吧！

1

綜合特等獎

第一名 森永 PARM 安芋 (森永 PARM 安納芋紅薯冰淇淋）

這款冰淇淋內(nèi)餡是大理石紋路的安納芋紅薯醬，外層裹著入口即化的絲滑白巧克力，一口盡享濃郁烤紅薯般香糯滿足。

第二名 明治 エッセルスーパーカップ きなこ （明治 Essel Super Cup 黃豆粉風味冰淇淋）

一款以黃豆粉為餡料的杯裝冰淇淋，其基底冰淇淋融合了黃豆粉和類似黃豆粉的餅干碎，口感逼真。

第三名 フジパン 大福みたいなホイップあんぱん （富士 大福式奶油面包）

一款添加了10%的日本國產(chǎn)米粉，接近大福口感且有嚼勁的白面包，里面夾著紅豆沙和鮮奶油。

2

細分品類

1. 最佳飲第一名

コカ?コーラ 綾鷹 濃い緑茶（可口可樂 綾鷹 濃綠茶）

這款由可口可樂推出的功能性綠茶，采用2倍于普通綾鷹產(chǎn)品的抹茶量，優(yōu)化苦味、澀味與后味，實現(xiàn)濃醇口感與鮮味的平衡，富含茶多酚，有助于減少內(nèi)臟脂肪和皮下脂肪。適合工作、用餐、放松等多種日常場景飲用。

2. 最佳紅茶 第三名

KIRIN 午後の紅茶 TEA SELECTION ウィンターブレンド ティーラテ（麒麟 午后紅茶 TEA SELECTION 冬季特調(diào)奶茶）

一款冬季限定奶茶，由口感溫和的康提茶葉（占茶葉總量的 30%）和味道濃郁的阿薩姆茶葉（占茶葉總量的 35%）混合而成，并添加紅茶濃縮咖啡提取物?？诟写己駶庥簦c牛奶完美融合。最后，再以北海道鮮奶油增添濃郁奶香。此外，靈感源自圣誕甜點，融入香草風味，進一步提升紅茶與牛奶的美味。

3. 最佳碳酸飲料 第二名

サントリー 天然水 フルーツスパーク アセロラ＆レモン 無糖（三得利 天然水 針葉櫻桃 & 檸檬風味碳酸果汁飲料）

產(chǎn)品以天然水為基底，添加針葉櫻桃與檸檬的清新果香，搭配高氣壓細膩氣泡，采用“整果擠壓法”，將水果連皮帶肉一起擠壓，保留了果皮中的油脂，從而帶來復雜而逼真的水果香氣和味道，即使不加糖也能帶來令人滿意的口感。

4. 最佳乳酸菌飲料 第三名

日清ヨーク ピルクル ミラクルケア（日清 奇跡呵護乳酸菌飲料）

這款功能性食品每195毫升含有600億NY1301菌株乳酸菌，能夠改善睡眠質(zhì)量，緩解日常疲勞。

5. 最佳咖啡第三名

フルヤ ミルクの束縛 ミルクコーヒー（古谷乳業(yè) 牛奶的束縛 牛奶咖啡）

這款牛奶咖啡由高達75%的生牛奶、糖和咖啡制成，保留了天然風味，口感濃郁順滑。包裝采用了兩種高對比度的純色，兩面都加粗強調(diào)"牛奶の束縛"等關(guān)鍵文字信息。上市不到兩個月，銷量就達到了6萬瓶，一年內(nèi)賣出超430萬盒。

6. 最佳水果飲料 第一名

KIRIN iMUSE グリーン（麒麟 iMUSE Green 乳酸菌飲料）

一款免疫功能性飲料。含有1000億個麒麟專有成分“血漿乳酸菌”及每日所需的維生素（B1、B6、C），是清爽甜美的西柚、檸檬和蘋果的混合口味，非常適合日常補水提神（果汁含量低于10%）。在2024年11月上市僅五天銷量便突破了540萬瓶的年度銷售目標。

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7. 最佳蔬菜飲料 第一名

カゴメ 野菜一日これ一本（可果美 一日一杯蔬菜汁）

一款混合了30種蔬菜的100%蔬菜汁，主打 “一杯即可補充每日所需多種蔬菜營養(yǎng)” 的核心賣點，可以補充膳食纖維、鉀、鈣、維生素A、番茄紅素等營養(yǎng)素，且無添加糖、鹽、營養(yǎng)強化劑，保留原始風味。

8. 最佳蔬菜飲料 第二名

カゴメ 野菜生活 100 沖縄シークヮーサーミックス（可果美 野菜生活100 沖繩香檬混合果蔬汁）

這款果蔬汁屬于野菜生活 100 系列，融合了多種蔬菜營養(yǎng)與沖繩香檬的清新風味，0添加防腐劑和人工色素，既能補充每日蔬菜所需，又能嘗到香檬獨特的酸甜清爽口感，是兼顧營養(yǎng)與風味的天然果蔬飲品。

9. 最佳蔬菜飲料 第三名

カゴメ 野菜生活100 Smoothie ベリー＆ざくろスムージー（可果美 野菜生活100 漿果&石榴風味果蔬冰沙）

一款無糖果蔬冰沙，融合了超15種蔬菜和水果，既有漿果與石榴的清甜果香，又有多種蔬菜營養(yǎng)。質(zhì)地順滑綿密，既能補足半日份蔬菜攝入量、一日份鐵攝入量、6~37微克葉酸，又能享受各類巴西莓、石榴等漿果帶來的豐富風味。

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10. 最佳健康與美容飲料 第三名

KIRIN 世界のKitchen から ライムソルト（麒麟 世界廚房 巖鹽青檸風味飲料）

一款防暑飲料。采用新鮮采摘的青檸和巖鹽制成，青檸的清爽香氣和多汁口感與巖鹽的醇厚咸味相結(jié)合，創(chuàng)造出清爽的余味，非常適合炎熱的季節(jié)。

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11. 最佳可可飲料 第一名

バンホーテンの腸活ココア（Van Houten的腸道健康可可粉）

一款富含膳食纖維的功能性可可粉，特別添加菊粉，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群和改善消化，保持腸道健康。

12. 最佳可可飲料 第三名

タリーズコーヒー Creamy COCOA（Tully's Coffee 絲滑可可）

這款可可飲品選用牛奶和鮮奶油，采用兩種可可粉，并添加了秘制巧克力醬。即使加熱后，依然能享受到牛奶的醇厚奶香，即使在寒冷的冬天也能帶來溫暖的享受。

13. 最佳健康支持 第三名

アサヒ クリーム玄米ブラン ヨーグルト（朝日 糙米麩酸奶奶油餅干）

一款以糙米與麥麩烘焙的夾心脆餅，外層酥脆帶麩皮谷物香氣，內(nèi)芯填充酸奶奶油形成酸甜對沖。配方復合10種維生素與鈣鐵元素，通過酸奶發(fā)酵工藝保留清爽風味，適配營養(yǎng)強化型零食場景。

14. 最佳薯片 第一名

カルビー ポテトチップス 贅沢ショコラ（卡樂比 奢華巧克力風味薯片）

這款薯片打破傳統(tǒng)咸口薯片認知，由厚切薯片搭配巧克力醬制成，甜咸交織且口感層次獨特，能滿足消費者對新奇風味零食的需求，是適合休閑時刻享用的創(chuàng)意網(wǎng)紅零食。

15. 最佳下酒小食與天然原材零食 第二名

三幸製菓 チーズのいたずら パーティーピザ風味（三幸制果 披薩風味的芝士米餅）

一款主打派對披薩風味的米果零食，由非油炸膨化工藝制作的酥脆米餅，搭配奶酪制成。是三幸制果經(jīng)典零食“奶酪杏仁”的刪減版，去掉了最上面的杏仁，能清晰嘗到披薩特有的香辛料與芝士的融合風味，適合作為派對分享小食或日常解饞零食。

16. 最佳巧克力 第一名

有楽製菓 ミルクマニア（有樂制果 牛奶巧克力）

這是適合牛奶愛好者的巧克力棒，它以煉乳粉和奶油粉1:1的黃金比例混合，呈現(xiàn)出濃郁優(yōu)雅的牛奶風味，并融合了焦香黃油和黃油餅干，帶來醇厚濃郁的口感。

17. 最佳巧克力 第三名

チロル チロルチョコ クリームチーズチョコ（蒂羅爾 x Kiri 奶油芝士味巧克力）

蒂羅爾與 Kiri 合作推出的巧克力，含有芝士巧克力、芝士奶油與Kiri粉末。以奶油芝士為核心風味，外層是絲滑巧克力，內(nèi)里包裹著濃郁綿密的奶油芝士內(nèi)餡，甜咸平衡的口感層次豐富。小巧獨立的包裝便于攜帶和分享，適合日常解饞或作為小零食。

18. 最佳冷凍甜點 第一名

ニチレイ 今川焼 あずきあん（日冷 紅豆沙今川燒）

一款日式傳統(tǒng)糕點。餅皮是通過去除面團中的小氣泡制成的，將紅豆原汁原味地包裹起來，烤出來后餅皮蓬松濕潤，風味濃郁。

19. 最佳布丁 第三名

メイトー メイトーの北海道かぼちゃプリン（共同乳業(yè) 名都 北海道南瓜布?。?/strong>

一款上市超過15年的季節(jié)限定版布丁。采用100%北海道特產(chǎn)南瓜制作而成（北海道晝夜溫差大，日照時間長，使得南瓜能夠保持其甜度）?？诟芯d密蓬松，入口即化，既能感受到布丁特有的順滑口感，又能品嘗到南瓜特有的纖維質(zhì)感。

20. 最佳奶酪 第一名

Q·B·B チーズデザート フランボワーズ＆ライチ ローズの香り（Q·B·B 覆盆子荔枝玫瑰味奶酪）

這款芝士甜點融合覆盆子的酸甜與荔枝的清甜，還帶有淡雅的玫瑰香氣，芝士質(zhì)地綿密順滑，風味層次豐富且果香與花香、芝士香平衡協(xié)調(diào)，帶來精致的味覺體驗。

21. 最佳奶酪 第二名

明治 サンモレ クリームチーズデザート キャラメル風味（明治 SMORER 焦糖風味奶酪）

這款奶油奶酪采用法國新鮮奶油奶酪制成，將綿密醇厚的奶油芝士基底與香甜不膩的焦糖風味融合，口感順滑且風味層次和諧。

22. 最佳餐包 第一名

Pasco 國産小麥と米粉のロール（Pasco日本產(chǎn)小麥與米粉面包卷）

這款面包卷采用日本產(chǎn)小麥與米粉為核心原料，兼具小麥的麥香醇厚與米粉的松軟口感，風味天然質(zhì)樸，口感蓬松有韌性，是適合作為早餐或加餐的健康主食類面包。還可在烤箱中復烤一下，享受到烤麻糬的口感。

23. 最佳杯面 第一名

日清食品 カップヌードル シンガポール風ラクサ（日清食品 合味道 新加坡風味叻沙杯面）

這款杯面復刻了新加坡經(jīng)典叻沙風味，湯底融合椰香與香辣風味，搭配筋道面條和特色配料，無需復雜步驟就能快速享用正宗南洋風味，是足不出戶嘗異國美食的便捷選擇。

24. 最佳方便米飯 第一名

日清食品 日清カレーメシ シーフード（日清食品 海鮮風味咖喱飯）

這款速食咖喱飯主打咖喱風味與鮮美的海鮮風味相融合，還使用與海鮮菜肴搭配的香料，如月桂葉和百里香，呈現(xiàn)鮮美醇厚的獨特口感。

25. 最佳速溶湯類 第二名

ポッカサッポロ じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ（Pokka Sapporo 札幌慢煮 酥脆面包玉米濃湯）

濃郁的玉米濃湯融合了粗磨玉米的香甜，搭配酥脆的烤面包丁。采用慢燉工藝鎖住食材本味，口感醇厚香甜且風味層次豐富。

26. 最佳意面醬第二名

味の素　パスタキューブ　香ばし和風醤油（味之素 香濃和風醬油味意面調(diào)味塊）

主打便捷的意面調(diào)味塊。小小一塊即可調(diào)出香濃醇厚的日式醬油意面醬汁，無需額外調(diào)配調(diào)料，能快速做出風味正宗的日式意面，是省時省心的居家意面調(diào)味好物。

27. 最佳雞尾酒和起泡酒（Chu-hi） 第一名

アサヒ 贅沢搾りプレミアム ぶどう （朝日 奢華鮮榨特級葡萄 起泡酒）

一款與Welch's葡萄汁融合的預調(diào)起泡果酒，含30%果汁，酒精度低，能品嘗到巨峰葡萄般濃郁酸甜與香氣，罐裝設計高級，口感接近濃郁葡萄汁。

28. 最佳雞尾酒和Chu-hi 第二名

アサヒ 未來のレモンサワー オリジナルレモンサワー（朝日 未來的檸檬沙瓦）

這是全球首款含有真正檸檬片的檸檬沙瓦。通過使用獨特的全開口罐，使消費者看到檸檬片因為碳酸的力量從罐底浮至表面的全過程，并感受濃郁的檸檬香氣。產(chǎn)品強調(diào)“新五感”的概念，可以讓消費者從聽覺、視覺、嗅覺、味覺和口感這五種感官體驗到檸檬的味道和香氣。這個系列有兩款：具有檸檬果香的“Original”（原味），和在酒中不添加糖和香精的“Plain”（天然），酒精含量均為5%。另外，隨著檸檬片在酸液中浸泡的時間越長，產(chǎn)品味道會越酸越濃郁，所以消費者可以根據(jù)生產(chǎn)日期，找到適合自己口味的飲用時間。

*想更多了解檸檬沙瓦，可閱讀我們的深度爆款文章

29. 最佳無酒精飲料 第一名

サントリー オールフリー〈ライムショット〉（三得利 All Free 青檸味無醇啤酒）

一款無酒精青檸啤酒，以濃郁青檸與麥芽香氣融合，青檸味清淡，泡沫豐富，微碳酸帶來清爽感，能掩蓋部分苦味，是小憩片刻、提神醒腦的理想之選。

30. 最佳啤酒 第二名

アサヒ ザ?ビタリスト（朝日 活力啤酒）

一款強調(diào)獨特的苦味的啤酒。這款啤酒大量使用啤酒花，擁有濃郁苦味和清新爽口的啤酒花香氣。通過調(diào)整發(fā)酵程度和啤酒花香氣的強度，實現(xiàn)了啤酒清爽干凈的口感。專為30至50歲、習慣于啤酒的啤酒愛好者而開發(fā)。產(chǎn)品名稱“Bitter-ist”（苦味主義者）也體現(xiàn)了對隨著年齡增長而越來越喜愛啤酒苦味的啤酒愛好者的敬意。包裝設計以低調(diào)的黑色為底，醒目的金色朝日啤酒標志橫跨270度。

因為篇幅所限，我們僅對其中的30余款代表性獲獎產(chǎn)品進行了介紹。想要查看完整版獲獎產(chǎn)品信息，您可點擊Mogunavi官方網(wǎng)站訪問https://mognavi.jp/bfa2025/12。

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關(guān)于全球創(chuàng)新品鑒

「全球創(chuàng)新品鑒」是Foodaily獨家打造的內(nèi)容IP，由Foodaily研究院從全球70+國家和地區(qū)300,000多款年度上新產(chǎn)品中系統(tǒng)研究，嚴選出新品！爆品！成功案例！并進行拆解。

我們認為，創(chuàng)新不是從零創(chuàng)造，而是舊元素的重新組合，這意味著，要創(chuàng)新，首先要進行大量、跨品類輸入。

2026年4月15日-4月17日，F(xiàn)oodaily研究院將帶領全球市場嚴選的3000+全球新品爆品案例，在2026 Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會現(xiàn)場打造沉浸式、跨品類的靈感體驗空間，預判品類機會，為企業(yè)提供可借鑒、可落地的開發(fā)思路。

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