魏家涼皮旗下魏世紀(jì)餐酒吧將于12月開(kāi)業(yè)；君樂(lè)寶增持茉酸奶。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

企業(yè)動(dòng)態(tài)

魏家涼皮旗下魏世紀(jì)bistro將于12月開(kāi)業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，據(jù)魏家涼皮旗下“魏世紀(jì)bistro”小紅書(shū)賬號(hào)，其首家門店魏世紀(jì) Hey wego·Bistro將于12月開(kāi)業(yè)。大眾點(diǎn)評(píng)顯示，該店位于西安碑林區(qū)粉巷1樓。

截至目前，魏家涼皮旗下除了魏家涼皮以外，還有魏斯理漢堡、魏北道居酒屋、魏家便利、魏客咖啡、湘魏兒湘菜、魏卜煲、 魏知足、 魏芯堂等十多個(gè)品牌。

△圖片來(lái)源：“魏世紀(jì)bistro”小紅書(shū)賬號(hào)

君樂(lè)寶再入股茉酸奶，持股增至42.86%

北京商報(bào)消息，近日，現(xiàn)制酸奶品牌“茉酸奶”的母公司上海伯邑餐飲管理有限公司變更了一系列工商登記信息，其中趙伯華不再擔(dān)任法定代表人、總經(jīng)理、董事及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人等職務(wù)，并退出公司股東名單。顧豪接任公司法定代表人，并持有57.14%的股份。此外，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司旗下君樂(lè)寶（河北）企業(yè)管理有限公司持有股份增至42.86%。

據(jù)了解，“茉酸奶”由顧豪和趙伯華于2014年在上海聯(lián)合創(chuàng)立。2023年11月，君樂(lè)寶斥資戰(zhàn)略入股“茉酸奶”品牌，持有公司30%股份。

挪瓦咖啡門店突破萬(wàn)家

紅餐網(wǎng)消息，今日（12月11日），挪瓦咖啡在其官微宣布，品牌門店突破萬(wàn)家，并釋出萬(wàn)張免單券。

2019年6月，挪瓦咖啡成立于上海，門店覆蓋國(guó)內(nèi)超過(guò)300座城市，并已經(jīng)出海澳洲、東南亞等多個(gè)地區(qū)。大眾點(diǎn)評(píng)顯示，其門店人均消費(fèi)大多在12-18元之間。

N多壽司首家現(xiàn)烤三明治·輕食能量碗門店即將開(kāi)業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，近日，多名網(wǎng)友在小紅書(shū)曬出照片稱，N多壽司旗下首家“現(xiàn)烤三明治·輕食能量碗”門店即將開(kāi)業(yè)，地點(diǎn)位于無(wú)錫濱湖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)已立起圍擋。N多壽司以壽司外帶為主要業(yè)務(wù)，紅餐大數(shù)據(jù)顯示，其全國(guó)門店數(shù)超過(guò)2000家。根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)，門店人均消費(fèi)為20元左右。

△圖片來(lái)源：小紅書(shū)截圖

麥當(dāng)勞全球加盟店價(jià)值評(píng)估啟動(dòng)

先聲網(wǎng)消息，麥當(dāng)勞宣布將更新全球特許經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，首次將“價(jià)格是否體現(xiàn)價(jià)值感”納入對(duì)加盟商的評(píng)估體系。

目前，全球約95%的麥當(dāng)勞門店由加盟商運(yùn)營(yíng)，他們參考第三方定價(jià)顧問(wèn)的意見(jiàn)設(shè)定價(jià)格。根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)，麥當(dāng)勞公司將“全面評(píng)估”定價(jià)決策在提供價(jià)值方面的表現(xiàn)。麥當(dāng)勞如今更注重性價(jià)比，以吸引那些經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的顧客。麥當(dāng)勞還投資開(kāi)發(fā)了一些工具，以幫助加盟商確定如何在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。

瑞幸咖啡成立新公司，注冊(cè)資本1000萬(wàn)美元

小食代消息，近日，瑞幸咖啡（云南）有限公司成立，法定代表人為夏偉，注冊(cè)資本1000萬(wàn)美元，經(jīng)營(yíng)范圍包括食品銷售、食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)、茶葉制品生產(chǎn)等。股東信息顯示，該公司由瑞幸咖啡商貿(mào)有限公司全資持股。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合北京商報(bào)、先聲網(wǎng)、小食代等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。

整編|紅餐網(wǎng)_陳 橋