家里有一口好用的鍋，有多重要？

說實(shí)話，我還真不知道，因?yàn)槲也辉趺醋鲲垺?/p>

但網(wǎng)友陳女士太懂了，她搬家換新鍋，炒菜不是糊就是粘，最后只好把那口用了二十多年的舊鍋“請(qǐng)”回廚房。

她還順手拍了條15秒視頻發(fā)抖音，鏡頭對(duì)準(zhǔn)舊鍋，問了一句：

“廠家你還在嗎？這鍋煮了20年，不生銹，不粘鍋，好像要壞掉了，現(xiàn)在想再買一個(gè)去哪里買？”

這條視頻，播放量超2000萬，點(diǎn)贊近50萬。無數(shù)人在評(píng)論區(qū)曬出自家同款老鍋，有人說用了33年。

網(wǎng)友人均福爾摩斯，很快找到這是瑞安市莘塍富強(qiáng)不銹鋼制品廠生產(chǎn)的“匯十方”牌不銹鋼鍋。

可惜廠子早在2013年停產(chǎn)。

廠長叫傅克萍。

1989年，21歲的他和19歲的弟弟，跟著父親開家庭作坊。

那時(shí)沒有不銹鋼炒鍋。兄弟倆看到不銹鋼菜盆賣得好，琢磨著：不銹鋼比鐵輕，做成鍋應(yīng)該也好賣。

沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)，一切都是摸石頭過河。

傅克萍和弟弟用304不銹鋼，要把1.2毫米的鋼板敲到厚薄均勻的1.1毫米。敲太重，形狀不對(duì)；敲太輕，弧度出不來。一口鍋，至少敲3個(gè)小時(shí)。兩人一天最多只能做6口。

后來用上機(jī)械設(shè)備，傅克萍兄弟倆花兩個(gè)月反復(fù)試驗(yàn)，自己打磨模具，確保機(jī)器壓出來的鍋和手工敲的一樣好：“改用機(jī)械生產(chǎn)后，客戶都沒察覺，還說產(chǎn)品外觀更好看了?！?/p>

輝煌時(shí)期，工廠有20名員工，日產(chǎn)100多口鍋。產(chǎn)品通過瑞安的塘河水路，運(yùn)往溫州各地，甚至遠(yuǎn)銷江蘇、福建、安徽。

不過，市場是殘酷的。

2010年前后，不粘鍋、平底鍋等新品逐漸占領(lǐng)市場，買不銹鋼鍋的人變少。

傅克萍不得不考慮轉(zhuǎn)型。

最終他選擇放棄。

“不銹鋼是我們一錘一錘敲的，不粘鍋材料不了解，怕做不出好品質(zhì)。”

就這樣，2013年，鍋具停產(chǎn)。2018年，工廠關(guān)門。傅克萍轉(zhuǎn)行。

誰能想到，停產(chǎn)十多年，一口老鍋會(huì)因?yàn)?5秒的視頻一夜爆火？

當(dāng)傅克萍接到第一個(gè)求購電話時(shí)，以為是詐騙。

等他發(fā)現(xiàn)是真的，各平臺(tái)相關(guān)報(bào)道閱讀量已經(jīng)好幾億。

網(wǎng)友組建了300多個(gè)“瑞安傳家鍋”微信群求購。

看到這架勢，傅克萍慌了。

廠房小，設(shè)備老，老員工早散了…最愁的還是銷路。傳統(tǒng)渠道走不通，線上賣貨那一套完全不懂。

官方下場這都不是事兒，當(dāng)?shù)卣靸?nèi)組團(tuán)上門幫扶，從掛牌到復(fù)產(chǎn)一氣呵成。

10月28日，傅克萍在抖音發(fā)第一條視頻：不銹鋼鍋的生產(chǎn)正在努力復(fù)工中。

半個(gè)月，傅克萍抖音賬號(hào)漲粉300萬+。

流量來得太快，快到讓人眩暈。

但傅克萍卻刻意慢下來。

當(dāng)越來越多網(wǎng)友被種草這口“神鍋”，急著要買時(shí)，傅克萍卻在拍視頻教大家做菜，為啥？因?yàn)樗虢档痛蠹业钠诖哼@個(gè)鍋，會(huì)用的人可以做到不粘，不會(huì)用的人還是會(huì)粘。

他還直接公布生產(chǎn)成本：304不銹鋼30元，人工18元，物流售后20元，包裝6元，平臺(tái)傭金6元……一口鍋成本93到97元。

他坦誠地說：“如果只賣99元，利潤就幾塊錢，有人退貨可能還要虧。有人勸我提價(jià)，但我覺得對(duì)不起網(wǎng)友?！?/p>

傅克萍不急，冒牌貨早就坐不住了，網(wǎng)上一時(shí)間冒出幾百個(gè)假冒賬號(hào)，盜用視頻賣假鍋，有的銷量過萬。

傅克萍自己沒有開直播澄清，而是把銷售和對(duì)外事務(wù)委托給瑞安市融媒體中心，專心搭建防偽系統(tǒng)。

每口鍋都有專屬二維碼，掃一掃就能驗(yàn)真?zhèn)巍?/p>

他還用激光給每一口鍋刻上唯一編碼和生產(chǎn)日期。

即便拖慢生產(chǎn)進(jìn)度，傅克萍也堅(jiān)持要做：“這口鍋是獨(dú)一無二的，象征30年陪伴的開始?！?/p>

11月25日，預(yù)售開啟。2萬口鍋，單價(jià)99元，25秒售空，銷售額200萬。

超10萬人預(yù)約，絕大多數(shù)沒搶到。已經(jīng)有黃牛加價(jià)到500倒賣。

這口鍋的爆紅，呼應(yīng)了很多人心里一種模糊的感覺。

大家追捧的，可能不只是一口鍋。而是當(dāng)增長的不確定性增加，人們開始尋找那些能提供“確定性”的產(chǎn)品。

比如在日本，當(dāng)高速增長的經(jīng)濟(jì)潮水退去，很多人突然不再迷戀炫耀性消費(fèi)。他們重新打量身邊的東西，更認(rèn)真挑選一件衣服、一個(gè)碗、一把椅子。東西不用多名貴，但要好用、耐用，能安心陪伴生活。

今天，這口能用二十年的鍋，就像一個(gè)突然出現(xiàn)的答案。在充滿不確定性的環(huán)境里，它為那個(gè)“什么東西才真正值得買”的問題，提供了一個(gè)具體、堅(jiān)實(shí)、讓人安心的選項(xiàng)。

它的走紅，是一個(gè)經(jīng)典模型的再次驗(yàn)證：硬核產(chǎn)品 × 真實(shí)故事 × 時(shí)代情緒。

硬核產(chǎn)品：傅家兄弟當(dāng)年對(duì)304不銹鋼和手工捶打的偏執(zhí)，無意中打造了一個(gè)“時(shí)間友好型”產(chǎn)品。

真實(shí)故事：網(wǎng)友陳女士那條“廠家還在嗎”的短視頻，沒有任何商業(yè)策劃，卻充滿了時(shí)間帶來的信賴與情感。這種原始的真實(shí)，比任何廣告都更具穿透力。

時(shí)代情緒：當(dāng)下人們對(duì)持久、可靠的基礎(chǔ)物品產(chǎn)生強(qiáng)烈渴望。這口鍋恰好成為了這種集體情緒的容器，被流量推向頂峰。

你們看，流量來去如風(fēng)，但能錨定價(jià)值的，永遠(yuǎn)是你提前準(zhǔn)備好的、那些經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)的“硬核內(nèi)容”。

無論是做一口鍋，還是構(gòu)建一個(gè)知識(shí)體系，都是相通的，比如寫書，在秋葉寫書私房課，我們會(huì)幫助你：

提煉你的“硬核產(chǎn)品”：將你分散的經(jīng)驗(yàn)和洞察，系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化，打磨成一本具有長期參考價(jià)值的著作。

塑造你的“真實(shí)故事”：找到你與你所解決問題的獨(dú)特聯(lián)結(jié)，將你的專業(yè)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為有溫度、能共鳴的敘述。

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爆款依賴運(yùn)氣，但構(gòu)建一個(gè)能持續(xù)吸引機(jī)會(huì)、建立專業(yè)信任的內(nèi)容硬資產(chǎn)，則需要清晰的方法和沉得下的心力。

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