不知道哪吃？哪好玩？關(guān)注我們

今年的第一口車?yán)遄?/p>

你安排上了嗎？

從上個月初開始，

就陸續(xù)有網(wǎng)友曬出

“今年的第一口車?yán)遄印薄?/p>

12月6日，伴隨汽笛鳴響，一艘裝載369柜、超7800噸智利車?yán)遄拥摹败嚴(yán)遄涌炀€”貨船靠泊廣州南沙港二期碼頭。這是2025至2026年南半球車?yán)遄有庐a(chǎn)季以來，廣州南沙口岸迎來的首批海運(yùn)直航進(jìn)口車?yán)遄樱彩切庐a(chǎn)季全國首批海運(yùn)直航進(jìn)口車?yán)遄印?/p>

每年的11月至次年2月是南半球車?yán)遄由鲜屑竟?jié)。智利是我國進(jìn)口車?yán)遄拥谝淮髞碓吹兀磕暧谐懦傻闹抢嚴(yán)遄舆M(jìn)入我國市場。

此次新產(chǎn)季預(yù)計(jì)共有19艘“車?yán)遄涌炀€”貨船、超1萬柜進(jìn)口智利車?yán)遄舆\(yùn)抵，其中高峰期每周近1000柜智利車?yán)遄拥礁邸?/strong>

車?yán)遄优l(fā)價“大跳水”

每年的車?yán)遄蛹荆瑑r格始終是大家關(guān)心的話題。

在湖北光霞果批市場，車?yán)遄右殉蔀槭袌觥绊斄鳌?，幾乎所有檔口都將它擺在最顯眼的位置，標(biāo)價從3J車?yán)遄?80元/3斤、4J車?yán)遄?20元/5斤，到3J車?yán)遄?00元/10斤不等。多位商戶表示，車?yán)遄觾r格較上市初期已大幅回落。

11月18日，在智利圣安東尼奧港拍攝的服務(wù)于“車?yán)遄涌炀€”的貨輪。豪爾赫·比列加斯攝（新華社發(fā)）

業(yè)內(nèi)人士介紹，車?yán)遄涌梢苑譃椤翱者\(yùn)派”和“海運(yùn)派”。“空運(yùn)派”車?yán)遄与m然運(yùn)輸速度較快，但成本高昂。在車?yán)遄赢a(chǎn)季初期，車?yán)遄又饕靠蜋C(jī)腹艙空運(yùn)至中國，運(yùn)輸成本高、周期長，運(yùn)量也小。后期隨著車?yán)遄影鼨C(jī)空運(yùn)航線開啟，空運(yùn)成本才逐步下降，運(yùn)輸時間也縮短至30小時。

“海運(yùn)派”車?yán)遄拥暮Ｉ线\(yùn)輸時間在22至25天左右，到達(dá)上海、廣州等口岸后再運(yùn)抵各地水果市場，因運(yùn)輸成本更低，“海運(yùn)派”車?yán)遄拥恼w價格也較低。

冷庫里擺放了近千件車?yán)遄?。圖片來源：九派新聞

“第一艘海運(yùn)船到貨后，價格直接‘大跳水’?！?/strong>在光霞市場從事進(jìn)口水果批發(fā)十余年的夏先生表示，車?yán)遄觿偵鲜袝r，整件10斤裝的3J規(guī)格批發(fā)價高達(dá)1700元；如今已降至500元/件，每件便宜了1000多元。

夏先生解釋，早期車?yán)遄右蕾嚳者\(yùn)，成本高、貨量少，如今轉(zhuǎn)為海運(yùn)，單船運(yùn)力大幅提升。“后面的大船一船能裝一千多柜，量大必然壓價。而且通常后一船比前一船便宜，預(yù)計(jì)12月中旬還會再降一輪?！?/strong>

同樣在浙江文暉果品市場，不少水果攤位都擺放著一箱箱的進(jìn)口車?yán)遄印?/p>

市場里經(jīng)營了七八年的商戶于先生說：“大概一周前，海運(yùn)車?yán)遄拥诌_(dá)，杭州市場上車?yán)遄拥膬r格也有所下調(diào)，以他這里的3J車?yán)遄訛槔?，上周空運(yùn)的價格是300元出頭一箱（2.5kg），現(xiàn)在的價格在270至280元，相當(dāng)于每箱便宜了30至40元?！?/p>

他還回憶說，今年智利車?yán)遄?1月中旬上市，空運(yùn)早期2J的要500元左右一箱（2.5kg），現(xiàn)在一箱海運(yùn)的價格為220元，差不多便宜了一半。

至于接下來車?yán)遄拥膬r格還會不會繼續(xù)下降，有的商戶表示，再過段時間價格肯定還會降，但臨近元旦預(yù)計(jì)降幅有限，此外，大家選購水果包括車?yán)遄?，也不能光看價格，還要對比口感、大小和品質(zhì)。

車?yán)遄印皟r格戰(zhàn)”線上線下已同步打響

在杭州衢江路上的鮮豐水果，門口打出了“智利車?yán)遄覬禮盒裝”的活動價：129元1箱（約1.5kg），充值券后價格為109元1箱（約1.5kg），相當(dāng)于36元左右一斤，店內(nèi)3J的車?yán)遄觾r格為98元一斤。

不遠(yuǎn)處的一家葉氏兄弟果業(yè)，也打出了智利車?yán)遄覣果58元一斤的活動價格標(biāo)簽。品質(zhì)更好的智利3J和奶油車?yán)遄拥膬r格分別為88元和188元一斤。

在某線上平臺，智利車?yán)遄?J的禮盒（2.5kg）價格從11月29日的299元一箱，下降到了189元一箱。

而某款預(yù)售的智利車?yán)遄?J2.5kg禮盒的價格，只要168元每箱，顯示近7日降價幅度41%。

車?yán)遄尤绾翁暨x

既然車?yán)遄咏祪r了，車?yán)遄犹暨x指南也不能落下，一起來吃個爽快、吃個明白！

不少朋友都知道車?yán)遄拥摹癑”等級，“J”越多，代表車?yán)遄觽€頭越大。

但是，個頭越大，不等于越好吃。比起尺寸，更應(yīng)該注重以下因素：

• 看果梗。新鮮車?yán)遄拥墓１容^綠也比較硬，果梗如果有發(fā)黑現(xiàn)象，則表明車?yán)遄右呀?jīng)不新鮮了。

• 觀形狀。形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤，整個車?yán)遄映蔇字扁圓形狀為佳。同時，果皮表面也不應(yīng)有褶皺，如有褶皺就表示車?yán)遄涌赡芤呀?jīng)沒有充足水分。

• 察顏色。顏色深的車?yán)遄右话爿^甜，花青素的含量也相對較高。

最后，買回家的車?yán)遄樱瑒e忘了好好清洗。先用清水清洗一遍，再在淡鹽水中浸泡30分鐘。水會給果蠅幼蟲造成缺氧環(huán)境，鹽分又對其產(chǎn)生刺激作用，從而鉆出果皮，最后用流水沖洗干凈即可。

來源 ：經(jīng)濟(jì)日報(bào)、都市快報(bào)、湖北日報(bào)